Kukumoj kun sesamaj - malpeza, sovaĝa kaj rapida bakaĵo, kiu estas perfekte kombinita kun viandaj varoj kaj kun diversaj flankoj. Por kuiri, vi nur bezonas 20 minutojn da libera tempo kaj la deziro surprizi vian hejmon per nova recepto.
Kukumo en koreo kun sesameco
Ingrediencoj:
- freŝa kukumo - 1 kg;
- salo - 1 korpon;
- Vinagro - 2 tbsp. l.;
- soy saŭco - 2 tbsp. l.;
- varma pipro - 1 cucharadita;
- hezamo - 1,5 tbsp. l.;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.
Preparado
Kukumoj mino, tranĉitaj en strioj, salo kaj lasi dum 20 minutoj. Poste drenu la likvaĵon. Ajlo estas purigita, ni transiras per ajlo, aldonu kukumojn. Poste, enmetu komunan bovlon da pipro, vinagro kaj sojfabo. Sesamo verŝu sur varma pizero kun verda oleo, atendu ŝanĝon en la koloro de la semoj. Poste verŝu la enhavon de la pato sur kukumojn kaj miksi bone. Se vi deziras, vi povas anstataŭigi freŝajn kukumojn kun salto kaj ankaŭ miksi kun sesamo aŭ aldoni iom fajne pikitan freŝan brasikon. Kukumoj estas koreaj pretaj kaj vi povas provi.
Aldonante iom da imago, ĉi tiu snack povas esti igita pli kompleksa telero. Estas horo lerni kiel prepari kukuman salaton kun sesaj semoj.
Salato de kukumo kun semoj de sésamo
Ingrediencoj:
- kukumo - 4 komputiloj.
- Petroselo kaj verdo - 2 pingloj;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- tomato - 1 pc.;
- vinagro - 1 tbsp. l.;
- hezamo - 1 tbsp. l.;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. l.;
- salo
Preparado
Kukumoj, puraj kaj tranĉitaj en striojn. Pipro kaj tomato lavita, purigita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn, lasas la legomojn dum 10 minutoj, kunfandas la troan sukon. Ni aldonas vinagron, salo, kaj fajnajn akrajn verdojn. Sesame fry en vegetala oleo ĝis la koloro ŝanĝiĝas, miksita kun legomoj. La salato pretas! Ne timu eksperimenti kun spicoj kaj varmaj saŭcoj . Perfekte taŭga por canapés, malsamaj sandviĉoj kaj perfekte kompletigi multajn malpezajn manĝojn.