Hodiaŭ ni sugestas vin rapide kaj delikate prepari viajn preferajn melongojn en konvencia mikroonda forno kaj faru ĉi tion laŭ la interesaj receptoj priskribitaj sube.
Kiel kuiri tute bakitajn melongojn en mikroondoj kun ajlo kaj cepoj?
Ingrediencoj:
- junaj melongenoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 3 dentoj;
- cepo (granda) - 1 pc.;
- Vinagro - 30 ml;
- pura akvo - 60 ml;
- pipro, salo - gustumi;
- Sunfloro-oleo - 2-3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Senŝeligis grandan cepon maldike miksaĵon sur kvarono de la ringo. Ni faldas la cepojn en mallarĝan teleron kaj verŝas la tablon vinagron, kunigita kun akvo.
Kun la lava melongeno tranĉita de du flankoj de la vosto kaj profunde penetras ilin plurajn fojojn per akra forko. Metu la legomojn en taŭgan ujon por la mikroonda forno kaj metu ĉion enen. Ni turnas la elektran aparaton por maksimuma potenco kaj bakas la melongon dum 5 minutoj. Post ĉi tiu tempo, ne malfermu la mikroondon, sed lasu la legomojn resti en ĝi dum kelkaj minutoj.
Tuj poste, ni elprenas la ujon kaj tranĉos la melongon longtempe en du partojn. Ni skrapas la tutan mildan parton kun kulero kaj hazarde mueli ĝin. Cepo elpremita de la marinado kaj disvastigis ĝin al la melongeno. Jen ni enkondukas la ajlojn tra speciala gazetaro. Ni verŝas la tutan amason da grunda pipro, kuireja salo, kaj fine ni plenigas ĉion per sunfloro, kaj zorge miksu la pladon, kiun ni preparis.
Kiel baki plenplenajn melongojn kun fromaĝo en mikroondoj?
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 130 g;
- fromaĝo de malalta graso - 200 g;
- freŝa dolo - 0.5 grupo;
- cepoj - 1 pc.
- Oleo de sunfloro - 2 tbsp. kuleroj;
- pipro, salo - pinglo.
Preparado
Mezlerna meza grandeco longitudinalmente tranĉita kun akra tranĉilo kaj dum duonhoro mergi ilin en bone-salta akvo. Tuj poste, detranĉu de ĉiu duono la tutan internan parton, lasante nur unu centimetron al la haŭto.
Tranĉu la mezon tranĉita en malgrandajn kubojn kaj fritu kune kubojn da cepoj en varma pizero en iom da oleo. Ni movas la frititajn legomojn en malgrandan bovlon kaj aldonos al ili malaltan grasan, malbelan dometon. Tuj poste, ni enkondukas en ĉi tiun mason 2/3 el kradrita fromaĝo, fajne pikitajn verdojn de verdo kaj aspergas la plenigon per salo kun grunda pipro. Ni firme plenigas niajn melongojn kaj disŝiras ilin per la resto de la kradrita fromaĝo. Ni metas ĉi tiun tutan belecon en varmego-rezista kaj metas ĝin en la mikroondon.
Turnu la mikroondojn ĉe plena potenco kaj kuiri delikatan melongon 10 minutojn.