Se vi sekvas rapide, vi devas determini vian menuon ene de la establita kadro, ekskludante ĉiujn produktojn de besto de ĝi. Iuj teleroj devas esti forĵetitaj en aro, kaj iuj povas esti faritaj en alternativaj ebloj, kiel maldikaj fendetoj.
Kiel kuiri fajnajn pancakojn?
Por ornami prunti puffy fritters, vi devas sekvi simplan rekomendojn, kio konsekvence donos al vi la ŝancon ĝui la deziritan guston de via preferata manĝaĵo.
- Por prepari la paston, uzu ekskluzive trinkita faruno.
- Aldoninte la bazon de muelita vegetala aŭ frukta maso, elpremu ĝin per troa humideco de galo.
- La pasto ofte estas preta kun la aldono de sodo aŭ feĉo, donante ĝin tempon por pruvi varmecon.
- Fry maldikaĵaj fritiloj en fritita tavolo kun dika fundo sur varma vegetala rafinita oleo.
Fritroj sur feĉo - recepto
Nevarie kaj molaj estas akiritaj maldikaj fermentaj pankoj. Por efektivigi la recepton, vi povas preni seka feĉo en specifaj proporcioj aŭ anstataŭigi ilin kun 20 gramoj da freŝaj. Variante la kvanton da sukero, vi povos akiri iom da dolĉeco, kaj aldonu iom da vanilino aŭ vanila ekstrakto al la gusto.
Ingrediencoj:
- Faruno - 4 Pokaloj;
- akvo - 3 tasoj;
- Feĉo seka - 2 kusenoj.
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- En bovlo miksas farunon, seka feĉo, sukero, salo kaj verŝu ĉion varmigita al agrabla varmo kun akvo. Uzinte freŝan fermenton, ili estas solvitaj komence en akvo.
- Stirigi la testajn ingrediencojn per whisk ĝis uniformo.
- Lasu la bazon, kovrante la kovrilon en varmo dum 40-60 minutoj.
- Forprenu de la alproksimiĝanta bazo, senĉenigi ĝin, iomete da kulero kaj disvastiĝi en la precalan petrolon.
- Fritu malfortajn fandojn por ruliĝi de du flankoj.
Oatmeal oatmeal
Alia variado de fermentaj produktoj estas maldikaj fritiloj de avena . Ĉi tiu utila telero estos en loko ne nur en la poŝto. Proponantoj de sana nutrado dankos la valorajn trajtojn kaj ĝojos inkluzivi ĝin en ilia menuo kiel eble plej ofte. Anstataŭ akvon, vi povas uzi lakton bazitan sur vegetala bazo, kokoso, ekzemple.
Ingrediencoj:
- Malgranda aveno - 1 vitro;
- faruno - 1 vitro;
- akvo - 1 vitro;
- Feĉo seka - 2 kusenoj.
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- Kombini la trinkitan farunon per floroj, seka feĉo, salo, sukero, miksi kaj verŝi varman akvon.
- Stiru la bazon kaj metu hejme dum unu horo.
- Post kelka tempo, sen kuraĝigi la paston, friti maldikaj dolĉaj fritiloj en la tradicia maniero.
Fritroj kun pomoj
Se vi ŝatas pomojn, la sekva recepto por la produktoj sendube volas vian ŝaton. Manĝado de pomaj fritiloj estas bonodora, kun subtila franda noto. En la pasto, vi povas aldoni iom da tera cinamo, kiu faros la deserton eĉ pli belan. La procezo de kreado de 4 servoj da manĉoj daŭros ĉirkaŭ unu horo.
Ingrediencoj:
- faruno - 1.5 glasoj;
- akvo - 1 vitro;
- Feĉo seka rapida agado - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- pomoj - 2 pecoj;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- La feĉo de rapida agado estas miksita kun sukero kaj salo, verŝita en varma akvo kaj miksita.
- Krabu pomojn sur grateron, kuŝu al likva feĉo.
- Stiriĝu en la pasto farunita faruno kaj sukcesu la malfondon de ĉiuj faruno.
- Metu la ujon per provo en bovlo kun varma akvo kaj foriri por 30 minutoj por levi.
- Fry apogu pomakojn kun varma oleo, elektante malgrandajn porciojn kaj meti ilin en frenezulejon.
Lenten banano fritters
Lentaj fritiloj kun banano ankaŭ ne estas malpli bongustaj, kiuj donas al la produktoj mirindan aromon kaj nekutiman guston. Estas preferinde uzi maturajn fruktojn, kiuj estas perfekte genuitaj en purao kun konvencia forko. Malgrandaj akraj benkoj estas forlasitaj en sia originala formo, kaj grandaj estas grundaj en likvaĵo aŭ kafa muelilo.
Ingrediencoj:
- akvo - 2 tasoj;
- bananoj - 2 pecoj;
- faruno - 1.5 glasoj;
- oat-skatoloj - ½ taso;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Vegetala oleo - ¼ taso;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Kombini la farunon, skatolojn, baki polvon, sukeron, salo.
- Banana purao estas miksita kun akvo kaj verŝita al sekaj ingrediencoj.
- Stiru la paston diligente, aldonante kuleron da oleo.
- Fry sekaj bananaj fritiloj en tradicia maniero.
Porkakoj grasaj faritaj el ruĝa tritiko
Pancake-fritters, kies recepto estos priskribita pli sube, estas preta el miksaĵo de ordinara kaj bokolaj faruno. Ĉi tiu lasta povas esti aĉetita en preta formo aŭ farita sendepende, muelanta koron en kafa muelilo. Ĝi estas tre bongusta servi per likva mielo, karno aŭ frukto kaj berioza siropo.
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko kaj faruno de tritiko - 100 g;
- Akvo estas varma - 400 ml;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- seka feĉo - 2 korpon;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- Forĵeti feĉon en varma akvo.
- Kombini du specojn da faruno, sukero kaj salo, verŝu en la feĉan miksaĵon.
- Stiru la bazon per batilo kaj lasu hejme dum unu horo.
- De la maso alproksimiĝanta, sen stirri ĝin, friti bukvatakajn panĉakojn, same kiel tradiciajn en varmeta tritiko kun butero.
Fritroj sur minera akvo
Modere mufaj kaj molaj eĉ sen aldonado de feĉo aŭ bakanta pulvoro, la maldikaj fandadoj en akvo enhavantaj grandan nombron da gas-bobeloj eblas. Se oni deziras, iomete vanilo aŭ freŝa pomo povas esti aldonita al la bazo, kiu riĉigos la freŝan guston de la produktoj kaj faros ilin pli apetecaj kaj bonodoraj.
Ingrediencoj:
- akvo tre altigita de karbono - 2 tasoj;
- Faruno - 500 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- En la sodo, salo kaj sukero estas solvitaj, la manĝita faruno intervenas, serĉante la malfondon de ĉiuj lumoj.
- Lasu la bovlon kun la bazo dum 20 minutoj.
- Fritu la produktojn kun varma oleo, elmetante malgrandajn porciojn de pasto kaj bruligante ĝin ambaŭflanke.
Fritoj sur fermentajxo
Se vi havas hejmajn komencilojn tradicie uzata por fari panon aŭ aliajn hejmajn bakojn, ĝi estas tempo kuiri fajnajn fritojn sen feĉo kaj bakanta pulvoro, uzante naturan "vivan" produkton. En ĉi tiu kazo, vi povas anstataŭigi la sukeron kun likva aŭ fandita mielo kaj aldoni surbaze de pomoj, beroj, vanilo aŭ cinamo.
Ingrediencoj:
- sourdough - 3 tbsp. kuleroj;
- akvo - 1 vitro;
- Faruno - 300 g;
- sukero aŭ mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - ¼ taso.
Preparado
- Al la fermentaĵo verŝu 100 ml da akvo, verŝu 4 tbsp. kuleroj da faruno, miksas kaj foriras hejme dum 1.5-2 horoj.
- Aldonu la reston de la akvo, solvante sukeron aŭ mielon en ĝi, verŝu en kulero da oleo kaj verŝi la farunon, farante la tekston kiel dika acida kremo.
- Donu al la maso stari dum unu horo kaj komenci bakante pancakes.
Fritaj Pancakoj el Courgettes - Recepto
Fritintoj el kourgetoj povas prepari por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ lunĉo por la dua. Por prepari la bazon, vi povas uzi vegetalajn fruktojn de ajna matureco, ĉerpante, se necese, la internan pulpon kun malmolaj semoj kaj elspezanta la haŭton. Dum duonhoro ĝi estos ebla por aranĝi traktadon por kvar.
Ingrediencoj:
- zucchini peeled - 500 g;
- faruno - 1.5 glasoj;
- salo, pipro - por gustumi;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- Akvumu la karnon sur grateron, aldonu salon kaj foriri dum 10 minutoj.
- Elpremu la verdan mason el la suko, uzante glatan tranĉilon, sezoni per pipro, miksi la farunon.
- Fry fiŝaj vegetaj pancakoj el zukchini en varmigita frotado kun vegeta oleo.
Kukurbaj Stukitaj Pancakoj
Uzante la ideon de la antaŭa recepto, vi povas kuiri senkredigitajn malgajnajn pancakojn el kukurbo . Anstataŭ tritika faruno en ĉi tiu kazo, ofte uzata ĉifelo, kaj por pikado kompletigas la bazon de diversaj spicoj kaj spicoj. Produktoj povas esti faritaj kiel deserto, aldonante vanilon kaj granulitan sukeron anstataŭ spicojn.
Ingrediencoj:
- Kukurbo pulpo - 500 g;
- faruno - 1-1,5 glasoj;
- salo, spicoj;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
- Rubu la kukurbon sur fajna kresto, aldonu salon, forlasu 10-15 minutojn.
- Elpremu la troa suko per metado de la maso en kudro aŭ kotono.
- Sezono la vegetala bazo por gustumi, aldoni farunon kaj miksi.
- Fry pancakes en tradicia maniero.