Kuŝas sur la akvo

En ĉiuj tempoj, kukaĵoj estis konsiderata varma, hejma plado kaj sekve bakitaj receptoj ricevis specialan atenton. Ekzistas multaj manieroj prepari ĉi tiujn produktojn, sed tradiciajn - el feĉo de pasto sur la akvo . Patentoj sur la akvo estas molaj, abundaj kaj bonodoraj, kaj la ekonomiaj ingrediencoj, kiuj konsistigas la provon, ofte rabos vian familion per bakitaj varoj.

Fritaj kukaĵoj sur akvo kaj fermentajxo

La bazo de ajna bakado estas taŭge amasigita maso, rilate al la proporcioj kaj temperaturo de la ingrediencoj. Antaŭ fari la paston sur la akvon por kukaĵoj, varmi la bolitan akvon al kvardek gradoj, fari la genuadon kaj aldoni la verdan oleon por la milda bakado.

Ingrediencoj:

• Faruno - 700 g;
• seka feĉo - 10 g;
• Oleo de vegetalo - 65 ml;
• akvo kuirita - 500 ml;
• sukero - 15 g;
• fritita brasiko - 350 g.

Preparado

1. Malŝparu la feĉon en malgranda kvanto da varma akvo.
2. En pano miksi la paston, verŝu la cetera akvo kaj aldoni la sukeron.
3. Post tute solvi la fermenton, miksi la likvon kaj iom post iom eniru la farunon.
4. Klinu la paston kaj metu ĝin je unu horo en varma loko, por fermentado.
5. Post kiam vi genuu ĝin kaj verŝu la verdan oleo.
6. Lasu la paston reveni kaj dividi ĝin en platajn kukojn.
7. Komencu la kukojn per brasiko, formu patty kaj friti en oleo kun varmeta tritiko ĉe ambaŭ flankoj.

Rapida pasto por patentoj sur akvo en la forno

Preparu ne-nutran kaj nutran pladon kun utila kompletigo de bolitaj ovoj kun verdaj cepoj helpos la recepton por maldikaj pattioj en la forno.

Ingrediencoj:

• faruno - 650 g;
• akvo 450 g;
• freŝa feĉo - 20 g;
• sukero - 10 g;
• Boiled ovoj - 5 komputiloj.
• plumoj de verdaj cepoj - 3 pecoj;
• Vegetala oleo - 85 ml.

Preparado

1. Forĵeti feĉon en glaso da varma akvo, kombini kun sukero kaj miksi.
2. En la pladoj, metu la trinkitan farunon, faru funelon kaj verŝu la fermentan miksaĵon, tiam movu.
3. Verŝu en varma vegetala oleo, aldonu la restantan varman akvon kaj genuu la paston.
4. Metu la paston en la forno je 30 gradoj por rapida fermentado dum duonhoro.
5. Tiam miksi, dividu en platajn tortojn kaj meti la plenigon de malplenaj boligitaj ovoj kaj verdaj cepoj.
6. Formu la patojn kaj lasu ĝin breĉi dum kvara horo.
7. Baku dum duonhoro je temperaturo de 185 gradoj.

Bezdozhzhevoe maso por kukaĵoj sur minerala akvo

Ingrediencoj:

• Akva spiranta akvo - 250 ml;
• bulato de terpomo - 450 ml;
• Faruno - 910 g;
• Sodakvo - 5 g;
• Vegetala oleo - 95 ml;
• Pikitaj boligitaj terpomoj - 380 g.

Preparado

1. Miksi la farunon kun sodo, aldonu la terpomon kaj miksi.
2. Kombulu mason kun vegeta oleo, verŝu mineralon kaj eksplodas bone. Lasu ĝin breĉi dum kvara horo.
3. Liberigu la paston, tranĉu la tranĉaĵoj kaj disvastigi la terpomojn. Blindaj randoj, formu kaj friti en varma pizpaco.