Fritaj terpomoj, kies kalorieca enhavo ne estas tre kongrua kun dietoj, restas unu el la plej ŝatataj pladoj de multaj homoj. Tiuj, kiuj ne povas rezigni buŝajn tranĉilojn, valoras scii kiel konvene manĝi frititajn terpomojn, tiel ke la malutilo al la figuro estis minimuma.
Ĉu ĝi estas frititaj terpomoj?
Kiel multaj el la plej delikataj pladoj, frititaj terpomoj certe estas malutilaj. Rostado al kruta ŝelo detruas preskaŭ ĉiuj utilaj vitaminoj kaj spuroj, kaj terpomoj estas saturitaj per oleo, kiu ofte pliigas la kalorian enhavon de la preta plado. Por komparo, 192 kcal enhavas hejmajn frititajn terpomojn, kaj la oleo trempita en francaj fritoj kreskas al 400 kalorioj.
Kun malsamaj kuiraj receptoj, la energia valoro de frititaj terpomoj ŝanĝiĝas. La plej altaj en frititaj terpomoj kun ovoj kaj sur graso estas 308 kaj 250 kcal. Kalora enhavo de frititaj terpomoj kun fungoj kaj brasiko sub - de 125 ĝis 150 kcal.
Kiom da karbonhidratoj en frititaj terpomoj?
La enhavo de karbonhidratoj en 100 g da frititaj terpomoj estas 24 g - ĉi tiu estas alta figuro. La glicemia indekso de ĉi tiu plado estas 95, kiu por diabetikoj signifas malpermeson manĝi frititajn terpomojn. Por tiuj, kiuj havas dieton, ĉi tiu kvanto da karbonhidratoj estas speciale danĝera en kombinaĵo kun grasoj, kaj ili havas almenaŭ 9.5 gramojn en frititaj terpomoj, kaj se vi ne bedaŭras buteron, kuirante, multe pli, ĉar la terpomoj estas laŭvorte trempitaj.
Pladoj kiuj enhavas ambaŭ grasojn kaj karbonhidratojn samtempe estas tre malutilaj al la figuro. karbonhidratoj iĝas glucogen kaj estas stokitaj en la hepato por ĉiutagaj energiaj kostoj de la korpo kaj grasoj - kun minimuma (5%) perdo en volumo estas deponitaj en grasaj ĉeloj. Por iu, la troa glucógeno povas ankaŭ esti dika, sed ĉi tio postulos multe pli da energiaj kostoj.
Frititaj terpomoj kaj glitigante
Perdi pezon sur frititaj terpomoj ŝajnas al iu ajn. Tamen kompleta malakcepto de viaj plaĉaj pladoj ofte kondukas al rompo en la dieto kaj aro da tiel malmolaj perditaj funtoj. Tial nutritionistoj konsilas kelkfoje por permesi sin indulgencoj. Kelkfoje ĝi estas unufoje ĉiun du semajnojn. Se persono sekvis dieton dum la tuta semajno, dimanĉe li povas manĝi parton de frititaj terpomoj, akompanita de granda kvanto da verda salato, kukumo kaj tomato. Dum la venonta semajno, malpermesitaj produktoj ankaŭ estu forigitaj. Se vi permesas forigi de la dieto en ĉi tiu maniero, ili ne difektos la figuron, sed psikologie la limigo de la dieta reĝimo estos pli facila.
Kuĉitaj terpomoj en unuformo, kontraste kun frititaj, ĝi estas tre ebla inkluzivi en dieto perdi pezon. Ĉi tiu legomo estas tre utila - ĝi enhavas vitaminon C, aminoácidos, inkluzive neinstataŭigeblajn, kaj ankaŭ mineralajn komponojn - precipe en terpomo-fosforo kaj kalio.
Al la terpomoj ne difektas la procezon perdi pezon, ĝi ne povas manĝi kun viando, fiŝo kaj produktoj lácteos. Ĝi estas plej bone kombini bolitajn terpomojn kun herboj, kukumoj, tomatoj, brasiko (precipe sauerkraut), saltaj fungoj.
Inkluditaj boligitaj terpomoj kaj en iuj dietoj. Ekzemple, la dieto de la unua tago de dieto
- Por matenmanĝo vi devas manĝi 2 terpomojn bolitajn en uniformo, trinku glason da kefiro;
- Por tagmanĝo - 200 gramoj da masatoj kun oleo de oleo, brasiko aŭ kukumo, vestitaj per natura jogurto;
- por vespermanĝo - salato de 1 papo kaj 1 ovo, ŝprucita kun citrono kaj oleo;
- Kiel manĝaĵo dum potato dieto, vi povas manĝi pomon aŭ oranĝon.