Por multaj, dolĉa kuko estas preferata deserto, kaj eĉ kun abundo de ĉiuj specoj de delikataj dolĉaĵoj ne perdas sian superecon. Ĉi tio estas faciligita per milda harmonia gusto de la delikateco, kaj la simpleco de la teknologia procezo ĉe sia kreado.
Ricevo de Kuka Kuko
Farinte la decidon fari hejman kukon kun dolĉa kremo, klasika recepto devas esti la unua, kiun vi atentos per via atento. Direktinte la simplan teknologion kaj estimis ĉiujn plezurojn de la aŭtentika versio, vi povas sekure eniri la studadon pri pli aŭdacaj solvoj.
Ingrediencoj:
- sova kremo kaj faruno - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Sodo - 10 g;
- Granula sukero - 180 g;
- kakao - 60 g;
- dolĉa kremo - 900 g.
Preparado
- Miksi la mixer-ingrediencojn por la pasto, dividu en 2 partojn.
- En unu el ili, kakao estas intermetita kaj biskvitoj estas bakitaj.
- Tranĉu en duono, tranĉu trempita kaj kolekti deserton, alternante kolorojn.
Sour Kuko kun Frukto
Delikata kaj lumo, refrescanta kaj mirinde bela, vi ricevas akvoplenajn kukojn kun gelatino kaj fruktoj. Por ĝia registro, vi povas baki biskviton aŭ alian kukon, prenu mola aŭ shortbread-kuketon kaj elektu miksaĵon de viaj plej fruktitaj fruktoj kaj beroj.
Ingrediencoj:
- bazo de biskvitoj - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- akvo - ½ taso;
- gelateno - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 200 g;
- dolĉa kremo - 500 g;
- vanilino, frukto, beroj.
Preparado
- Gelatinaj grunduloj estas verŝitaj per akvo, kaj post 30 minutoj ili varmiĝas kun moviĝo antaŭ flori.
- La dolĉigita sukakto de lakto estas skurĝita ĝis dika kun vanilo, la malvarmigita gelatina miksaĵo estas enmetita kaj miksita.
- Aldonu la biskviton, tranĉu en pecojn, fruktajn tranĉilojn kaj berojn en bovlon, miksu ĉion gaje kaj disvastigi ĝin en formon kovrita per manĝaĵo.
- Post solidigi la agrablan kukan kukon en la fridujo, turnu ĝin al plado, forigu la filmon.
Kosto de fromaĝo-akva kremo
Sova kremo-kuko sen bakado, desegnita al la lumo de la rekomendoj pli sube, estas malproksime de fariĝi laŭ la tradicia recepto. Por krei ĝin, vi bezonas laktaĵojn kun fruktoj kaj neniuj farunaj elementoj, kiuj faras la deserton pli luma kaj milda.
Ingrediencoj:
- doma fromaĝo kaj akra kremo - 400 g;
- lakto - 100 ml;
- gelateno - 30 g;
- sukero - 150 g;
- kakao - 60 g;
- vanilo, beroj.
Preparado
- La miksaĵo de lakto kun gelateno, plenkreskita dum 40 minutoj, estas varmigita ĝis la grimuloj komenciĝas flori.
- Verŝu la malvarmetan substancon en skurĝitan miksaĵon de domaĝa fromaĝo kaj dolĉa agra kremo kun vanilo.
- Dividi la rezultantan mason en du partojn.
- En unu, kakao estas miksita, en la alia - biero aŭ frukta miksaĵo.
- Metu la du substraĵojn en muldilo kun kino en turnoj en tavoloj, lasu ilin solidigi kaj turni sin sur pladon.
Ĉokolado-akra kremo-kuko
Tiuj, kiuj volas baki ĉokoladan kreman kukon, receptan simplan, priskribitan sube, devos iri kaj faciligi la taskon. Ornami la deserton povas esti pli delikata, ekzemple, kovrante ĝin de la supro post ensamblado, trempado kaj malvarmigo de ĉokolado kaj aldonante taŭgajn ornamajn elementojn.
Ingrediencoj:
- Faruno - 160 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- kakao - 60 g;
- dolĉa kremo - 500 g;
- sukero - 300 g;
- Soda slaked - 10 g;
- Nuksoj aŭ ĉokoladaj blatoj.
Preparado
- Duono de la parto de sukero kaj dolĉa lakto estas skurĝita al pufo por kremo, kaj la ceteraj ingrediencoj kombinas kun ovoj, kakao, vanilo, sodo kaj procesita kun miksaĵo.
- Miksi farunon en la bazon de la provo, baku je 180 gradoj da kukoj, tranĉi ĝin en du partojn kaj tranĉi la impregnadon.
- Aspergi la agrablan kukan kukon kun paneroj de ĉokolado aŭ nuksoj.
Kuka kremo kun prunoj
Simpla akra kremo-kuko, suplementita per prunoj, povas esti bonega por gusto kaj tre milda. Lin ĉefa - prepari la ĝustan kremo, ne dreni per kuko kaj modere trempi ilin. Kiel atingi la necesan ekvilibron kaj ne difekti la impreson de deserto vi lernos plu.
Ingrediencoj:
- Faruno - 150 g;
- amelo - 30 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- hidratada sodo - 5 g;
- sukero kaj pulvoro - 200 kaj 250 g;
- akra kremo - 700 g;
- prunoj - 150 g;
- vanilo, ĉokolado.
Preparado
- Antaŭ fari agrablan kremon por la kuko, 100 gramoj de fermentita lakto estas apartigita por pasto, kaj la resto estas metita en galo, malakceptita dum kelkaj horoj, post kiam ĝi estas skurĝita per pulvo kaj vanilo.
- La elektita produkto kombinas kun ovo skurĝita kun sukero, amelo, penetrita per miksaĵo, kaj tiam la malfiksaj komponantoj estas miksitaj.
- Baku du tortojn de la bazo kaj tranĉu post malvarmigo.
- Malplenigu la partojn kun kremo, kompletigi per prunoj, kaj ornami per ĉokolado.
Verda kremo-kuko kun ĉerizo
Tuj poste, vi lernos kiel prepari agrablan kukan kukon por simpla recepto, sed por surprizi familiojn kaj gastojn kun miriga kombinaĵo de ingrediencoj kaj nekomparebla gusto de delicajxoj. La elekto kun ĉerizo estas tio, kion vi bezonas.
Ingrediencoj:
- Faruno - 160 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- sukero kaj pulvoro - 200 kaj 120 g;
- dolĉa kremo 750 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita;
- ĉerizoj sen fendoj - 800 g;
- ĉerizo - 100 g.
Preparado
- Glaso da akra kremo estas apartigita por pasto, kaj la resto estas skurĝita per pulvoro kaj eltiro.
- La cetera parto estas kombinita kun la skurĝita dolĉigita ovo maso, bakanta pulvoro, faruno, tri tavoloj estas ekscititaj kaj bakitaj.
- Promesu ilin per moto, kovrita per krema substanco, kompletigante per ĉerizoj.
- Ornamu dolĉan kreman kukon al via plaĉo.
Mika akra kremo-kuko
En ĉi tiu kazo, ne nur impregnado, sed ankaŭ agra kremaĵo estas uzita, kiu, kombine kun la mielo-gusto, igas la produkton en realan verkon de kukejo. Nuksoj ankaŭ estas en loko - ili perfekte kompletigas la gusto paleton kaj enkondukas novecon.
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- juglandoj - 100 g;
- Mielo - 150 g;
- sukero - 150 g;
- Sodakvo - 15 g;
- dolĉa kremo dika - 700 g;
- lakto condensada - 380 g.
Preparado
- Likva aŭ fandita mielo estas miksita kun sodo kaj lasita por 10 minutoj.
- Aldoni dolĉigitajn orajn maskojn, nuksojn.
- Vitraĵo de akra kremo estas miksita kune kun faruno en pasto, kaj la cetera skurĝita per kondensita lakto.
- Bake miel biskviton, tranĉu ĝin en tri partojn, trempita en ĉiu krema maso.
Torto "Turtle" dolĉa kremo
La klasika versio de la deserto, kiu estas amata de la aŭdienco de infanoj, estas preparita el spongaj kukoj de malgranda bakado, kiun vi devos tinki kun bakado. Sed eblas preterpasi ĉi tiun stadion flanke kaj aranĝi akvoman kukan kukon kun bananoj el kuketoj . Ĝi ne estos malpli sabrosa kaj originala.
Ingrediencoj:
- kuketoj de biskvitoj de biskvitoj aŭ kuketoj de zingibro - 700-900 g;
- akra kremo - 1 kg;
- bananoj - 3-4 pecoj;
- oleo - 200 g;
- Ordinara sukero kaj vanilo - 200 kaj 30 g;
- Ĉokolado glaciado por dekoracio.
Preparado
- Dolĉa kremo penetras kun miksaĵo al beleco, aldonante dolĉajn kaj vanilajn kristalojn en la procezo, kaj fine milda oleo.
- Drapis kuketojn en krema maso kaj disvastiĝis sur plado-glito, alternante per muoj de bananoj.
- Ornamu la bazon de la akra kremo-kuko en formo de testudo, akvumita per glaciaĵo.
Kuka kremo "Mishka"
Pretigante dolĉan kukan kukon, simplan recepton en la forno, vi povas estimi la dignon de malnovaj provitaj receptoj, ĝui bonegan guston kaj provizi bonegan deserton.
Ingrediencoj:
- Faruno - 480 g;
- kakao - 90 g;
- Sodakvo - 15 g;
- oleo - 50 g;
- Granula sukero - 500 g;
- dolĉa kremo - 1,5 kg;
- vanilo, salo, glaciaĵo.
Preparado
- Pokalo de akra kremo estas kombinita kun fandita butero, sodaĵo, salo, glaso da sukero kaj moviĝo.
- Dividi la mason en du partojn, kakao estas miksita en unu el ili, kaj tiam faruno estas verŝita en ambaŭ partojn kaj grupo de du bazoj estas produktita. Ambaŭ devus esti molaj, sed ne fiksaj.
- Komki envolvis filmon kaj purigis dum duonhoro en la malvarma.
- Apartigu ĉiun en tri partojn, ruliĝu kaj baku ses biskvitojn.
- Saturadu ĉiun batita kun la resto de dolĉaj kristaloj kaj vanila akra kremo, pilo, alternaj koloroj, supre unu de la alia kaj kovru la bongustan akran kreman kukon kun glaciaĵo.