Kiu inter vi ne ŝatas dolĉaĵojn? Kaj la plej agrabla estas kiam la belega delikata gusto kombinas kun la beleco kaj sofisticado de la plado. Ĉi tiu estas la bongusta deserto "Royal Cake". Kiel kuiri ĝin?
Reĝa kuko - Recepto
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- sukero - 1,5 eroj;
- majonezo - 250 ml;
- lakto evaporada - 200 ml;
- faruno - 1,5 eroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- juglandoj - 100 g;
- mak - 100 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- Kakao pulvoro - 2 tbsp. kuleroj;
- vodko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kiel kuiri reĝan kukon? Unue, prenu la sukeron kaj batis ĝin bone kun la ovo-miksilo ĝis blanka ŝaŭmo. Tiam aldonu majonezion kaj duonajn bukojn da kondensita lakto. Tuj poste, verŝu la farunon kaj vinagron, kiu estas estingita de sodo. Ĉiuj bone miksas kaj amasas la batilon. Ni dividas ĝin en 3 partojn. En unu parto ni aldonas sekvinberojn, en la dua - poppies kaj en la tria kakao kaj nuksoj. Baku kukojn en precalentigita forno al 200 ° C kaj malvarmeta al ĉambra temperaturo.
Dume ni preparas la siropo. Por fari ĉi tion, verŝu iom da akvo en kaserolo, aldonu duonan kalikon da sukero kaj alportu ĝin al boil. Poste versxu la vodkonon kaj miksu. Tuj poste preparu la kremo. Ni batas la agrablan kreon kun domaĝa fromaĝo kaj la ceterajn kondukitajn lakton ĝis ĝi estas unuforma. Frostitaj kukoj trempitaj unue kun siropo, kaj poste smeared kun kremo.
Jen ĉio, la Reĝa kuko kun domaĝa fromaĝo pretas!
Kuko "Reĝa Honeycomb"
Estas multaj receptoj por prepari medikamenton. Sed la reĝa mediatoro rezultas esti nekredeble mola, bongusta kaj fandita en via buŝo. Malgraŭ la longa kuirado, ĉi tiu kuko nur konkeris vin per sia miriga gusto.
Ingrediencoj:
- akra kremo - 1 l;
- Mielo - 200 ml;
- faruno - 3 eroj;
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 3 eroj;
- juglandarboj - 2 eroj;
- Sodakvo - 1 tbsp. kulero;
- dika por kremo - 10 g.
En la kaserolo, rompas la ovojn. Poste aldonu mielon, sodon kaj unu glason da sukero. Iom post iom ŝprucas la trinkitan farunon kaj genuas la paston ĝis glata. Fermu la panon kun kovrilo kaj lasu 2 tagojn ĉe temperaturo de la ĉambro.
Post tio bone miksi la paston. La formo por bakado estas kovrita per pergamina papero kaj ŝmirita kun butero. Tiam, maldika tavolo disvastigita sur la papero parto de la pasto. Metu en forno preheatita al 180 ° C kaj baku ĝis ora bruna dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Preta por meti la kukon sur seka surfaco kaj zorgeme forpreni la paperon. De la sama maniero ni bakas ĉiujn aliajn kukojn. Ne metu ilin supre unu la alian, ĉar ili kuniĝas.
Tiam batis la agrablan kremo kun miksaĵo. Iom post iom ŝprucas la cetera sukero kaj bato ĝis tute solvita. Aldonu la dikaĵon al la kremo kaj miksi denove. Juglandarboj estas disbatitaj. Ni disvastigas la krucilojn unu al la alia, abundigas la abunda kremo kaj aspergas nukojn. La supraj kaj flankoj ankaŭ estas ornamitaj per kremo kaj ŝprucitaj kun nuksoj. Ni lasas la Realan mielan kukon por la nokto por impregnado.
Kuko "Realaj Ruinoj"
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto condensada - 100 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 250 g.
Por kremo:
- lakto - 250 ml;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 1-a. kulero;
- prunoj aŭ sekaj abrikotoj - 200 g.
Por glazego:
- lakto condensada - 100 ml;
- kakao - 2-a. kuleroj;
- butero - 50 g;
- juglandoj - por ornamado.
Preparado
Miksi farunon milde kun ovoj, aldonu kondensan lakton kaj miksi ĝin ĝis glata. Ni bakas du tortojn ĉe temperaturo de 180 ° C
Tuj poste, ni preparas la kremo: lakto, sukero, ovoj kaj faruno, metas meze de varmego kaj kuiri ĝis dika. Kiam la kremo malvarmigis, aldonu la sekajn fruktojn kaj metu ĝin en la fridujon. Nun faru la glaciaĵon: kondensitan lakton kun butero, malrapide aldonante kakaon.
La malvarmeta kuko estas abunde lubrikita kun kremo, kaj la dua - ni rompas sin kaj mildiĝas kun la cetera kremo. Ni disvastigas la rezultantan mason kun glito, malrapide premante ĝin. Supro kun akvo glaze kaj aspergi nuksojn. Ni metis la finitan kukon dum 5 horoj en la fridujo.