Pizo aŭ piza kuketo kun la ĝusta preparado estas nekredeble utila, riĉa kaj bongusta plado. Kiam ĝi estas uzata, la korpo kompletigas per maso da vitaminoj, esencaj elementoj, aminoakidoj kaj antioksidantoj. Aparte utila estas pizo kun pliigita sukero en la sango aŭ metabolaj malordoj.
Poste ni informos vin kiel kuiri kaj kuiri bonguste en kaldrono en kaserolo, kaj kiel kuiri ĝin en multivarko sen trinki ĝin.
Kiel bone kaj rapide kuiri kaldronon en kaserolo?
Ingrediencoj:
- seka pizoj - 210 g;
- akvo purigita - 980 ml;
- Sala salo - 10 g.
Preparado
Aparte utila estas taso de tuta pizo ne senŝeligita pizoj. Sed tia produkto postulas preparan preparadon. Ĝi devas esti plene malplenigita sub kuranta akvo kaj verŝis malvarman akvon, prenante kvar el ĝiaj partoj en unu parton de la pizo. Post dek du horoj da trinkado la akvo estas drenita, pizoj denove lavitaj kaj verŝitaj per pura akvo en dika murita kasko, kaldrono aŭ kaserolo.
Iuj kuirejoj rekomendas meti pizojn en la sama akvo, en kiu ĝi trempis. Sed ni ne rekomendus fari tion. La afero estas ke pizoj en la procezo de ŝvelaĵo liberigas substancojn en la akvon, kiu ofte kaŭzas fermentadon en la intestoj kaj, kiel konsekvenco, kaŭzas flatulencon. Pliaj laviloj post trinkado helpos redukti tiajn negativajn demonstraciojn al minimumo.
Ni metas la ŝipon per pizoj kaj akvon sur la fajron kaj post bolado ni kuiregas por horo. Dum proksimume kvin minutojn antaŭ ol fini kuirado, ni aldonu iom da dolĉa kremo por gusto.
Se vi deziras, vi povas kompletigi la jam preta pizita popo kun frititaj cepoj kun fumita lardo aŭ fiŝaĵo.
Kiel kuiri varmegon en multivarkisto sen trempado rapide?
Ingrediencoj:
- sekaj pizoj - 270 g;
- akvo purigita - 790 ml;
- cepo bulbo - 95 g;
- Sunfloro-oleo rafinita - 35 ml;
- butero - 35 g;
- Soda manĝaĵo - sur la pinto de la tranĉilo;
- Sala salo - 10 g.
Preparado
Tre delikata varma poto povas esti preta en multivarko sen trempado. Por fari tion, friti en multkuirita kaserolo sur sunfloro-senpaga cepo-bulbo, tranĉi ĝin en malgrandajn kubojn kaj starigu la aparaton al la modo "Frying" aŭ "Baking". Post ĉi tio, aldonu la pizojn lavitaj sub kuranta akvo al la ruĝa cepo, verŝu en la purigitan akvon, ĵeti buteron kaj pinĉon da sodaĵo. Estas la lasta, kiu akcelos la digestadon de pizoj kaj multe reduktos la preparadon de pizo.
Ŝaltu la aparaton al la "Faboj" kaj kuiri la potojn en unu horo. Post la signalo, malfermu la kovrilon de la aparato, aldonu salo al la popo kaj donu al ĝi aliajn dek minutojn por breĉi en la "Heating" modo.
Kiel kuiri delikatan varman terpomon kun tomato?
Ingrediencoj:
- Seka disbatitaj pizoj - 520 g;
- akvo purigita - 1,1 l;
- cepo bulbo - 95 g;
- karotoj - 95 g;
- Pasto de tomato - 65 g;
- rafinita sunfloro-oleo - 55 ml;
- butero - 25 g;
- laŭro folioj - 1-2 pecoj;
- kondimentoj;
- fumita salo - 90 g;
- Sala salo - 10 g.
Preparado
Antaŭ kuiri, rinse sekigitajn pizojn sub kuranta malvarma akvo kaj verŝu en dek kvin
Dum ĉi tiu tempo ni tranĉis malgrandajn kubojn da fumita felo, trinkis cepojn kaj karotojn, disvastigis legomojn per lardo en butero fandita en pato kaj lasis ilin brunaj kaj fritas ĝis mola. Nun aldonu la tomato-baton kaj pasigu ĝin ĉiujn kune por minuto.
Preta poĉo aldonas salo al gusto, aldonas vesperiĝojn kaj fritojn, miksas, bolas, moviĝas, aliaj kvin ĝis dek minutojn, kaj ni povas servi.