Iu ajn recepto por preparado de delikataj fromaĝaj kaldroj de fromaĝo facile facile regas eĉ per persono, kiu preskaŭ ne povas kuiri.
Varmaĵoj de klasikaj fromaĝoj
Ĉi tiu maniero prepari ĉi tiun deserton jam estis provita de multaj generacioj de dommastrinoj, do ĝi devos rezulti avide kaj nekredeble bongusta.
Ingrediencoj:
- salo - 0,5 cip.
- faruno - 2.5 tbsp. kuleroj;
- Hejma fromaĝo - 325 g;
- vanillin - 1 sapo;
- Oleo de sunfloro - 2.5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2.5 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Frapu la ovon rekte en la doman fromaĝon, aldonu la sukeron kaj salo. Poste aldonu sukeron kaj aldonu vanilinon. Faru la farunon sur tablo kaj zorge miksu ĝin per homogena kursa maso. Amaso ruliĝis kolbasoj, kiuj devas esti tranĉitaj en egalajn partojn. La sekva etapo de preparado de tre maldikaj kukaj fromaĝoj estas la formado de buloj de la rezultanta maso. Iomete platigu ilin kaj ruliĝu en faruno. Metu la kaesecakojn sur bone hejtitan kradon, kiu antaŭe estis verŝita per sunflua oleo, kaj fritiĝis dum kelkaj minutoj, senĉese turniĝante. Estu certe kovri la patrinon kun kovrilo.
Cheesecakes kun banano kaj doma fromaĝo
Por fari la sirniki dolĉa, ne necesas aldoni multajn ne tre utilajn sukeron. Sufiĉas simple preni bananon - kaj la demando pri dolĉa por tagmanĝo aŭ vespermanĝo estos decidita.
Ingrediencoj:
- Oleo de sunfloro - 50 ml;
- bananoj - 2 pecoj;
- ovo - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 530 g;
- Faruno - 140 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- sukero - 170 g.
Preparado
Ĉi tiu simpla recepto de frukta domaĝa fromaĝo kabina fromaĝo adaptos eĉ la junajn kulinajn specialistojn, kiuj volas helpi Panjon en kuiri. Muelu la doman fromaĝon muelanta ĝin per kribrilo kaj miksi ĝin per bakanta pulvoro, antaŭe kuirita kun faruno, sukero kaj ovo. Senŝeligu la bananojn kaj frapu ilin, tiam miksi la fruktojn kun la kurba maso kaj miksi plene.
Dividu la paston en 10-12 proksimume egalajn pecojn kaj faru pilkojn el ili, malpeze humiligante viajn manojn. Ruligu la pilkojn en faruno kaj zorgeme donu al ili la formon de pano kun spatulo. Post ĉi tio, fritu la sirniki en skaleto kun la jam varmigita vegetala oleo dum 4 minutoj ambaŭflanke.
Recepto por fromaĝoj de natura kabano fromaĝo sen ovoj
Konvinkitaj vegetaranoj ne devas tute nei la kulinajn plezurojn de la vivo. Tiaj fromaĝoj el hejma domaĝa fromaĝo ne nur funkcias bone, sed ankaŭ havas mirinde delikatan guston.
Ingrediencoj:
- semolina - 0.5 pokaloj;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- Oleo de sunfloro - 3 tbsp. kuleroj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- Vanilo - por gustumi;
- sukero 4.5 tbsp. kuleroj;
Preparado
Stiru bone la kudron per forko aŭ frotu tra kribrilo. Daŭre al genuigi ĝin, meti sukeron, tiam vanilon kaj manĝon. Tre miksi ĉion ĝis vi atingos kompletan homogenecon. La miksaĵo ne fluas kiel akvo, sed tro da dika konsistenco ne funkcios. Formu la pilkojn el ĝi, disŝiru ilin per faruno kaj platigi ĝin per kulero. Nun ĝi restas meti la sirniki en pato kun jam bone varmigita vegetala oleo kaj friti ilin de du flankoj al iomete ora ovo.