Lavash , pita, chapati, kiel ĝi nomiĝas tritikaj kukoj ĉirkaŭ la mondo, kaj ili restas la samaj tritikaj kukoj, kiuj estas konvene uzi kiel kukado por ruloj de preskaŭ ajna ingredienco. En ĉi tiu materialo ni kolektis receptojn por preparado de lavasaj listoj kun malsamaj kompletigoj: legomoj, kokidoj kaj fiŝoj.
Lavash rulo kun fiŝo en la forno
Ingrediencoj:
- frostitaj pizoj - 45 g;
- ralita fromaĝo - 60 g;
- frostita maizo - 45 g;
- konservita salmo aŭ rozkolora salmo - 180 g;
- majonezo - 25 g;
- karotoj - 45 g;
- Lavasaj folioj.
Preparado
Dum la forno hejtas temperaturon de 165 gradoj, prizorgu la legomojn. Alportu iom da akvo por kuiri, ĵeti pizojn, maizojn kaj kradritajn karotojn en ĝin, kaj poste blanĉi ilin dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Legomoj ĵetas en kultivilon, malplenigu ĉiujn troajn akvojn, kaj poste miksu ilin per enlatigitaj fiŝoj, fromaĝoj kaj majonezo. Tranĉi la pita en kvadratojn, ĉiu kun fiŝo plenigante kaj faldi. Bake ruliĝas 10-12 minutojn, tiam servu per pika aŭ ajna alia saŭco ĉe volo.
Lavash rulo kun kokido kaj fungoj
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 750 g;
- Oleo de olivo - 25 ml;
- Sekigita oregano - 1 cucharadita;
- ajloj - 1 peco;
- 1/2 citrono suko;
- Ĉamizonoj - 230 g;
- aro da laktuko foriras;
- Purpura cepo - 45 g;
- Pikitaj kukurboj - 8-10 Pecoj;
- majonezo - 55 g;
- Fromaĝo Feta - 65 g;
- akno-mostardo - 10 g.
Preparado
Kun kokida haŭto, verŝu la viandon kun oleo de oleo, aspergu per sekigita ornamaĵo, kradrita ajlo, bati kaj maron. Aspergi la karnon kun la suko de duono de citrono kaj friti sur la krado ĝis preta. Dividu la karnon en pecojn.
Ĉamizonoj ankaŭ tranĉas en dikaj platoj, surmetas la kradon kaj lasas ilin dreni ĉian humidon. Preparu salatajn foliojn, tranĉu cepojn en ringojn, kaj ĝerilojn - pajlon.
Lubri pecojn da pita pano kun miksaĵo de majonezo kaj akno, kaj distribui la salaton, supre - la kokidon kaj malantaŭ ĝi fungoj kaj legomoj. Prenu rulon kaj komencu manĝi.
Lavashulo de legomoj
Ingrediencoj:
- krema fromaĝo - 165 g;
- majonezo - 170 ml;
- sekigita fennel - 1 cucharadita;
- lavasaj folioj;
- ralita fromaĝo - 75 g;
- Plenmano de brokoloj kaj florbrasaj inflorescencoj;
- karotoj - 70 g;
- kukumo - 90 g;
- tomatoj - 90 g;
- dolĉa pipro - 65 g;
- Verdaj cepoj plumoj - 3 komputiloj.
Preparado
Antaŭ ol vi faras lavashulon, dishaku la brokolon kaj florbrasikon. Kraboj de karotoj, kaj kukumo, cepoj kaj tomatoj tranĉitaj en maldikaj ringoj. Miksi la legomojn kune.
Lubri la pita kun saŭco farita de majonezo, verdo kaj kremo, kaj aspergu ĉiujn kun malmola fromaĝo kaj kovri per kuseno de legomoj kaj cepoj. Ruli la pitalan rolon.