Banano estas ora frukto de banana palmo, elvena de sudorienta Azio kaj estas vaste distribuata en preskaŭ ĉiuj ekvatoraj kaj tropikaj landoj de la mondo kie ne estas frostoj. Nuntempe, la ĉefa provizanto de bananoj al la monda merkato estas Latinameriko, en kiu Ekvatoro kaj Kostariko gvidas. Estas deserto, tablo kaj furaĝaj varioj.
De ĉiuj tropikaj fruktoj - banano , eble, la plej fama kaj populara. Precipe ŝi estas amata de infanoj, ĉar ĝi facile maĉas kaj eĉ pli facile digestas. En ĉi tiu kazo, malmultaj homoj venos al la kapo por lerni kiom da proteino en banano. Kial? La opinio, ke la banano estas nur karbahidrata produkto estas tro stabila en niaj mensoj.
Kiom da energio kaj proteino estas en banano?
Banano havas mirindan energian rezervon. En ĉi tiu formo li estas vic-ĉampiono. Nur du bananoj, kaj viro ricevis energion por unu horo kaj duono! Ne estas nenio, ke tenistoj kaj ludantoj en la rompiĝoj de la matĉo plifortiĝas per banano. Sur ĉi tiu indikilo antaŭ li nur ĉampiono - aguacate. Sed la aguacate ne estas freŝa frukto, kiu ne povas diri pri banano.
Bananoj enhavas naturajn sukerojn, nome sucrose, glukozo, fruktosezo, tre riĉa en fibro . Ĝi enhavas vitaminojn kaj mineralojn, el kiuj kalio estas precipe rimarkinda. Bananoj estas rekomenditaj de kuracistoj por pacientoj kun diabeto mellitus kaj kernoj, por plifortigi la korbatan muskolon kaj plibonigi la ĝeneralan tonon de la korpo.
La valoro calorífico de banano estas de 89 kcal, kaj lia komponado estas la sekva:
- la respondo al la demando "kiom gramoj da proteinoj en banano?" - 1.5 g;
- graso - 0,1 g;
- karbonhidratoj - 22.1 g.
Sed multe pli grava ol kiom da proteinoj estas en banano, tiam kiaj proteinoj povas esti prenitaj de tie. Banano enhavas tryptofan proteinon, kiu iĝas serotonina. Ĉi tiu proteino helpas plibonigi la ĝeneralan tonon de la korpo, plibonigi la animon, venki diversajn moralajn traŭmojn, helpas simple malstreĉiĝi kaj senti feliĉa. Ĉi tio estas la kialo por la facila eŭforio, la leviĝo de la spirito, post nur 1 banano manĝita.
Laŭ la granda kardiologo Amosov, ĉirkaŭ 20-25 gramoj da pura proteino sufiĉas por persono tage.
Tamen, ni povas efektivigi la proceduron de "riĉigi" la bananon per proteino. Por fari tion vi bezonas manĝi por tago ne 4 freŝa, sed 4 sekigita banano. Pro la evaporado de la likvaĵo, la proteino enhavo alproksimiĝos al la tuta ĉiutaga homa normo - 20 gramoj. En multaj landoj de Sudameriko, kie la malriĉeco de grandaj sekcioj de la populacio ne permesas oftan konsumadon de karno, bananoj estas frititaj, pliigante la enhavon de proteino en ili per 2.5 fojoj. Provu kaj vi kuiras ĉi tiun pladon. Subite kiel ĝi?