Tre salata salato kun pasto kaj ŝinko ne povas esti nur aperitivo, sed plene plaĉa plado sur via tablo. Estas konvene preni ĉi tiun manĝaĵon kun vi por labori, kaj, krome, ĝi estas facile prepari kaj povas esti stokita dum 2-3 tagoj.
Itala salato kun pasto kaj ŝinko
Ingrediencoj:
- Fromaĝo Ricotta - 180 g;
- lakto - 125 ml;
- Garno de Mastardo - 45 ml;
- cepoj verdoj - 60 ml;
- salo, pipro - por gustumi;
- bati - 6 erojn;
- karotoj - 300 g;
- celerio - 2 tigoj;
- infloresko de brokolo - 350 g;
- Ŝinko - 250 g.
Preparado
Ni metas la baton al la "al dente" ŝtato. Dume ni preparas saladon, muelanta ricotan fromaĝon kun lakto, mustardo , salo kaj pipro. Preparado por kompleta uzo kompletigas per verdaj cepoj pikitaj.
Inflorescencias de brokolo estas boligitaj por paro, ŝinko tranĉita en kubojn, kaj karotoj frotas sur kresto. Tigoj de celerio tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun la malvarmigita pastaĵo kaj plenigu la salaton per pasto, ŝinko, fromaĝo kun la preta saŭco.
Ensalado kun pasto, ŝinko kaj legomoj
Ingrediencoj:
- boligita peco - 4 eroj;
- verdaj pizoj - 2 eroj;
- ŝinko - 250 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- majonezo - 3/4 eroj;
- cepoj verdoj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Boil la verdaj pizoj. Bulgara pipro estas tranĉita en kubojn. Simile, ni tranĉas ŝinkon. Miksi ĉiujn pretajn ingrediencojn kun boligita pasto kaj kradrita fromaĝo. Sezono la salaton kun majonezo, sezono kun salo kaj pipro. Antaŭ servado, aspergu per pikitaj verdaj cepoj.
Ensalado kun pasto, ŝinko kaj fungoj
Ingrediencoj:
- bati - 400 g;
- cepo - 1/2 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 250 g;
- ajlo - 1 kesto;
- ŝinko - 200 g;
- kremo - 300 ml;
- amelo - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi;
- petroselo - por ornamado;
- kradrita parmesano - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Boil la pasto en salta akvo, sekvante la instrukciojn en la pako. Ĵetu la paston en kultivilon kaj iomete malvarmeta.
En pato, varmu la oleo kaj friti cebolojn sur ĝi dum 3 minutoj ĝis ĝis mola. Aldoni fungojn kaj daŭre kuiri dum 3 minutoj pli. La lasta en la pano estas pikita ajlo, ĝi daŭros 1 minuton. Nun plenigu la enhavon de la pato kun kremo kaj kuiras dum 2 minutoj. Por ke la saŭco fine dikiĝas, aldonu amelon. Saŭco iomete malvarmigita miksita kun pasto, aldonis tranĉaĵoj de ŝinko kaj servis sur la tablo, ŝprucita per pikitaj herboj kaj Parmesano.