Ĉi tiu spektakla aspekta kaj delikata kuko preparas tre facile. Kaj ĝia ĉefa pluso estas ke por kuiri vi povas uzi ajnan paston por via gusto. Ĝi ankaŭ povas esti preta kun frukta plenigo kaj nur sub la kremo. Sekve, ĉiufoje, kuirante en nova maniero, vi ricevos absolute malsamajn tortojn, ne malpli ol gustumi unu la alian.
Kukaĵo "Steward" el breĉa pasto
Ingrediencoj:
- akvo - 1,5;
- faruno - 1,5 eroj;
- margarino - 200 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- dolĉa kremo - 500 g;
- sukero - 1,5 eroj;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
La kuka pasto por la kukaĵo estas tre kuirita. En kaserolo, boli la akvon per la margarino, kaj verŝu la farunon sen forpreni ĝin. Stiru bone ĝis uniformo. Forigu la panon el la plato, permesu malvarmigi iomete. Aldonu ovojn kaj biskviti per fajro. Uzante specialan jeringon aŭ densan pakon, metu strion da pasto kovrita per pergamino sur la baksaĵejo. Baku la bastonojn ĝis ili estas brunaj. Por kremo, batis bone kun miksaĵo de akra kremo kaj sukero. Aliflanke, trempu la bastonojn en kremo kaj disvastiĝi sur kvadrata plado, kiel reela ligno. Se la kremo restos, verŝu ĝin supre de via kuko, aspergu la prunton per kradrita ĉokolado.
Alia recepto por la kuko "Pileup"
Ingrediencoj:
Por la provo:
- dolĉa kremo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- margarino - 200 g;
- faruno - 3.5 eroj;
- salo - 0,5 cip.
- bakanta pulvoro - 2 tbsp. kuleroj.
Por la plenigo kaj kremo:
- sour kremo 30% - 600 g;
- sukero - 8 tbsp. kuleroj;
- ĉasitaj ĉerizoj sen pits.
Preparado
Margarino tranĉas en malgrandajn kubojn kaj frotas per faruno, bakanta salo. Tiam aldonu la ovoj kun akra kremo kaj genuu la paston. Ĝi devus rezulti mola. Forigi ĝin dum 2 horoj en la fridujo. Ĉerizo eliru el la kruĉo kaj flipu ĝin super la kultivisto por piki la sukon. Kiam la pasto estas malplenigita, dividu ĝin en 15 egalajn partojn. Ĉiu parto ruliĝas en rektangulo, sur la rando pli larĝa, kuŝas la ĉerizon, ruliĝas en la tubon kaj kovras la randojn. Kovru la panon per speciala papero kaj kuŝu la tubojn sur ĝi per kudro. Precalenti la fornon al 180 gradoj kaj baku ĉirkaŭ 20 minutojn ĝis la tuboj estas oraj. Kiam la tuboj estas pretaj, metu ilin sur papero tuko kaj permesu malvarmigi.
Miksi la akra kremo kun sukero ĝis dika. Sur plata plado, kuŝu la tubuloj kun piramido en vicoj de 5-4-3-2-1. Ĉiu tavolo bone lubrica kun kremo. Permesu la kukon resti dum kelkaj horoj en la fridujo por trempi.
La recepto por la kukaĵo "Stallion" el korta maso kun prunoj kaj sekigita abrikotoj
Ingrediencoj:
- akvo - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- ovoj - 5 komputiloj.
- margarino - 250 g;
- dolĉa kremo 450 g;
- pulvora sukero - 1 ero;
- salo;
- prunoj - 100 g;
- sekigitaj abrikotoj - 100 g;
- juglandoj - 100 g.
Preparado
En malgranda kaserolo, boli la akvon, aldonu la margarinon kaj miksi. Kiam la miksaĵo komencas boĉi, aldoni fluston de salo, faruno kaj miksi biskviton ĝis glata. Tiam kuiri super meza varmego, movante senĉese kun spatulo dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Forigi la panon el la varmego kaj malvarmeta. En varma pasto, aldonu unu ovon samtempe, flustante senĉese kun miksaĵo. La pasto ne devas esti tro likva. Aspergi la panon kun akvo kaj kovri per speciala papero por bakado.