Mi demandas min, ĉu iu pensis, kiom da fromaĝoj estas en la mondo. Solida, duon-solida, mola, procesita, fumita - tio estas sufiĉe ĝenerala klasifiko de fromaĝoj. Fromaĝoj estas faritaj ne nur el lakto de bovino, sed ankaŭ de ŝafoj, ĉevaloj kaj eĉ kameloj.
Kiu fromaĝoj estas malalta graso?
Malsaĝaj fromaĝoj estas faritaj el skim lakto. Malalta grasa lakto ankaŭ estas nomata forprenita, tio estas, kremo estis forigita de ĝi, kiu enhavas la ĉefan procenton de graso. Fromaĝo, kiu estas farita de tia lakto , ankaŭ enhavas pli malaltan procenton de graso. Sed estas neeble nomi tian fromaĝon kiel grasan, pli ĝuste, malpezan aŭ, kun pli malalta graso. Malalta graso, malmola fromaĝo, aŭ duon-malmola, sed en gusto, ne estas pli malalta ol molaj fromaĝoj kun alta procento de graso.
Malaltaj grasaj fromaĝoj por dieto
Malalta grasa fromaĝo estas nur dioj por dieto. Multaj proteinaj dietoj permesas uzadon de fromaĝoj enhavantaj ne pli ol 12% grasan enhavon. Ekzistas eĉ aparta fromaĝo . La ĉefa manĝaĵo por homoj, kiuj aliĝas al ĉi tiu dieto, estas malalta grasa fromaĝo.
Kiu fromaĝo estas la plej maldika?
Unika respondo al ĉi tiu demando estas tofu fromaĝo. Lia dika enhavo estas nur ĉirkaŭ 3%. Kaj la tuta sekreto estas, ke ĝi estas farita el sojfabo, do ĝi similas al produktoj de planta origino.
Inter aliaj varioj, estas du pli.
Facila feta. La produktantoj de ĉi tiu malalta grasa fromaĝo tre malfacile konservis la tradician riĉan guston de feta por tiuj homoj, kiuj diligente kalkulas la kaloriojn kaj maksimume malpliiĝas.
Mozzarella, farita el "senkulpa lakto". Bongusta, utila kaj ne minacanta la talion.
Ĉi tio ne estas kompleta listo de la plej popularaj varioj de fromaĝo. Manĝu kun plezuro kaj perdu pezon. Sed memoru, ke ĉio bezonas mezuron. En kilogramoj eĉ senlima fromaĝo havas multajn kilocalojn.