Pladoj el fiŝoj estas tre utilaj, ĉar en ĉi tiu produkto enhavas multajn utilajn substancojn. Kaj pli al ĉi tiu fiŝo estas digestita de la korpo multe pli facila ol viando. Estas multaj ebloj por fari ĉi tiun bongustan kaj sanan produkton. Kiel kuiri fiŝajn pattiojn el la ŝtono, ni diros al vi sube.
Fiŝaj tranĉiloj ekflugas en la forno
Ingrediencoj:
- fileoj de ŝtono - 0.5 kg;
- cepoj - 150 g;
- blanka pano - 100 g;
- butero;
- Granda kokido-ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 40 g;
- bovino de lakto - 100 ml;
- salo;
- pipro.
Preparado
Miksaĵo de ŝoto kaj premu min en vianda muelilo. Kun blanka pano ni tranĉas ĉiujn kruĉojn kaj verŝas la muelilon per lakto. Cepoj estas purigitaj kaj arbitre muelitaj. Ni elpremas la pano kaj kune kun la cepo ni tordas ĝin en vianda muelilo. Ni metas salo, pipro, stiras la ovon kaj tremas. Ni faru kranĉojn kaj sendas ilin al la bakado. Supro kun dolĉa kremo kaj ĉe 200-gradaj bakoj dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Bongustaj fiŝaj tranĉiloj de sulko - recepto
Ingrediencoj:
- cepoj - 90 g;
- pollo (fileoj) - 500 g;
- oatmeal-skatoloj - 100 g;
- salo;
- spicoj ;
- karotoj - 1 peco;
- Oleo de oleo.
Preparado
Fiŝta fileo estas malplenigita, mino kaj disbatita kun vianda muelilo. Kuŝu cepo kaj karotoj de la sama maniero. Miksu la ingrediencojn, metu la aromajxojn, salo, akrajn sklavojn kaj miksu bone. Lasu stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj tiel ke la skatoloj bone ŝvelas. Ni ankaŭ lubrikas la pleton kaj manojn per oleo. Ni formu tranĉilojn, metu ilin sur baksejon kaj baku dum 20-25 minutoj ĉe modera temperaturo.
Fiŝaj tranĉiloj de Alasko-polusa fileo
Ingrediencoj:
- pollo (fileoj) - 700 g;
- blanka panjo - 200 g;
- Maniko - 6 tbsp. kuleroj;
- cepo - 170 g;
- ovo - 1 peco;
- salo
Preparado
Filtrilo de fosto estas tordita en karna muelilo. Prenu la cepo kaj trenu ĝin ĝis malrapide ruinigita. Ni aldonas ĝin al la fiŝa pomelo, stiras la ovon, metu la trempitan kaj malplenigis panon, verŝu duonon de la tenilo, stiras la ovon, aldonu salo kaj movu bone. Ni faru kranĉojn, kunmetu ilin en la cetera maniko kaj friti de du flankoj ĝis preta. Pli bone estas, ke la fajro estis averaĝa.
Fiŝaj tranĉiloj de walleye vokas vaporitajn
Ingrediencoj:
- fileoj de ŝtono - 0.5 kg;
- blanka pano - 2 tranĉaĵoj;
- bovino de lakto - 100 ml;
- cepo - 140 g;
- kokido ovo - 1 peco;
- salo
Preparado
Pano estas plena de lakto, kaj kiam ĝi malvarmigas, elpremas troan likvaĵon. Fileo da pokaloj, cepoj, pano estas tordita. Stiri bone en la ovo, salo kaj veturado. Ni faras malgrandajn kranĉojn kaj kuiras ilin dum proksimume 20 minutoj por paro.
Recepto por fiŝaj tranĉiloj de Alasko-pico kun lardo
Ingrediencoj:
- cepoj - 200 g;
- pollo (fileoj) - 900 g;
- ajlo - 4 trunkoj;
- pan - 150 g;
- lakto - 150 ml;
- ovoj, granda kokido - 2 komputiloj.
- lardo - 150 g;
- terpomoj - 150 g;
- salo
Preparado
Unue ni verŝu la tranĉaĵoj de la pan kun lakto. Malvarmigitaj fiŝaj fileoj estas pikitaj en vianda muelilo. Pezitaj legomoj, lardoj kaj premataj pano estas disbatitaj de la sama maniero. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune, veturi en la rezultanta pikita ovo, metu salon, vi ankaŭ povas aldoni spico por gustumi kaj miksi bone. Se vi subite ricevas la plenigadon lasita maldika, vi povas aldoni iom da maniko. Ni faru kranĉojn, ni manĝas ilin. Por tio, vi povas uzi mangon, farunon aŭ panajn panerojn. Fritu ilin de du flankoj ĝis preta. Al la fino, vi povas verŝi ĉirkaŭ 50 ml da akvo kaj elŝalti la kranĉojn kun malalta varmo sub la kovrilo. Bonan apetiton!
Saŭco por fiŝkranĉiloj de Alasko Pollock
Ingrediencoj:
- sovaĝa kremo 20% grasa enhavo - 100 g;
- majonezo 67% grasa enhavo - 100 g;
- saŭco tabasko - ½ kupolo;
- mustardo - 10 g;
- citrono suko.
Preparado
Por la saŭco, kombini la dolĉan kremo kaj majonezo, aldonu la Tabasko-saŭcon, sofon kaj citronan sukon por gusto. Stiru plene kaj servu al la tablo kune kun fiŝaj tranĉiloj.