Ni alprenas vian atenton variantojn de receptoj por nekredeble bongusta kaj samtempe utila salado el florbrasika apio kun kokido kaj pomo. Ĉi tiu kombinaĵo speciale alvokos amantojn de malpezaj pladoj kun freŝa gusto.
Kokido salato kun tigo celerio, verda pomo kaj fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 2 komputiloj.
- kokido (bakita aŭ boligita) - 250 g;
- Malmoletaj ovoj - 170 g;
- Verda pomo de "Simirenko" - 150 g;
- Plumoj de verdaj cepoj - 3-4 pecoj;
- Ofa forta - 45 g;
- citrono aŭ kalko - 40 ml;
- juglandoj - gustumi;
- majonezo aŭ akra kremo - por gustumi;
- salo granda kaj freŝa tero nigra pipro - por gustumi.
Preparado
Kokido por ĉi tiu salato povas esti simple boligita. Sed se vi lasis post la vespermanĝo bakitan aŭ frititan kokidon, ĝi povas esti sekure uzita kiel bazo de la plado, de ĉi tio ĝi nur gustumos pli bonan. Se necese, apartigu la pulpon el la ostoj kaj tranĉu en malgrandajn tranĉojn. Ŝovitaj malmolaj boligitaj ovoj estas liberigitaj de la ŝelo kaj svingitaj en kubojn. Mueli en la sama maniero purigitan verdan pomon kaj aspergu ĝin per citrono aŭ kalko. Ni tranĉas tigoj de celerio kaj plumoj de verdaj cepoj kaj mueliĝas per meza grater-malmola fromaĝo. Ni kombinas la pretajn komponantojn de la salato en larĝa bovlo, sezonon kun majonezo aŭ dolĉa kremo, ni gustumas ĝin per salo kaj pipro kaj post dek kvin minutoj, kiam la plado estas malplenigita, ni disvastigas ĝin en salata bovlo, aspergas per disbatitaj nuksoj kaj servas ĝin al la tablo.
Salato kun kokido, pomo, apio kaj ananaso
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 2 komputiloj.
- kokida karno (brusto) - 350 g;
- ananaso - 220 g;
- vinberoj - 170 g;
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 220 g;
- Nuksoj rostitaj de juglandoj - 110 g al gusto;
- citrono - 0.5 pecoj;
- verduloj;
- majonezo kaj dolĉa kremo en egalaj proporcioj;
- salo granda kaj freŝa tero nigra pipro.
Preparado
Kokido brusto por salata preparado devas esti boligita en salta akvo kun spicoj kaj lasu ĝin malvarmigi en la buljono. Tranĉi la karnon en malgrandajn kubojn kaj metu en bovlon. Ni ankaŭ sendas vinberojn tranĉitajn en duono kaj forigas vinberojn, tonditajn ananasojn kaj senŝeligitajn pomojn. Tigoj de celerio estas purigitaj de fibraj surfacaj fadenoj, disbatitaj post tio kaj ankaŭ aldonitaj al la salato. Ni plenigas la salaton kun miksaĵo de akra kremo, majonezo kaj citrono, aldonante salo, pipro kaj disbatita nuksojn al la vestado, moviĝas milde, iomete insistas, kaj povas servi per ornamado de la plado kun nuksoj kaj verduloj.