Por tiuj, kiuj ankoraŭ ne decidis pri la Paska kuko-testo, ni diros al vi kiel prepari la korton de la produktoj kaj proponi recepton por la pasto en la pano-fabrikanto.
Delicaj pastoj por kukoj por Pasko - recepto
Ingrediencoj:
- tuta lakto - 350 ml;
- Granula sukero - 275 g;
- faruno de tritiko de pli alta kvalito - 1-1,2 kg;
- kokaj ovoj de meza grandeco - 3 komputiloj.
- yemas de ovo - 7 pecoj;
- Butero - 220 g;
- vanilo de sukero - 30 g;
- freŝa feĉo premita - 50 g;
- sekvinberoj sen pits - 85 g;
- Tablo salo.
Preparado
Ni prenu duonon da glaso da lakto unue, varmigu ĝin al boli kaj breĉu en ĝi du trionojn da glaso da faruno, movante la maso intense per bato por ke la buloj tute malaperu.
Ankoraŭ tiel, la sama kvanto da lakto estas varmigita al temperaturo de kvardek gradoj kaj solvas en ĝi feĉo kaj du trionoj da glaso da faruno. Ni staru en la varmego dum ĉirkaŭ dek kaj dek kvin minutoj, tiam konektu kun la unua miksaĵo iomete malvarmigita, movu ĝisfunde kaj lasu hejme dum almenaŭ unu horo.
Nun frotu la yemas per sukero kaj salo, batu ĝis la pufo kaj blanka maso kaj injekti en la feĉon malproksimigita miksaĵo. Tie ni verŝas la tritikan tritikan farunon, aldonas la skurĝitajn batitajn proteinojn kaj produktas la grupon, kiu kompletigas per interveno de la fandita butero. Ni metas la rezultan paston dum kelkaj horoj en varmego, post kiam ni genuiĝas, ni revenu kaj intermetos la lavitajn, sekigitajn kaj ŝprucitajn per farunaj kanonoj. Por la tria fojo, ni jam provas la provojn, plenigante ilin en iomete pli ol triono.
Mason por Paskakukoj en bakisto
Ingrediencoj:
- lakto fandita - 155 ml;
- Granula sukero - 220 g;
- Alta grado de tritika faruno - 450 g;
- Kokaj ovoj de meza grandeco - 4 PCoj.
- Butero - 165 g;
- vanilo de sukero - 10 g;
- kurkumo - 1 pinĉaĵo;
- seka feĉo - 2 kuleroj;
- acida cítrico - 1/2 kuleroj;
- sekvinberoj sen pits - 165 g;
- Tablo salo.
Preparado
Komence miksi lakton per pecoj da butero, duonon de sukero kaj salo kaj varmego,