Se vi volas fari ion originalan por teo, sed vi ne havas tempon por bakado en la forno, tiam ni proponas al vi recepton por rostitaj kuketoj. Tia delikateco estas perfekta por iu festa tea festo aŭ nur por posttagmezo.
La recepto por frititaj kuketoj en pato
Ingrediencoj:
Por la provo:
- semolino - 1.5 kuleroj;
- kefir - 250 ml;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- maizo faruno - 1 ero;
- Kuiri pulvoron por bakado - 1 cucharadita;
- salo - pinglo;
- grundo cinamo - gustumi;
- pulvora sukero - por ornamado.
Por la plenigo:
- semoj - 0.5 eroj;
- sekvinberoj - 0.5 eroj;
- sukero - 0.5 eroj;
- panikoj - 100 g;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Do, fari frititan kuketon en pato, unue ni plenigas kun vi. Por fari tion, ni enmetas la likvigilon senŝeligitajn semojn, panojn , lavitajn sekvinberojn, sukeron kaj vanilon. Ĉio estas premplatigita kaj apartigita.
Nun ni faru la provon: miksi en bovlo de duonino, bakanta pulvoro kaj salo. Verŝu en la hejmo kefir , butero kaj movu bone kun kulero. Poste versxu iom post iom la grenan farunon kaj genuu la molajn pastojn. Post tio, ruligu ĝin en maldikan rektangulon kaj kuŝu
Tuj poste, ni varmigas la verdan oleon en pato, demetu la kuketojn per plenigo kaj fritilo de ambaŭ flankoj ĝis preta. Post tio ni disvastigas la kukaĵon per buŝtuko kaj poste malvarmigis la frititajn biskvitojn, ŝprucitaj per pulvita sukero kaj servis al la tablo.