Galega kuirejo estas fama pro ĝiaj originalaj desertoj - Lviva fromaĝa kuko, unu el la plej popularaj. La kurba ĉefverko kun sekvinberoj kaj ĉokolado estas pli simila al eleganta kuko, prefere ol familiara hejma delicado, kaj havas luksan guston kaj aromon. En ĝia preparado, ekzistas nenio komplika, kio estas konfirmita per la sekvaj receptoj.
Kiel kuiri fromaĝan kukon?
La klasika Lakea fromaĝa kuko prenas specialan lokon inter la kudraj desertoj. Ĝi estas mola, suka, sed densa kaj bone konservita, ĉar kuiritaj terpomoj estas aldonitaj al la maso. Ekzistas dekoj da receptoj por fromaĝa kuko: kun papaĵaj semoj, kokaj blatoj, beroj kaj fruktoj. En la klasika - metu sekvinberojn kaj ornamu per ĉokolado.
- Al Lviva fromaĝa kukaĵo rezultis suka, vi devus uzi dometon fromaĝon kun grasa enhavo de pli ol 9%. Ĝi devas esti seka kaj ne granula. Por ĉi tio, la maso estas frotita tra kribrilo.
- Ovoj donas la desertan aviadilon, kaj sekve skurĝitaj aparte.
- Anstataŭ faruno aldonu kuiritajn terpomojn, amelon aŭ semolinon. Ili fastas la produkton.
- Saŭco por la Lviva fromaĝa kukaĵo estas preparita en akva banujo farita el kakao aŭ malhela ĉokolado.
Lviva froma listo - Recepto
Reala Lviva fromaĝa kukaĵo similas kukan kukon kaj raportas al maloftaj desertoj, en kiuj la profitoj kaj gustoj faris idealajn parojn. La produkto konsistas el ovoj kaj dometa fromaĝo, ne enhavas farunon kaj estas nutra kaj malalta kalorio. Kontraste kun tradiciaj kudraj fromaĝoj, ĝi estas bakita en la forno, kiu estas konsiderata kiel la ĝusta kuireja tekniko.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 240 g;
- oleo - 120 g;
- maniko - 40 g;
- sekvinberoj - 50 g;
- dolĉa kremo - 60 g;
- kakao - 50 g.
Preparado
- Kaŝa fromaĝo frotas per kribrilo.
- Aldoni la batitajn ovojn, 100 g da oleo, sekvinberoj, sukero kaj mango.
- Bake Lviva fromaĝa kuko ĉe 190 gradoj 60 minutoj.
- Kakao, butero, akra kremo kaj 20 g da sukero por glacio.
Lviva fromaĝa kukaĵo en ĉokolado
Lviva fromaĝa kuko kun ĉokolado estas klasika ĉifro, ofte uzita en kudraj desertoj. Ĉokolado glaste perfekte kontrastas kun doma fromaĝo ne nur al gusto, sed ankaŭ per koloro. Ĝi estas perfekte proksima al sekigitaj fruktoj, beroj kaj zestoj, kaj estas simple preta: vi devas varmigi la ingrediencojn en akva banujo kaj verŝi la malvarmetan produkton.
Ingrediencoj:
- fromaĝo de kapo 15% - 500 g;
- ovo - 4 pecoj;
- sukero - 120 g;
- oleo - 200 g;
- zest - 20 g;
- esenca vanilo - 10 ml;
- amelo - 50 g;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
- Kurdu la fromaĝon.
- Aldoni yolkojn, sukeron, amelon, 100 g da butero, zesto, esenco kaj proteinoj.
- Bake por horo je 180 gradoj.
- Frapu la ĉokoladon.
- Pour glaze Lviv ĉokolado fromaĝa kuko.
Torto de fromaĝo de Lviv - recepto bazita en kuketoj
Lakea doma fromaĝo - Recepto kun kiu vi povas krei diversajn desertojn. Unu tia - sur la "kuseno" de kuketoj - estas pruntita de klasika recepto. Komence, la fromaĝa kukaĵo estis servata per maldika kuko de pasto. Hodiaŭ la maso estas anstataŭigita per mola maso farita el paneroj de biskvitoj aŭ biskvitoj, kio estas multe pli facila kaj ne permesas delikatecon perdi en gusto.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- ovo - 4 pecoj;
- oleo - 250 g;
- sukero - 150 g;
- amelo - 30 g;
- kuketoj - 200 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- kakao - 40 g;
- dolĉa kremo - 60 g.
Preparado
- Kuiri la kokidon kun 100 g de butero, disdonu en muldilo kaj baku dum 10 minutoj je 180 gradoj.
- Forprenu la doman fromaĝon, 100 g da sukero, 100 g da butero, amelo, yemas, sciuroj kaj sekvinberoj.
- Baku sur la greno horo je 180 gradoj.
- Por glazeca miksaĵo akva kremo, 50 g da butero, 50 g da sukero, kakao. Verŝu supre.
Torto de fromaĝo de Lviv kun papaĵo - recepto
Torto de fromaĝo de Lviv kun papaĵo - unu el la ebloj por fari deserton. Ekskludante la fakton, ke la plej popularaj aldonaĵoj al domaĝa fromaĝo senŝeligas kaj sekvinberoj, papaĵo donas specialan kapablecon kaj memorigas pri ukrainaj tradicioj. Ĝi povas esti miksita kun dometa fromaĝo, sed en ĉi tiu recepto ĝi funkcias kiel densa bazo por la posta tavolo kun sekvinberoj kaj zestoj.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- fromaĝo - 900 g;
- sukero - 250 g;
- oleo - 180 g;
- mak - 100 g;
- amelo - 20 g;
- maniko - 20 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- kelo - 20 g.
Preparado
- Mac-frapeto.
- En la doma fromaĝo aldonu ovoj, sukero, butero, amelo kaj mango. Prenu la mason.
- Aldonu la papaĵon al la kudro por la unua tavolo.
- Por la dua tavolo - sekvinberoj kaj zesto.
- Baku je 190 gradoj dum horo.
Lviva fromaĝo sur nukso - Recepto
Lviv kudro povas igi amerikan kukaĵon , se vi "kuŝas" ĝin sur delikata nukso. Ĉi-lasta kompletigos la deserton kun aromo, nekutima gusto kaj klara teksturo. Preparado de la bazo daŭros duonhoron: vi nur devas miksi la disbatitajn nuksojn kun faruno, sukero kaj butero, kaj baki la kukon por ruliĝi.
Ingrediencoj:
- migdaloj - 150 g;
- sukero - 270 g;
- oleo - 150 g;
- Faruno - 200 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- amelo - 20 g.
Preparado
- Migdalado, aldonu buteron, farunon kaj 150 gramojn da sukero.
- Baku je 200 gradoj dum 20 minutoj.
- Kasacia fromaĝo skurĝas kun 120 gramoj da sukero, ovoj kaj amelo.
- Kuiri Lviv-kukan kukon sur la maizo por horo je 180 gradoj.
Lvivaj fromaĝoj
Lviva fromaĝa kudro fariĝos rapida deserto por matenmanĝo, se vi kuiros ĝin per parto. Kun tia nutrado, vi povas grave mallongigi la kuiradan tempon kaj batali la deserton en malpli ol horo. Krome, vi povas labori pri la desegnado de sorniko, ĉiufoje turnante ilin en estetikan ĉefverkon, uzante diversajn muldilojn.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 75 g;
- oleo - 50 g;
- oranĝa ŝelo - 40 g;
- Maniko - 30 g.
Preparado
- Vipu la dometon fromaĝon kun ĉiuj ingrediencoj.
- Bake en la muldiloj dum 45 minutoj je 180 gradoj.
- Garni per glaciaĵo.
Lerta de fromaĝoj de Lviv - recepto en multivariado
Lviva fromaĝa kuko en la multivarko estos agrabla surprizo por komencantoj. Danke al la moderna teknologio, vi ne bezonas prizorgi bakadon, pro timo sekigi la kursonan maskon. Oni Devas miksi la komponantojn kaj, metante la modon, atendu la signalon. Milda deserto, kreita en unu horo kaj duono, superas la tradician manieron de kuirado.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 750 g;
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 200 g;
- Faruno - 40 g;
- amelo - 20 g;
- oleo - 200 g;
- sekvinberoj - 50 g;
- ĉokolado - 100 g;
- kremo - 100 ml.
Preparado
- Vipu la dometon fromaĝon kun la resto de la ingrediencoj.
- Kuiri en la horo "Bake".
- Verŝu kun ĉokolado.