Anglaj skafaldoj estas dolĉaj aŭ freŝaj tujaj ruloj, kiuj tradicie servas per teo. Tia bakado povas facile kaj simple prepari por matenmanĝo, ĉar ne bezonas specialajn ingrediencojn, ekipaĵojn aŭ kulinarajn kapablojn.
Brutaro de Apple - recepto
La tradicia deserta versio de ĉi tiuj anglaj listoj supozas la ĉeeston en ĝia komponado aŭ kiel suplemento de pomoj aŭ pomarbo.
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- sukero - ¼ de jarcento;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- Sodakvo - ½ kalko;
- salo - ½ kalko;
- butero - ¼ de jarcento;
- pomo - 1 peco;
- lakto - 2 tbsp. kuleroj;
- cinamo - ½ kalko.
Preparado
Ĉiuj sekaj ingrediencoj estas plene miksitaj en profunda bovlo. Ni ankaŭ metis molajn buteron aŭ margarinon, aldonu lakton kaj rampitan pomon sen haŭto. Amuza la paston senĉese ĝis ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, kaj tiam dividu ĝin en 6-7 pecoj. Ĉiu el ili fariĝos ununura kroko, kiu antaŭ bakado devos esti rondigita, smeared kun lakto kaj aspergita per la restaĵoj de sukero kaj cinamo.
Ni metas la dispelilon sur baksa papero kaj sendas ĝin al la forno dum 15 minutoj je 220 gradoj.Tradicie, ruĝa kruĉo estas tranĉita en duono ankoraŭ varmega, metas pecon da butero, kuleron da karno aŭ angla marmalado kaj manĝas, lavita per teo aŭ kompoto.
Brutobredado
Terpomaj bovoj ne multe similas pomojn. Kukitaj el kruĉitaj terpomoj, tiaj kukoj estas tre similaj al ĉiuj konataj zokaj, veraj sen kompletigo, kio faras ĉi tiun pladon tutan kampon por fluganta fantazio.
Ingrediencoj:
- terpomoj (grandaj) - 2 komputiloj.
- Butero - 6 tbsp. kuleroj;
- faruno - 1 ero;
- bakanta pulvoro - ½ kalko;
- fromaĝo - 100 g.
Preparado
La terpomoj estas kuiritaj ĝis preta, kaj post mashi kun butero kaj salo ĝis la formado de mash. En aparta bovlo, miksi la farunon kaj bakadi polvon. Espolvu seka miksaĵo al la masatoj, aldonu kraditan malmultan fromaĝon. La rezultanta maso estas metita sur la fenditan laborflankon kaj ruliĝas en tavolon 2-2.5 cm dika. Laŭvole tranĉi ĝin en pecojn, kaj poste friti ĝis ora en 3-4 minutoj sur ĉiu flanko.
Finita brutaro manĝas tiel same aŭ snakon kun omelette kaj salato - Kio ne estas perfektaj pancakes por matenmanĝo? Krome, la skurgoj povas esti gustigitaj per iuj spicoj por gustumi. Bonan apetiton!