La fromaĝo de fromaĝo estas tre bongusta kaj neeviteble utila plado. Ili estas perfektaj por bela matenmanĝo aŭ kompletigas la menuon por lunĉo. Vi povas kuiri ilin ambaŭ en pato kaj en la forno, aldonante al la kudraj bazoj, aliaj sekaj fruktoj kaj eĉ beroj.
Kiel konvene prepari syrniki el doma fromaĝo, por ke ili certe plaĉos al vi kaj al viaj amatoj kun ilia delikata gusto, ni diros hodiaŭ en niaj receptoj.
Kiel fari fromaĝkukojn el domaĝa fromaĝo en la forno - recepto?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 620 g;
- Faruno - 380 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 165 g;
- vanilino - 5 g;
- sekvinberoj (laŭvolaj) - gustumi;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Lin unua por fari estas plene enjuŝi la sekvinberojn kaj plenigi ĝin per bolanta akvo dum kelkaj minutoj. Poste drenu la akvon, metu la sekvinberojn per buŝtuko aŭ papran tukon kaj lasu ilin sekigi.
Dume, la domaĝa fromaĝo kun alta procento de grasa enhavo estas forigita per kribrilo aŭ rompita al unuformeco kun likvigilo. Verŝu en la sukero, aldonu salon, vanilon, iom batitajn ovojn kaj miksi bone. Nun ni demetas la tritikan farunon, miksu ĝin per la bakanta pulvoro kaj aldonas ĝin al la kurba maso. Ĉiuj plene miksaĵo, aldonante pretajn sekvinberojn.
De la ricevita maso ni ruliĝas pilkojn, ni manĝas ilin en malgrandaj partoj da faruno, ni premas ĝin iomete, ke la plata kuko elĉerpis, kaj ni kuŝas sur oleo bakita. Determini la fromaĝajn kaldrojn en precalentigita al 185 gradoj forno kaj baki por dudek kvin minutoj aŭ ĝis la dezirata koloro.
Skribita sirniki estas servata per agrabla kremo, mielo aŭ marĉo .
Kiel prepari fromaĝan kukon el domaĝa fromaĝo kun maniko en bredejo?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 620 g;
- kupolo de semolino - 185 g;
- Faruno - 25-30 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 175 g;
- vanilino - 5 g;
- salo - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
Kaŝa fromaĝo por preparado de fromaĝoj devas esti kun alta procento de grasa enhavo kaj homogena konsekvenco sen aknoj. Sekve, la granula produkto estos purigita antaŭ kuiri tra fajna kribrilo aŭ rompita en glata strukturo per likvigilo.
Nun glata, krema kurba maso estas miksita kun granulata sukero, aldonu kuleron da faruno, vanilino, aŭ vanilo, pinglo da salo kaj aspergu la manĝon. Ni miksas ĉion kune kaj lasos ĝin resti dum dudek aŭ tridek minutoj.
Post la tempo, kiam la semolino iomete ŝveliĝas, ni formos pilojn de la rezultanta kuirila kukaĵo, ni faligas ilin de ĉiuj flankoj en la maniko kaj, kun iom da premo, ni donas formon de plata kuko. Ni difinas sirniki sur plene varmigita tavolo, antaŭe antaŭe verŝis iom da vegetala oleo. Ni tenas al la dezirata malpureco de du flankoj sur modera fajro kaj ni ekprenas teleron.
Al pretaj aksaj kukoj ni servas agrablan kreon, mielon aŭ mason.
Kiel fari fromaĝan kukon el doma fromaĝo kun bluaj berboj?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 520 g;
- Faruno de tritiko - 125-175 g;
- freŝaj blueberries - 1 vitro;
- ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 155 g;
- vanilino - 5 g;
- salo - pinglo;
- bakanta pulvoro - 25 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Se necese, ni preterpasas doman fromaĝon per kribrilo, aldonu sukeron, pinĉon da salo, vanilino, ovoj kaj bona
Kun kulero ni prenas malgrandan domon de fromaĝo, metu ĝin en bovlon kun malgranda parto da faruno kaj pano de ĉiuj flankoj. En la centro de la plata kuko ni postulas iom pre-laŝitajn kaj sekigitajn blueberojn, turnu la randojn supren kaj formi toaĵon.
Fry syrnichki sur pajlo varmigita kun vegetala oleo antaŭ brulvundado de ĉiuj flankoj, ni elprenas papran tukon kaj malvarmigas ĝin al varma stato.