Bakita suka rozkolora salmo en la forno en folio estas la perfekta solvo por la ĉefa kurso sur la gaja tablo. Tre delikataj dolĉaj traktadoj povas esti preparitaj laŭ diversaj receptoj, kaj densa fiŝa pulpo, trempita en marinado, rezultos esti tre milda, mola kaj submetos ĉiujn manĝantojn ĉe la tablo.
Kiel kuiri rozkolora salmo en la forno?
La recepto de rozkolora salmo en la forno en la folio devas esti en ĉiu mastrino, la karakterizaĵo de ĉi tiu metodo estas, ke bakante ĉiuj sukoj restas en la koverto, kaj la fiŝo mem eliras tre mola.
- Lin unua kiu ekscitas kulinarajn spertulojn estas kiom rosti rozkolorajn salmojn en folio en forno, sed praktike kun demando ne malfacile komprenas. La bakado de tuta kadavro ne plu prenos pli ol 35 minutojn, la fileoj kaj stekoj kuiras de 15 ĝis 25 minutoj, laŭ la dikeco de la peco.
- Por sekigi la karnon de la fiŝo eliris pli juna kaj pli mola, ĝi povas mariniĝi en oleo-marinado. La plej simpla saŭco konsistas el olivoleo kaj miksaĵo de spicoj por fiŝoj.
- Rozkolora salmo bakita en folio estos pli delikata se ĝi kompletigas per sekaj herboj, pikitaj cepoj aŭ citrusaj tranĉaĵoj.
- Por anstataŭigi la oleo-marinadon antaŭ bakado, vi povas tranĉi la fiŝon kun akra kremo aŭ majonezo.
- Se vi volas prepari pladon kun garniŝo samtempe, tiam pli bone estas alporti terpomojn aŭ aliajn grandajn legomojn al duonpremitaj: boli aŭ pre-baki.
- Ne malofte preparas fiŝon kun fromaĝo, ĝi aldoniĝas 10 minutojn antaŭ ol ĝi estas preta, presante el flua koverto.
Rozkolora salmo en la forno en plena folio
Por akiri sukegan rozan salmon en la forno en la folio tute necesas esti bone marinita kaj lasita en la miksaĵo dum 2-3 horoj, do la fiŝo fariĝos trempita per marinaj aromoj, kaj la butero saŭco faros la pulpon iomete pli mola. La ĉefa afero ne devas forigi la teleron en la forno, estas pli bone akiri la pakaĵon post la tempo kaj lasi la fiŝon malvarmigi en la koverto.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 1,2 kg;
- Oleo de oleo - 100 ml;
- Suko de citrono - 50 ml;
- salo, nigra pipro;
- Romero - 1 korpon;
- timiano - ½ kalko;
- petroselo kaj verdo - po ½ krajono;
- ajlo - 2 dentoj.
Preparado
- Lavu fiŝojn, tranĉu naĝilojn, kaĉojn kaj kapojn.
- Sur la dorso, faru tranĉojn, salo kaj pipro.
- Kombini la oleo, suko, disbatita ajlo, sekaj spicoj.
- Lubru la tutan kadavron zorge frotante la saŭcon en la incizojn kaj abdomenojn.
- Metu iom da verdaĵo en la abdomeno, sigelu la folion, foriru 2 horojn, ne malvarmu.
- Bake dum 20 minutoj, presi la koverton por aliaj 10 minutoj.
Salmo fileo en folio en la forno
Bakita suka rozkolora salmo en la forno en floro povas konkurenci en sofisticado kaj bonega gusto eĉ kun la plej komplikaj traktadoj. La tenilo estas preparita dum nur kvarono de unu horo, ĝi rezultas esti tute seka kaj trempita per la aromaj spicoj, kiuj iomete agrablas. Vi povas servi la teleron kun luma vegetaĵo ornami aŭ kun salato, ĉi tiu recepto estas ideala por vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- fileto de rozkolora salmo - 700 g;
- salo, nigra grunda pipro;
- ajlo - 2 dentoj;
- Ĉifona cepo - 50 g;
- seka romero - 1 korpon;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Blanka vino - 100 ml.
Preparado
- Lavu la fileton, tute sekigi ĝin.
- Froti per salo, kun sekaj spicoj.
- Kombini butero, vino, disbatita ajlo, oleo-saŭco kun fiŝoj.
- Aspergi per pikitaj cepoj, sigelu la koverton.
- Buckwheat rostita en folio en la forno dum 15 minutoj je 220 gradoj, malvarmetas en koverto.
Granny salmo en folio en forno - recepto
Tre delikata turno rozkolora, bakita en la forno en fendaj tranĉaĵoj. La kadavro povas esti tranĉita en 5-6 stekojn (ne uzu la voston) kaj ĉiu envolvita aparte en kovertoj, ricevante kompletan traktadon por ĉiu gasto individue. Klasika oleo-marinado povas esti kompletigita per akno-mustardo kaj varma pipro.
Ingrediencoj:
- Kukaĵoj - 6 pecoj;
- citronaj tranĉaĵoj - 6 pcs.
- Suko de citrono - 50 ml;
- ajlo - 3 dentoj;
- Oleo de oleo - 100 ml;
- Greno Mostardo - 2 Tbsp. l.;
- salo, pipro, timiano;
- branĉo de romero - 1 peco;
- chili - 1 pc.
Preparado
- Kombini la oleo kun mustardo, premita per ajlo, suko, spicoj.
- Lubri ĉiun bakta marinado, kuŝu aparte sur la fendaj sekcioj.
- Supro kun tranĉaĵo de citrono kaj aspergu per pikita chili.
- Ĵetu freŝajn romerilojn, stampojn.
- La suka rozkolora salmo estas bakita en precalentigita forno en folio dum 25 minutoj je 220 gradoj, 10 minutojn antaŭ ol preteco presi sobojn, brunajn.
Rozkolora salmo en folio en forno kun citrono
La klasika aldono al fiŝo estas citronoj, ili moligas la sekajn fibrojn kaj donas la pladon specialan guston kaj aromon. Por ĉi tiu recepto vi devas elekti citruson en malgranda grandeco kun maldika glata haŭto. Juicy rozkolora salmo bakita en la forno en floro surprizos kun bonegaj gustaj kvalitoj.
Ingrediencoj:
- fileto de rozkolora salmo - 700 g;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- salo, nigra pipro, seka romero;
- Malgrandaj citronoj - 3-4 Komputiloj.
Preparado
- Lubri la fileojn kun salo kaj spicoj.
- Kombini la oleo kun mielo, frotu en la fiŝan pulpon.
- En la folio metis la fisxon, duonon de citronoj, sigelon.
- Rostita rozkolora salmo kun citrono en folio dum 15 minutoj je 200 gradoj, presi la koverton, bruna sub la krado dum 7 minutoj.
- Antaŭ servado, aspergu per la suko el bakitaj citronoj.
Rozkolora salmo kun legomoj en folio en la forno
Tre delikata kaj eksterordinare suka, ĝi aspektas la rozkolora salato bakita en la forno en folio kun la aldono de vegetaĵeto. La kombinaĵo de la suplemento povas esti determinita laŭ la gusto-preferoj de la manĝantoj, la plej kutimaj estas la flugundoj, tomatoj, asparagoj, brokoloj aŭ florbrasikoj, zucchini, akraj chilipoj tranĉitaj en ringojn.
Ingrediencoj:
- fileoj aŭ kestoj de rozkolora salmo - 700 kg;
- ratunda - 1 peco;
- leeks - 1 peco;
- spinaco - 1 plenmano;
- zucchini - 1 pc.;
- Povo de chili - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Vinagro de vino - 20 ml;
- salo, romero, timiano;
- Suko de citrono - 20 ml.
Preparado
- Kombini oleon, vinagron, sukon kaj spicojn.
- Lubri ĉiun pecon da fiŝo kun saŭco, frotante ĝin.
- Ĉiuj legomoj tranĉas en kubon, ĵetas spinacon, kombinas ĉion en bovlo, sezono kun spicoj, aspergas per oleo, miksas.
- Metu la verdan miksaĵon unue en la folio, tiam la fiŝo, verŝu la reston de la marinado.
- La suka rozkolora salmo estas bakita en la forno en folio dum 20 minutoj, la koverto presita kaj bruna 10 minutojn sub la krado.
Rozkolora salmo kun terpomoj en folio en la forno
La klasika metodo de kuirado varma samtempe ol garniŝo estas bakita rozkolora salmo en folio kaj terpomoj . Donita la malsamajn kuiradajn tempojn, la tuberoj devas esti antaŭe kuiritaj aŭ bone tranĉitaj, sed la unua vojo estas preferata, la plado estos pli delikata kaj pli kontentiga.
Ingrediencoj:
- rozkoloraj salmoj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 500 g;
- salo, nigra pipro;
- Miksaĵo de sekaj herboj "Bouquet garnish" - 1 korpon;
- paprika - 1 kuseno;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- butero - 50 g;
- mustardo - 1 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- Terpomoj, en grandaj pecoj, bolas en salta akvo ĝis duono kuirita. Drenu la akvon, ĵeti pecon de butero, sezono kun papriko.
- Fiŝi grason kun salo kaj spicoj, frotante miksaĵon de oleo kaj mustardo.
- Metu la fiŝon kaj la terpomojn en fenditan tranĉilon, aspergu per citrono kaj sello.
- Bake por 15 minutoj, disfaldu la pakon, bruna dum aliaj 10 minutoj.
Rozkolora salmo kun dolĉa kremo en folio
Salmo en folio kun akra kremo estas delikata plado, la saŭco anstataŭas la oleolan marinadon, kaj la fiŝoj rezultos sukaj kun iomete krema gusto. Piquancy alportos pikritajn cepojn kaj ajlojn. Se vi deziras, vi povas aldoni pikaĵon, aldonante spicojn al la skatoloj de chilo. Verduloj estas pli bonaj por aldoni antaŭ servado, la miksaĵo de verdo kaj petroselo estas ideala.
Ingrediencoj:
- salmoneto - 600 g;
- kremaĵo 25% - 150 ml;
- cepo, marinita en vinagro - ½ pc.;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo, miksaĵo de paprikoj, timiano;
- skatoloj de chili - ½ kalko;
- verduloj - ½ krajono;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- El dolĉa kremo kaj disbatita ajlo faras saŭcon.
- La fiŝoj devas esti frotitaj per salo kaj ĉiuj spicoj.
- Metu la rozkolorajn salmon sur la folion, tranĉu la cepon kaj versxu la saŭcon multe.
- Sigelu la koverton, baku dum 15 minutoj je 220 gradoj.
- Antaŭ servado ŝprucas per pikitaj herboj kaj aspergas per citrono.
Salmo en itala en folio
Rozkolora salmo en folio kun tomatoj kaj fromaĝo estas plado, kiu mirigas kun bonega harmonia gusto, zorgeco kaj lumo. Se estas disponebla junulo, estas pli bone apliki ĝin sen senŝeligi. De ĉi tiuj ingrediencoj, vi povas fari tri porcionajn envolvojn, egala distribuante la produktojn.
Ingrediencoj:
- Fiŝo sen kapo - 1 pc;
- junaj terpomoj - 500 g;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- mozzarelo - 150 g;
- jogurto - 200 g;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- salo, pipro, romero;
- oleo - 3 tbsp. l.
Preparado
- Tranĉi fiŝon en servantajn stekojn.
- Ne senŝeligu terpomojn, tranĉita en rondojn.
- Distribuu la 3 pecojn ĉe unua oleo, tiam papo, salo, pipro.
- Tiam kuŝu la fiŝon, aldonu salon, sezonon kun spicoj.
- Distribuu la maldikajn ringojn de cepoj, graso per jogurto.
- Metu la mugojn de tomatoj, aspergu per fromaĝo.
- Sigelu la envolvojn, je 220 gradoj bake dum 25 minutoj.
Rozkolora salmo en folio kun fungoj
Bakita rozkolora salmo en folio kun fromaĝo , fungoj kaj freŝaj tomatoj estas bonega traktado, kiu ne lasos iun ajn indiferentan. Ĉamizonoj estas pre-frititaj, senĉese la plado aldonos pikitan cepon, kaj la fromaĝo devas esti prenita forte kun agrabla krema gusto. De spicoj vi povas aldoni iom timon kaj sekigitan citronan basilon.
Ingrediencoj:
- Salato de salmo - 500 g;
- Ĉamizonoj - 700 g;
- freŝa cepo - ½ pcs.;
- Pikitaj cepoj en vinagro - ½ pc.
- tomato - 1 pc.;
- Oleo de olivo kaj suko de citrono - 50 ml ĉiu;
- fromaĝo - 150 g;
- salo, timiano, basilio.
Preparado
- Lubri kun miksaĵo de butero kaj suko, herboj kaj salsaj fiŝoj, metu foliojn, lasu al temperaturo dum malvarmo.
- Fungoj, tranĉitaj kun teleroj, frititaj per pikita cepo, salo.
- Metu la pikitan cepon sur la fiŝon, sekvita de la fritado.
- Distribuu la mugojn de tomatoj, aspergu per fromaĝo.
- Bake dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.