Zukchini, kuirita per pikita karno, bongusta kaj sana. Ili donas la korpon vitaminoj kaj proteinoj. Se vi ankoraŭ ne fritos ilin kaj elŝaltos vin, tiam vi ricevos pladon, kiu ne ŝarĝas la stomakon, kaj do pli utilas. Hodiaŭ ni faris elekton de tiaj teleroj. Legu ilin kaj kuiru por sano!
Kuĉita zukchini kun pikita karno en pato
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- pikita karno (bovaĵo aŭ porko-bovaĵo) - 300 g;
- salo;
- cepo verdaj - 3-4 plumoj;
- ajlo dentikoj - 2-3 komputiloj.
- pipro bonodora tero - pinglo;
- kremo - 1/3 taso;
- Oleo de sunfloro - 50 ml.
Preparado
Varmigu la oleo en pato kaj distribuu ĝin uniforme. Fritu ĝin ĝis ĝi kreas brunan ŝelon. Malsaŭroj, tranĉis ambaŭ flankoj de la pintoj. Tranĉu zucchini en malgrandan brusochki. Ajlo estas purigita kaj fajne pikita. Ni metas mildojn kaj ajlojn en pato. Ni aldonas kremo kaj salo. Miksu la manĝaĵon, fermu la kovrilon, faru fajron malgrandan kaj kuiritan dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj. Antaŭ la fino, aspergu per bonodora pipro. Stiriganta. Servita sur la tablo, ŝprucita per pikitaj verdaj cepoj.
Courgettes kudritaj per pikita karno en multivarko
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 pecoj;
- karno karnita - 400 g;
- Vinagro - 25-30 ml;
- Korandro verda - 3-5 branĉoj;
- Pasto de tomato - 50 ml, aŭ tomato-saŭco - 25 ml;
- Oleo de sunfloro - 50 ml;
- Provizado por legomoj aŭ viando (Nedeviga) - 0,5 Tundejo.
- salo - 0,5 cip.
- tomatoj - 3 komputiloj.
- sukero - 1 cucharadita;
- akvo - 1 vitro (180-200 ml).
Preparado
Squash, ni liberigas de la pedunculo kaj la loko de floro, tranĉis por fari cirklojn 0.5-0.6 cm dikaj. Miaj tomatoj kaj tranĉitaj en rondojn, sed pli maldikaj - 0.3-0.4 cm dikaj. Prenu la pokalon de la multivarko, verŝi en ŝia oleo, kuŝis tavolo da kornetoj. Tuj poste ni distribuas pikitajn karnojn kaj post ĝi - tomatoj. Poste denove zucchini, pikita karno kaj tomatoj sekvas. Ni alternas ĉi tiujn tavolojn ĝis ĉi tiuj produktoj forkuros. Ĉiu tavolo estas iomete salita.
Miksi la tomaton bati per bolanta akvo, vinagron, salo, sukero, kilantro, kondimentoj kaj plenigi la saŭcon per produktoj. Ni turnas sin sur la "Pekanta" reĝimon en la multivarko kaj notu la tempon de 1 horo.
Zucchini kun pikita karno kuirita en akra kremo
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 pecoj;
- karno kukita - 250 g;
- cepo - 100-120 g;
- Oleo de sunfloro (necesa por friti) - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj por viando - 1/3 kusenon;
- ajlo - kvara de la kapo;
- dolĉa kremo - 100-125 ml;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
Ni sendas la pikita karno al la kano kun la oleo jam varmigita. Fry por 5-7 minutoj, moviĝante al egala ŝelo. Zukchini tranĉis unue en la plato, poste sur la strioj kaj ĉe la fino sur malgrandaj kuboj. La cepoj estas pretaj kaj ankaŭ tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Ajlo estas purigita, lavita kaj disbatita per gazetaro. Ni sendas zucchini, cepojn, ajlojn por plenigi. Solimu, sezonu kaj verŝu dolĉa kremo. Stiriganta. Extinguish farante malgrandan fajron. Ĝi prenas 20-25 minutojn.
Rekomendo. Se la likvaĵo evaporas dum ĉi tiu tempo, vi povas aldoni kelkajn kulerojn da akvo. Tamen, ofte zucchini lasis la sukon, kaj neniu kroma likvaĵo bezonas.
Kuĉita zucchini kun pikita karno en la forno
Ingrediencoj:
- zucchini (zucchini) - 800-900 g;
- karno karnita - 400 g;
- kremo - 170-200 ml;
- Ofaĝo (Gouda, Edam aŭ Cheddar) - 80-100 g;
- ajlo - 3 tranĉaĵoj;
- spicoj (pipro, kurkumo) - 1/3 kusenpo.
- salo - 0,5 cip.
- masonazo-saŭco - 40 ml;
- Butero - 40-50 g.
Preparado
Preparu kaj tranĉi la medolon en cirklojn - dikecon de 1 cm. Prenu la formon aŭ la kukon, graso kun oleo. Ni kuŝas duonon de la vegetalaj medoloj, ni distribuas la tutan minion sur ili, finos per la dua duono de la kukajxo. Sur ĉiu tavolo, vi ankoraŭ povas meti malgrandan tranĉaĵon de butero. Ni miksas kremo kun majonezo, salo, spicoj kaj pikita ajlo. Ni verŝas zucchini per pikita karno kun ĉi tiu plenigo. Ni enmetas la fornon. Post 25-30 minutoj ni elprenas, aspergu per kradrita fromaĝo. Denove ni sendas ĝin al la forno. 5-7 minutoj sufiĉas por aspekto de ruĝa ŝelo.