La karno funkcias kiel nutra kaj malalta kaliva produkto, kiun la tuta familio ŝatas. Por vespermanĝo de viando, la rapideco de kuirado de ĉi tiu produkto estas grava, do elektu pladon, kiu ne bezonas pli ol duonhoron por kuiri.
En la receptoj sube, ni konsideros eblojn por kiom vi povas kuiri de viando por vespermanĝo, por kontentigi malsaton, ne akiri pezon kaj bonvolu viajn amatojn kun delikata plado.
Kokido bakita kun mielo en la forno
Ĉi tiu varma plado de viando kun mielo, bakita en la forno estas bonega por vespermanĝo, kaj ĝi fariĝos speciale aroma, sabla kaj suka.
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 860 g;
- griza papriko - 5 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- Mielo - 55 ml;
- Vinagro - 10 ml.
Preparado
Komencu kun la preparado de kokido, tranĉante la karnon el la haŭto kaj ostoj. Uzante miksitajn spicojn, kelkajn kulerojn da oleo kaj ajlo, kuiri la marinadon, mueli ilin. Metu la viandon sur folion da folioj kaj baku en la forno je 200 gradoj dum 10 minutoj. Preparu la pikilon. Miksu mielon kaj vinagron ĝis glata. Disĵetu la koksojn kun la miksaĵo, sen interrompi la kuiran procezon, kaj baki turnante la karnon por 8 minutoj. Rapida kobra plado estas servata sur la tablo kun freŝa vegetala salato.
Karno bakita kun fungoj
Ingrediencoj:
- porko - 730 g;
- Ĉamizonoj - 490 g;
- cepo - 85 g;
- fromaĝo - 125 g;
- dolĉa kremo - 145 g;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
Tranĉi la karnon en larĝajn pecojn kelkajn centimetrojn dika, batita kaj sezono. Pikitaj cepoj kaj ĉamizonoj fritas dum 5 minutoj, aldonu akran kremo, miksas kaj forigas de la plato. Metu la pretajn viandojn sur baksa pleto en ununura tavolo, disdonante la pecojn proksime al unu la alian. Stiri frititajn cepojn kaj fungojn egale, metante supre de la viando, kaj fermi la pladon kun mantelo de kradrita fromaĝo. Baku dum duonhoro je 200 gradoj.
Kaserolo kun viando en la forno por vespermanĝo
La recepto estas bone kaj facile prepari karnan kaseron, kiu uzas ĉiutagajn produktojn de la fridujo - unu el la simplaj elektoj por kuiri por vespermanĝi rapide de viando.
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 350 g;
- terpomoj - 130 g;
- ovo - 1 peco;
- tomato -75 g;
- cepo - 35 g;
- fromaĝo - 130 g;
- akra kremo - 75 ml;
- Oleo - 25 ml.
Preparado
En la viando plenigas la ovon kaj miksi ĝin. Senŝeligitaj tuberoj estas dividitaj en cirklojn kaj enmetitaj en unuforman bakantan pladon. Plenigu kun dolĉa kremo. Kukitaj cepoj ni surmetas agrablan kremo. La sekva tavolo estas kruda pikita karno, kiu estas kovrita per tavolo de pikita tomato kaj kradrita fromaĝo. Baku la teleron dum 25 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.
Kuketo kun viando por vespermanĝo
Kiel fari luman vespermanĝon de viando, uzante rizon kiel garniŝon, konsideru la ekzemplon de la recepto donita pli sube. La teknologio de kuira rizo similas risoton , kaj la uzado de kaldronoj por bakanta viandon estas inspirita de la motivoj de la rusa forno.
Ingrediencoj:
- karno - 350 g;
- rizo - 350 g;
- buljono - 580 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- ajlo -5 g;
- Oleo - 25 ml.
Preparado
Malgrandaj pecoj de karno bruna sur meza varmego. Aldonu ajlo al la viando kaj konservu minuton en la pato. Verŝu en la rizo, miksi la ingrediencojn kun la disbatita fromaĝo kaj disvastiĝi super la kaldronoj. Verŝu buljon en kaldronojn kaj loki en la forno ĉe 200 gradoj. Post kiam la buljono bolas, malfortigu la temperaturon al 100 gradoj kaj kuiri dum 45 minutoj. Preta butero kun viando servita per pikitaj legomoj aŭ simple aldonante al la restaĵoj de fromaĝo.