Squash-pancakes estas unu el la plej simplaj kaj tradicie someraj pladoj, kiujn vi povas kuiri dum la unuaj monatoj de varmega poro. Sindona rikolto de kruketoj kaj ilia malalta prezo ebligas al vi kuiri pancakojn almenaŭ ĉiutage, kaj do ne perdu la ŝancon ĝui la someran bakuston ĝis la aŭtuno ne plenumiĝis.
En ĉi tiu materialo ni dividos kun vi rekomendojn pri kiel prepari pancakojn el kourgetoj por pluraj kategorie malsamaj receptoj.
Kiel kuiri pancakojn el kraketoj en la forno?
Ni estas uzataj, ke zucchini pancakes ne nur estas delikataj, sed ankaŭ rapidaj en preparo: ili kombinis ĉiujn ingrediencojn kune kaj rapide brilis en pato. La sama recepto supozas iom pli da tempo konsumanta, kiu ebligos al vi ricevi pli sanan pladon dum la eliro, ĉar la fritiloj mem ne estos frititaj, sed bakitaj en la forno.
Ingrediencoj:
- zucchini - 365 g;
- cepo - 75 g;
- ovo - 1 peco;
- blankaj faboj enlatigitaj - 415 g;
- Kuva kameno kaj chilo - pinglo;
- Maizo de faruno - 65 g.
Preparado
Senŝeligu la fabojn en pura kun speciala gazetaro aŭ konvencia blendilo. La rezultantaj faboj puree miksitaj kun kradritaj cepoj kaj zucchini, de ĉi-lasta ĝi pli bone estas forigi troan humidon. Aldonu la miksaĵon kun ovo, faruno kaj spicoj, kaj tiam formu pancakojn el ĝi kaj kuŝu ilin per pergamino. Bake zucchini pancakes en precalentigita al 195-grada forno dum 23 minutoj. En la mezo de kuiri pancakes devas esti turnita al la alia flanko.
Kiel fari dolĉajn panĉakojn el kourgetetoj?
Kiom bone la dolĉeco kompletigas la molajn fiksan teksturon, oni povas kontroli unu el la popularaj ĉokoladoj kun taverno hodiaŭ, aŭ vi povas komenci per ĉi tiuj simplaj pikaj pancakoj. Ne maltrankviliĝu, vi ne sentos la prononcitan zucchini-gusto.
Ingrediencoj:
- zucchini - 390 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 kuseneto.
- Granula sukero - 45 g;
- pinĉaĵo de tera cinamo ;
- Faruno - 55 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Rubu kukuŝojn, metu la grizan mason sur la vizaĝon kaj malplenigi la troan humidon. Miksi la kradritan zukchini kun ovo, vanilo, faruno kaj sukero. Aldonu ĉiujn cinamo kaj zorge kombini ĉion kune. Dividu la miksaĵon en partojn de egala grandeco kaj friti en varmeta kroĉejo ĝis blanĉado ambaŭflanke.
Kiel Fari Lentenajn Pancakojn el Courgettes - Recepto
En maldikaj fendetoj ne povas aldoni ovon por aro, ĉar en ĉi tiu recepto la rolo de tia ligo ludos terpomojn, aŭ prefere amelo de tubroj en kombinaĵo kun faruno.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 340 g;
- zucchini - 140 g;
- Faruno - 35 g;
- Miksaĵo de sekaj italaj herboj - 1 kulero;
- pinĉaĵo de tera chilo.
Preparado
Rubu kukŝuŝon kaj malplenigi ĝin el troa humideco. Laŭ analogo, krado kaj terpomoj, miksi ĝin per kvazaŭo kaj aldoni farunon. Saltu la miksaĵon kaj aldonu al ĝi grundan chilon per sekigitaj italaj herboj. Kuleron pecoj da terpomo kaj zukchini-maso sur ŝprucita kaj varmigita pato, kaj poste bruna ambaŭflanke.
Kiel kuiri pancakojn kun zukchini?
Alia variado de la recepto estas bazita sur kelkaj niaj preferataj ingrediencoj: ajlo kaj fromaĝo, avantaĝe kompletiganta la molajn kukojn.
Ingrediencoj:
- zucchini - 510 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 55 g;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- parita Parmesano - 45 g.
Preparado
Rubu kukuĉojn sur fajna kroĉisto kaj elpremu troon de akvo per goma sako aŭ kultivisto. Miksi la kraditan mason kun ovo, salo, pikita ajlo, fromaĝo kaj faruno. Akiru la kuiritan paston kun partoj en varma butero kaj servu per tomato-saŭco.