Plezuro por hejma teo trinkante ĉiujn dolĉajn dentajn mufilojn, kies receptoj ne enhavas specialajn sekretojn, ili estas plezuro kuiri. De la baza aro de produktoj bongustaj, grandiozaj delikatajxoj ĉiam rezultas, kiuj povas esti fidinde kompletigitaj kun interesa akompano: plenigado, dekoracio, glaciaĵo pilko.
Kiel baki simplan kukon?
Fruktkukoj kuiregas rapide kaj simple, la ĉefa afero estas elekti bonan kaj kompreneblajn recepton, kiu kontentigos la postulojn de tiuj, kiuj provos ilin. Kuiri povas esti kuirita en formo de sola kukaĵo aŭ dividi la paston en formojn kaj fari malgrandajn porcajn muffinojn.
- La plej simpla maso por cupcakes estas klasika, en kiu ne ekzistas produktoj de lakto, la delikateco mem eliras eksterordinara, belega kaj tre mola.
- Ofte baku simplan kaj delikatan cupcake bazitan sur jogurto, akra kremo aŭ lakto, malpli ofte en jogurto aŭ kondensita lakto.
- Kukaĵoj de ĉokolado estas bakitaj per aldonado de kakao. Pulvoro estas ekvivalenta al anstataŭo de parto de la faruno. Vi povas enkonduki ĉokoladon aŭ faligi la tegolon.
- Estas konvene uzi mikroondan fornon por baki kukojn, kuirejoj estas kuiritaj en kelkaj minutoj: je potenco de 800 W, unu servado de kuko estos preta en 5 minutoj.
- En multivarko, cupcakes ne estas kuiritaj rapide, sed la rezulto estas ĉiam sukcesa: tre plena kukaĵo, kiu povas esti tranĉita kaj trempita per ia taŭga kremo.
- Ajna simpla recepto povas esti variita al gusto, kompletigante la komponadon de kafo, nuksoj, sekvoj, cítricos. Speciala gusto aldonos alkoholo: ron, brando aŭ likvoro.
Cupcake sur lakto en la forno - simpla recepto
Por baki simplajn cupcakes, kelkfoje ne necesas receptoj. Por baki lakton ne rezultas malmola (ĉi tio estas karakterizaĵo de lakto de lakto), la ĉefa produkto estas elektita kiel grasa kiel eble, kaj ne multe aldoniĝas al la pasto. Ĉi tiu metodo por fari traktadon estas baza, do ĝi povas esti kompletigita per iuj aldonaĵoj: nuksoj, sekvinberoj kaj aliaj. La formo estas pli bone elekti 22 cm, en ĝi la kuko eliros.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- lakto 3.2% - ½ st;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 250 g;
- boligita polvo kaj vanilo;
- Butero - 150 g.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero kaj butero.
- Verŝu en la lakto.
- Aldoni bakan pulvoro kaj vanilino, aldonu farunon.
- Verŝu la likvan paston en muldilon.
- Baku simpla cupcake sur lakto dum 35 minutoj je 190 gradoj.
Cupcake kun sekvinberoj - simpla recepto
Kelkfoje malnovaj manieroj estas forgesitaj, kaj post ĉiuj tiaj simplaj cupcakes, receptoj de kiuj estis tre popularaj, rezultas esti la plej delikataj. La plej fama simpla mokizo kun sekvinberoj - "Metropola", estas pli bone kuiri ĝin de vespero ĝis matenmanĝo, por ke ĝi fariĝos bone. Por hejma teo trinkante, vi ne povas sekvi la GOST kaj ĉirkaŭ la nombro da ingrediencoj.
Ingrediencoj:
- oleo - 200 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro;
- Limona esenco - ½ kupolo;
- salo - 1 pinglo;
- sekvinberoj - 1 tbsp.
Preparado
- Bati buteron kun sukero ĝis blanka feliĉa kremo.
- Daŭrigi al la blankaĵo por eniri en unu ovon.
- Eniru la esencon, trempita (sekigita) sekvinberoj, miksu.
- Miksi la salo, baki pulvoro kun faruno, verŝi en la paston, miksi bone.
- Enmeti la formon, baki en la formo de 22 cm 50-60 minutoj.
- Finita kuko kovrilo per tuko por 30 minutoj, servi kaj tranĉi post 4-6 horoj.
Cupcake kun domaĝa fromaĝo - simpla recepto
Curda kukaĵo estas simpla, sed tre bongusta estas kuirita rapide, eliras tre maldika kaj mola, karakterizaĵo de ĝi - bakado ne rapidas rapide. Myakish estas akirita per tre malgrandaj poroj, dum la delikateco levas bone. La proponita recepto estas minimuma, de ĉi tiu kvanto da provo estos 6 muffinoj aŭ unu kukaĵo en malgranda formo ne pli ol 20 cm.
Ingrediencoj:
- mola oleo - 50 g;
- Faruno - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Batu la ovon kun sukero kaj butero.
- Eniru bakanta pulvoro, dometo fromaĝo, flustrante.
- Aldonu faruno, movu.
- Baku je 180 gradoj: malgrandaj cupcakes 15-20 minutoj, granda kukaĵo - 35-40 minutoj.
Citrono estas simpla recepto
Simpla citrono de kokrono estas iomete bongusta, la recepto, kiun ĉiu komencanto povas kuiri. En ĉi tiu versio, citra gusto estas donita ne nur per la kelo, sed ankaŭ freŝe elpremita suko, ĝi bezonas ne multe. Gravas memori, ke ĉi tiu tipo de bakado havas proprieton por bruligi, do necesas ekrigardi la preta post 20 minutoj da bakado.
Ingrediencoj:
- mola butero - 150 g;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- citrono kelo - 1 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml;
- bakanta pulvoro, vanilino.
Preparado
- Batu ovojn per verŝado de sukero.
- Enkonduku la oleo, daŭrigante la kurson de la miksaĵo.
- Verŝu en la sukon, ĵeti la zeston, baki polvon kaj vanilon.
- Aldonu farunon kaj paston.
- Verŝu en 22 cm muldilon, baku 30 minutojn je 190 gradoj.
Cupcake kun kondensita lakto - simpla recepto
Simpla maskuko kun kondensita lakto rezultos esti tre eksterordinara, milda, insanely dolĉa kun prononcita laktoĉa gusto rememoriganta biskviton. Ĉi tiu recepto estas tre malpeza, konsistas el la minimuma nombro da produktoj, kiuj ĉiam estas al la mano. Se vi deziras, vi povas varii la guston de zest, nuksoj, ĉokolado.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 b.
- bakanta pulvoro;
- Faruno - 150 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Batu ovojn per verŝado de sukero.
- Verŝi en kondensita lakto, aldonu bakanta pulvoro.
- Enkonduku la farunon, miksu.
- Verŝu en la muldilon, baku por 1 horo je 170 gradoj.
Simpla maskuko en jogurto
Vi zorgas pri simpla magazeno sur kefiro en la forno pli rapida ol bakado sur alia bazo. En la superba rezulto estas sekreto: necesas, ke la fermentita lakto estas varma kaj tre acida. La maso mem ne estas rimarkinda, do vi povas sekure aldoni ĝin per beroj, kokosaj kudoj, nuksoj aŭ ĉokolado.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- kefir - 150 ml;
- Kokoso-skuado (malprofunda) - ½ st;
- sukero - 150 g;
- faruno - 2 eroj;
- beroj - 1 ero;
- bakanta pulvoro;
- oleo - 100 g;
- amelo - 1 korpon.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, verŝu fandita butero.
- Pour kefir, aldoni bakanta pulvoro.
- Verŝu en la faruno kaj kokosaj kavoj.
- Enkonduki sekigita kaj aspergita per beroj, miksi la paston.
- Distribu per formo, baku dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.
Verda kuko en la forno - simpla recepto
La plej simpla cupcake estas dolĉa kremo, vi povas uzi acidan lakton-produkton eĉ kun la eksvalidiĝinta bretfina vivo. Por diversigi la kutiman guston, vi povas enkonduki originalajn aldonaĵojn, ĉi tiu recepto proponas brandon, ĝi povas esti anstataŭigita per ron aŭ frukta likvaĵo. Baku pli bone en la formo de 22 cm aŭ en 2 pano-ujoj kun grandeco de 6:15 cm.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - ½ ero;
- sukero - 150 g;
- mola oleo - 200 g;
- Faruno - 200 g;
- brando - 50 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Whisk ovo whites ĝis blanka kun sukero kaj butero.
- Enkonduku dolĉan kremo, tiam ron.
- Aldonu la bakanta pulvoro, verŝante la farunon, amasante la glatajn, senpremajn pastojn.
- Verŝu en la muldilon, baku por 35 minutoj je 180 gradoj.
Simpla miksa recepto en mikroonda forno
La plej rapida kaj plej facila ĉokolado estas bakita en mikroonda forno. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj en unu ujo kaj la kukaĵo ankaŭ estas preta en ĝi - ideala solvo por tiuj, kiuj ne ŝatas multajn malpurajn telerojn. Granda magazeno estas bakita ĉe potenco de 800 W dum 10 minutoj, kaj por malgrandaj eroj en taso estas sufiĉa kaj 5 minutoj, preteco estas verŝita per ligna buklo.
Ingrediencoj:
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- bolanta akvo - 5 tbsp. l.;
- granulita sukero - 3 tbsp. l.;
- Tuja kafo - 1 korpon;
- kakao - 2 tbsp. l.;
- ovoj - 1 peco;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Verŝu la kafon kun bolanta akvo, dissolvi.
- Batu la sukeron kun la ovo, aldonu buteron kaj kafon.
- Aldonu la bakanta pulvoro, kakao kaj faruno.
- Lubri la tasojn kun butero, verŝi la paston, plenigante ne pli ol duonon de la volumo.
- La forno estas je 800W por 4-5 minutoj.
Simpla cupcake en multivarko
Simpla cupcake kun ĉokolado en multivarko estas la perfekta solvo por delikata teo trinkante, kiam ne estas maniero apliki la fornon. En la aparato, la bakado rezultas eksterordinara, bone bakita, tiel ke la "kuirata" kukaĵo ne rezultas, vi devas forigi la valvon senpage. Vi povas ornami cupcake kun pulvora sukero aŭ simpla glaciaĵo farita el kakao, sukero kaj akvo.
Ingrediencoj:
- sukero - 150 g;
- oleo - 150 g;
- jogurto - 100 ml;
- kakao - 2 tbsp. l.;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro;
- Faruno - 250 g;
- ĉokolado glazeado - 4 tbsp. l.
Preparado
- Batu ovoj, sukero, butero kaj jogurto.
- Eniru bakanta pulvoro, faruno.
- Verŝu en la bovlon, kuiri sur la "Bake" 1 horo.
- Akiru la mason kun ujo por la vaporo, verŝu la varmajn tortojn kun ĉokolado.