Se vi havas kruĉon da pikitaj verdaj tomatoj en la bukloj, tiam ili povas esti uzataj por prepari varion da salatoj taŭgaj kiel ekstra pika aperitivo por viando. Pluraj receptoj por tiaj salatoj el saltaj verdaj tomatoj estas ofertitaj sube.
Salato de saltaj verdaj tomatoj - rapida recepto
Ingrediencoj:
- saltaj verdaj tomatoj de meza grandeco - 4-5 komputiloj.
- cepo blanka - 1-2 komputiloj.
- Vinagro de manĝa cidro - 10 ml;
- Vegetala oleo - Por gustumi.
Preparado
Ĉiuj cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn aŭ maldikaj tranĉaĵoj, verŝas bolantan akvon kaj foriras tri ĝis kvin minutojn. Dum ĉi tiu tempo, tranĉu verdajn tomatojn tranĉaĵoj aŭ kubojn. Poste ĵetu la cepo en kulturilon, verŝu malvarman akvon kaj aldonu la pomitan cidron. Ni restu dum dek kvin minutoj, tiam drenu la akvon, movu la cepon al la tranĉitaj tomatoj, aldonu la vegetalan oleon por gustumi, miksi ĝin kaj meti ĝin en malvarmeta loko por unu aŭ du horoj por insisti. Vi povas preterlasi la lastan etapon kaj servi salaton kun saltaj verdaj tomatoj al la tablo tuj, kaj ĝi ankaŭ estos tre bongusta.
Ensalado el salta verda tomato kaj fumita kokido kun majonezo - recepto
Ingrediencoj:
- saltaj verdaj tomatoj de meza grandeco - 3-4 komputiloj.
- fumita ŝinko - 1 pc.
- terpomoj - 3-4 pecoj;
- cepo salato - 120 g;
- majonezo - gustumi;
- freŝaj verdoj elekti.
Preparado
Boil la terpomaj tuberoj ĝis preta, lasu malvarmetaĵon, pura kaj tranĉita en malgrandajn kubojn aŭ vazojn. De la fumita bacon ni disigas la pulpon kaj malmuntas ĝin en fibrojn aŭ tranĉas en striojn aŭ kubojn. Salataj cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj kun duone ringoj aŭ tre maldikaj tranĉaĵoj. Ni kombinas ĉiujn pretajn ingrediencojn en bovlo, aldonu freŝajn pikitajn novajn herbojn ĉe volo, vestitaj per majonezo kaj miksaĵo.
La recepto por rapida salato de saltaj verdaj tomatoj
Ingrediencoj:
- salitaj tomatoj ;
- ajlo - gustumi;
- freŝa petroselo kaj verdo-verdoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Tre bongusta kaj rapida salado el saltaj aŭ pikitaj tomatoj povas esti kuirita en demando de minutoj. Ni tranĉas verdajn tomatojn en tranĉaĵoj kaj metas ilin en bovlon. Ni aldonas al la gusto de pelado kaj melenko pikita ajlo kaj freŝaj herboj de petroselo kaj verdo, sezono kun legomo, povas esti senfinaj, oleo, miksaĵo kaj povas servi.