Por la fanatikaj de la originala gusto de maníba butero, ni diros al vi hodiaŭ, kiel prepari tian delicadecon hejme. La produkto, preta mane, sen dubo regas la aĉetitan, ĉar ĝi tute ne havas diversajn aldonaĵojn, kiuj nenecesas nian korpon, ofte ne pli utila.
Kiel fari peanut bati hejme - recepto
Ingrediencoj:
- krudaj arakidoj - 380 g;
- floro mielo aŭ pulvora sukero - por gustumi;
- rafinita vegetala oleo - 45 ml;
- salo - 1 pinglo
Preparado
La teknologia procezo prepari manan buteron estas simpla kaj ne postulas specialajn kapablojn aŭ kapablojn. La sola kondiĉo por ĝia sukcesa efektivigo estas la ĉeesto en la kuirebla arsenalo de potenca likvigilo kun baldaŭo. Se vi havas unu, la rezulto certe ne estos pozitiva.
Peanuts por pasto povas, kompreneble, preni kaj jam frititajn kaj forkaptitajn, sed estas pli bone prepari ĝin mem el krudaj unuaj materioj. Verŝu ĝin en bakita folio en malgranda mantelo kaj sendu la minutojn de dek al dek kvin por sekigi kaj frirante en preheatigita ĝis 180-gradita forno. Ĉiu kvin minutoj, la nuksoj devas esti miksitaj por eĉ ruĝiĝi.
Nun ni liberigas la arakajn kernojn de la ŝelo. Ĉi tio facilas simple forviŝi ilin inter du palmoj. Ni metas la senŝeligitajn arakidojn en la ujon de la likvilo kaj muelos ĝis tre bonaj fajnaj paneroj estas akiritaj. En ĉi tiu etapo, ni kuŝas mielon aŭ sukeron, ĵetos pinĉon da salo, verŝu verdan oleon sen aromo kaj rompas la enhavon de la kapablo de la aparato al la krema teksturo.
La rezulta arakidaĵo estas translokigita al kruĉo kaj metita en la fridujo por stokado.
Butiko farita en manĝaĵo kaj sukero
Ingrediencoj:
- krudaj arakidoj - 380 g.
Preparado
Aŭtentika gusto de maní butero ne enhavas ia ajn aldonaĵon. Lia homogena teksturo estas atingita ne aldonante mielon, sukeron aŭ oleon, sed per longtempa likvila kuracado antaŭ ol la maníta butero disigas, kio tiam turnos la nuksan kukon en baton.
Por prepari la originalan paston sen aldonaĵoj, arakidoj, kiel en la antaŭa kazo, sekigis kaj fritis en forno je temperaturo de 180 gradoj dum dek ĝis dek kvin minutoj. De la daŭro de varma traktado, la fina koloro kaj, sekve, la gusto de maní butero dependos rekte.
Rostitaj nuksoj estas forigitaj de la ŝelo kaj enmetitaj en likvaŝipo. Ni frapas la mason en la aparato ĝis atingas la kremo de la produkto. Pura gusto de la pasto povas esti kompletigita se ĝi deziras kun ĉokolado, faru ĝin saleta aŭ dolĉa, aldonante pecojn da ĉokolado, salo aŭ mielo al la kaliko de la aparato kun la finita pasto kaj tondante la enhavon ĝis glata.
Manĝa butero batas hejme kun maníba butero
Ingrediencoj:
- kruda manano - 220 g;
- Floro mielo - 5 g aŭ gusto;
- Ora oleo - 25 ml;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
La plej utila maniko batu kun riĉa nukta gusto kaj kremo-konsisto
Kun kio manĝas buka butero?
Manĝa butero estas bona kun tostita en freŝa pano aŭ senĉerpitaj biskvitoj. Multaj gourmets kompletigas per manĝa butero pecoj de freŝa frukto, kaj ankaŭ aldonas ĝin al frostitaĵo, en diversaj desertoj, saŭcoj kaj eĉ enkondukas ĉi tiun ingrediencon en viandaj pladoj.
Krome, estas multaj receptoj por bakado kun maníba butero, kiu transformas la guston de produktoj ekster rekono kaj igas ilin en realaj kuirejoj.