Estante vera aŭtuno telero, kaserolo de pomoj kaj kukurboj perfekte varmigas kaj kuracas la senton de malsato. Pri kiel prepari kaserolon kun pomoj en du malsamaj manieroj, ni plu parolos.
Kiel kuiri kukurban kaserolon?
Ingrediencoj:
- Kukurbo puree - 50 g;
- siropo de arce - 15 ml;
- pomoj - 120 g;
- miloj cerealoj (bolitaj) - 170 g;
- cinamo, zingibro, nukso - pinglo;
- nuksoj.
Preparado
Dum la forno varmiĝas ĝis 180 gradoj, ni lubrikas la muldilon kaj ni pretas prepari la resto de la ingrediencoj. Ni frotas pomojn sur malgrandan grateron, havanta preliman pezon el ili. Elpremu la troan humidon kaj kombini ĉion per kukurbo puree kaj miliono. Kiel edulcxiganto, ni elektas la arple siropo, sed ĝi povas esti anstataŭigita per siropo de sukero aŭ mielo en ekvivalenta kvanto. La fina tuŝo estas spicoj, kaj vi povas miksi la ingrediencojn kaj poste disvastigi ilin en muldilon. Antaŭ ol vi iros al la forno, ŝprucas delikatan kukurban kaserolon kun pikitaj nuksoj. Ni kuiregas je 180 gradoj dum 45 minutoj.
Se vi kukas kukurban kaserolon por infano, vi povas ekskludi spicojn el la recepto.
Bona kukurbo kaserolo en pomo
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 550 g;
- Nukso, Cinamo - Pinglo;
- mielo - 30 g;
- butero - 15 g;
- sukero - 45 g;
- Vegetala oleo - 25 ml;
- grandaj pomoj - 6 komputiloj.
- zoribaj biskvitoj ;
- bastono de cinamo.
Preparado
Tranĉi la kukurbon per akvo kaj aspergi per nukso, tiam baku ĝis mola je 170 gradoj (ĉirkaŭ 30 minutoj). En pato, fandi la buteron, metu bastonon da cinamo kaj sukero en ĝi. En la rezultanta siropo, tranĉi la duonojn de pomoj kun tranĉa kerno kaj meti en la fornon dum 15 minutoj.
Pumpu la kukurbon, plenigu ĝin per kavoj en pomoj, aspergu per cinamo kaj kukaj paneroj, kaj poste ni preparu simplan kukurbokazelon dum aliaj 12 minutoj.