Vi povas kuiri rapidan kaj tre bongustan manĝaĵon el la pita pano. Malsupre vi atendas receptojn de lavasaj listoj kun malsamaj kompletigoj. Ĉiuj trovos opcion por si mem.
Lavashulo kun fiŝo
Ingrediencoj:
- lavash - 2 folioj;
- Ruĝa fiŝo iomete saligita - 300 g;
- Pastita fromaĝo - 200 g;
- Petroselo - 1 grupo.
Preparado
Lavaso estas tranĉita kun fandita fromaĝo. Prenu la petroselon. Fiŝo tranĉita kun maldikaj teleroj. Por fari tion pli facila, estas pli bone pre-frostigi la fiŝojn antaŭe. Tiam ni disvastigas la tranĉilojn en pitan panon kaj pritrashivis supre pikitan pejzaĝon. Ni ruliĝas la liston, envolvu ĝin per filmo kaj metos la horloĝon por 1.5-2 en la fridujon. Tiam forigu la filmon kaj tranĉu la listojn oblikve en tranĉaĵoj 2-3 cm larĝe.
Lavash rulo kun kokido kaj fungoj
Ingrediencoj:
- folioj de armena lavaso - 2 komputiloj.
- Ĉamizonoj enlatigitaj - 300 g;
- fromaĝo - 120 g;
- kokido boligita - 400 g;
- cepo - 130 g;
- majonezo.
Preparado
Fromaĝo muelanta kun kroĉisto, kokido tranĉita en kubojn, tranĉu la cepo, drenas la fungojn de la fungoj. Sur la laboranta surfaco disvastigis lavasajn foliojn unu sur la alia. Oni Devas fari la rolon pli forta kaj ne larmo. Diskonigi la surfacon per majonezo, kuŝu glata mantelo de kokido kaj cepoj, tiam metu fungojn tranĉitaj en platoj, aspergu ĝin per kradrita fromaĝo kaj rulo. Tiam tranĉi ĝin en pecojn kaj metu ĝin en la mikroondon, metu al maksimuma potenco, dum 3 minutoj, ĝenerale ĝis la momento, kiam la fromaĝo fandiĝas.
Kiel kuiri lavasa rulo kun fumita kokido kaj pikitaj kukumoj?
Ingrediencoj:
- Pikitaj kukumoj - 3 pecoj;
- Bulgara ruĝa pipro - 1 pc.
- cepo - 220 g;
- Petroselo - 30 g;
- fileto de fumita kokido - 280 g;
- majonezo;
- lavash - 1 folio.
Preparado
Saltaj kukumoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Fumita kokido, dolĉaj paprikoj, ankaŭ tranĉitaj en kubojn. Piku la cepojn kaj kradon ĝis ruĝa. Miksu ĉiujn ingrediencojn, aldonu fajne pikita pejlo, majonezo kaj miksaĵo. Ni metas la kompletigon sur lavaso, ni formas liston kaj kaŝas ĝin en la fridujo tiel ke la pita estas trempita. Kaj poste tranĉu ĝin kaj servu ĝin al la tablo.
Lavashulo plenigita per pikita karno
Ingrediencoj:
- lavash - 1-2 folioj;
- ruĝa sonorilo - 70 g;
- fromaĝo - 100 g;
- tritiko - 230 g;
- ajlo - 1 kesto;
- majonezo.
Preparado
Miksu viandan friton ĝis kuirita, lasu la fromaĝon tra la gratero, tranĉi la ajlon per speciala gazetaro, pipro tranĉita en kubojn. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn por la plenigo, aldonu iom da majonezo. La rezultanta maso aplikiĝas al folio de pita pano kaj milde faldita rulo. Kaj kiam ĝi estas bone trempita, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj de la dezirata grandeco.
Rulo de lavaso kun kokido, fromaĝo, pipro kaj fungoj
Ingrediencoj:
- maldika armena lavaso - 2 komputiloj.
- fumita kokido - 270 g;
- dolĉa pipro - 40 g;
- Petroselo - 30 g;
- freŝa kukumo - 100 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 180 g;
- majonezo;
- ketchup.
Preparado
Ĉamizonoj mueliĝas kaj fritas ĝis kuirita, kokido, pipro, kukumoj tranĉitaj kiel malgrandaj kuboj. Prenu la petroselon. Miksi ĉiujn pretajn ingrediencojn, aldonu la majonezon por gustumi kaj miksi. Ni lubrikas la folion de armena lavaso per ketchup. Ni disvastigas la plenigon kaj ruliĝas la liston. Ni metis ĝin en la fridujo dum 2 horoj, envolvita en manĝaĵo. Tiam tranĉu la liston en tranĉaĵoj.
Rulo de lavaso kun doma fromaĝo kaj verduloj
Ingrediencoj:
- folioj de maldika lavaso - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 250 g;
- dolo - 30 g;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- salo - pinglo;
- pipro nigra.
Preparado
Miksi doman fromaĝon kun akra kremo, aldonu pikitan ajlo, herboj, pipro, salo kaj miksaĵo. Ni preparas pretajn por bremsi dum 10 minutoj, kaj poste disvastigi ĝin sur la folioj de lavaso kaj ruli en liston. Post kiam li staras en malvarmeta loko dum ĉirkaŭ 30 minutoj, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj.