Facile asimilitaj karbonhidratoj

Ŝajnas al ni, ke simple neeblas rifuzi bakadon kaj aliajn bakojn, dolĉojn, kukojn, kukojn kaj sukeron. Ĉiuj ĉi tiuj produktoj kombinas unu aferon - ili enhavas facile asimilitajn karbonhidratojn. Multaj aŭdis, ke ili povas damaĝi la korpon, sed kial tio okazas, ne ĉiuj scias.

Unue, vi devas determini, kio rilatas al facile asimilitaj karbonhidratoj:

• glukozo;
• galactose;
• fruktosezo;
• sarosezo;
• maltoso;
• laktozo.

Ĉi tiuj komponaĵoj havas simplan kemian strukturon, do kun ilia prilaborado la korpo facile povas trakti. Kiam simplaj karbonhidratoj estas sorbitaj en la sangon, granda eldono de granda parto de insulino okazas. Rapidaj karbonhidratoj estas deponitaj en formo de grasaj kuŝejoj, kaj insulina salto kondukas al posta guto en la nivelo de glukozo en la sango, kio kaŭzas la nomitan karbonhidraton malsaton. Tiel, digestibles karbonhidratoj mem inklinas stoki en la formo de graso, ĉi tio estas faciligita per la liberigo de anabola hormona insulino en respondo al ilia uzo. Krome, ĉi tiuj karbonhidratoj saturigas nin nur por mallonga tempo, tiam fariĝante kaŭzo de pligravado de malsato kaj superpremado.

Manĝaĵoj kiuj havas digesteblajn karbonhidratojn:

• sukero;
• mielo;
• dolĉaj fruktoj (bananoj, vinberoj);
• Alkoholaj trinkaĵoj;
• dolĉa sodo;
• faruno de tritiko kaj produktoj faritaj el ĝi (biskvitoj, ruloj, mufiloj, tortoj, kukaĵoj, pancakes);
• sekigitaj fruktoj (sekigitaj abrikotoj, datoj , kandelitaj fruktoj).

Tiel, homoj kun diabeto, aŭ simple deziras perdi pezon, devus ekskludi de iliaj dietaj produktoj enhavantaj facile digesteblaj karbonhidratoj (ĉefe sukero kaj faruno). Multaj fruktoj kaj sekaj fruktoj ankaŭ estas fontoj de rapidaj karbonhidratoj, sed ili ankaŭ portas utilajn komponaĵojn - vitaminojn kaj mineralojn, do ilia uzo en moderaj kvantoj estas tute pravigita.

Sciante, en kiuj nutraĵoj facile asimilas karbonhidratojn, vi povas sendepende konstrui la dekstran dieton. Se vi vere volas iam manĝi ion, kiu enhavas multajn simplajn karbonhidratojn, estas pli bone fari ĝin matene, dum la agado ankoraŭ havas sufiĉe altan nivelon. Nur kelkaj facile digesteblaj karbonhidratoj povas esti konsumitaj tuj post longa sporta trejnado, ĉar dum ekzercado, la glicogenia rezervo en la hepato estas unua konsumita, kaj la karbonhidratoj manĝataj dum ĉi tiu periodo estos uzataj por restarigi ĝin.