Kokida salato kun terpomoj estas bonega eblo por luma vespermanĝo aŭ tagmanĝo. Ĝi perfekte kombinas proteinojn kaj karbonhidratojn, kaj preskaŭ ne estas pezaj grasoj. En ĉi tiu salato turniĝas nekutime kontentiga, ĉar terpomoj estas riĉaj en kalorioj. Ni konsideras kun vi kiel prepari salaton da terpomoj kaj kokido.
Salato kun kokido, fungoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 2 pecoj;
- brusto kokido - 0.5 komputiloj.
- kukita kukumo - 1 peco;
- Enlatigitaj fungoj - 1 povas;
- majonezo - por reprovizado;
- ovo - 1 peco;
- Freŝa Fennel - 1 grupo.
Preparado
Do, fari ĉi tiun salaton, terpomojn, metu ilin en kaserolo, plenigu ilin per akvo, aldonu salon kaj boli ilin ĝis ili estas pretaj. Tiam malvarmu ĝin, purigu ĝin kaj frotu ĝin sur granda termo. Kuka fileo ankaŭ kuiras kaj malmuntas la viandon en fibrojn. Kolektita kukumo tri sur kruĉisto, kaj kun enlataj fungoj kunfandas pikarbuston kaj tranĉis en telerojn. Ovoj bolas malmolaj, puraj kaj muelitaj kun grater.
Nun prenu plata plado kaj disvastigu niajn salatajn tavolojn, promazyvaya ĉiujn kun majonezo. Do, unue ni metas la terpomojn, kovras ĝin per boligita fileo, aspergas per kradrita kukumo, kuŝas fungojn, ovojn, kovras sin rekte kun terpomoj kaj ŝprucas supre per malplenigita dolo. Ni lasu la preta salato dum 30 minutoj ĉe la temperaturo de la ĉambro, tiel ke ĝi estas trempita kaj poste malvarmeta kaj servas al la tablo.
Salato kun kokido, fungoj, terpomoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- Ĉamizinujoj - 200 g;
- ŝinko - 200 g;
- fromaĝo procesita - 100 g;
- terpomoj - 400 g;
- ovo - 4 pecoj;
- dill - gustumi;
- ajlo - 4 trunkoj;
- verda salato;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Ni senŝeligas la terpomojn per tranĉilo, kraĉas ĝin kaj frotas ĝin en varmeta kroĉejo, verŝante verdan oleon en ĝin. Folioj kaj kokaj ovoj estas kuiritaj aparte kaj tranĉas la karnon en malgrandajn pecojn. Marinaj ĉamizonoj estas tranĉitaj en kubojn. Ovoj estas purigitaj de la ŝelo, ni disigas la yemas el la proteinoj; sciuroj fajne tranĉita tranĉilo, kaj yemas frotis sur granda grater kune kun fandita fromaĝo. Aroĉita ajlo trapasas la gazetaron. Nun miksu la kokidon, ovon, ŝinkon kaj ajlon. Ni plenigu ĝin per majonezo kaj miksi ĝin. Salata kaliko teksita kun leŭgaj folioj kaj en la centro ni metas la preta plenigado.
La duono de la verda tranĉaĵo kombinas kun ovo de yino, fromaĝo kaj ajlo, sezono kun majonezo, miksaĵo kaj forigo dum 10 minutoj en la fridujo. La resto de la verduloj estas verŝitaj super la plenigo de la salato, ni disvastigas ĝin per kulero, kovras la frititajn papojn, formante neston. De la malvarmeta miksaĵo ni faras ovojn kaj metas ilin en la centro de la nesto. Jen originala salato, kiun ni akiris kun vi!
Salato kun kokido, kukumo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- kukumo - 1 peco;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- tigo de celerio - 1 peco;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- mustardo - 0,5 korpon;
- spicoj.
Preparado
Ni bolas terpomojn en unuformo. Masti la kokan bruston, tranĉi en kubojn, salo, pipro kaj friti en fritita pano kun pre-varmigita vegetala oleo ĝis ruĝa. Celerio tranĉis maldikaj tranĉaĵoj kune kun kukumo. Pipro estas procesita kaj pikita pajlo. Malvarmigitaj terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Poste ni ŝanĝos ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo kaj iros al la preparado de la vestaĵo. Por tio, kombini la vinagron kun sukero, salo, pipro kaj metu sinon. Verŝu la miksaĵon en la salaton, miksi kaj servi.