La karno kun karno en kriptaĵo estos unu el la plej bonaj aldonoj al garniŝo de terpomoj, pasto, tritiko. Tia delikata, harmonia plado ĝuos de plenkreskuloj kaj infanoj, kio estas grava por la gastiganto, kiu faras manĝojn por la tuta familio.
Kiel kuiri karnajn pilkojn kun gravio en pato?
Meatballs kun gravio en pato - la recepto estas simpla kaj simpla, sed postulas observadon de iuj simplaj reguloj:
- Karno estas tordita en karna muelilo kun cepoj kaj miksita kun boligita rizo ĝis preta kaj vesperiĝanta.
- Kiel bazo por gravio, tomato estas uzata, kelkfoje kune kun dolĉa kremo, kaj en iuj kazoj ĝi estas preparita nur sur akra kremo.
- Formitaj produktoj panikoj en faruno, brunaj, verŝitaj kaj gravitaj sub la kovrilo ĝis preta.
Kiel kuiri karnojn kun rizo kaj gravio?
Instruante la teknologion de kuirado, vi komence plenumu klasikan recepton por karno kun rizo kaj gravumo, kiu estos priskribita poste. Freŝaj tomatoj povas esti anstataŭigitaj, se necese, kun tomato-pasto diluita en akvo, saŭco aŭ ketchup. De la specifa kvanto da produktoj por horo eblas ebla 4 partoj.
Ingrediencoj:
- porko kaj bovaĵo - 500 g ĉiu;
- rizo - 1 vitro;
- ovo - 1 peco;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1-2 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- tomatoj - 1 kg;
- Faruno - 50 g;
- salo, pipro, laŭro, oleo.
Preparado
- Karno estas tordita per cepo.
- Boil la rizo, aldoni al tero karno.
- La ovoj estas injektitaj en la bazon, pikas, pipro kaj formas pilkojn de ĝi.
- Metu la makulojn en faruno kaj friti en oleo.
- Pasu la cepojn kun karotoj, aldonu grundajn tomatojn, spicojn, salo, ajlo, varmigi kaj verŝi al ruĝaj produktoj.
- Malplenigu karnajn pilkojn per gravio en pato por 20 minutoj.
Meatballs kun kokido kaj gravio
Sukcesoj, molaj kaj sukeraj kokaj karnoj kun akcipito estas akiritaj. Neŭtrala gusto de kokido ebligas vin eksperimenti efike kun akvumiĝoj kaj akompanantaj produktoj, plenigante la pladon kun novaj gustoj kaj gustoj. En la planko vi povas aldoni kradritajn kaj salitajn legomojn (karotojn, celerojn, sonorilojn), verdojn, pikajn aldonaĵojn.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 800 g;
- rizo - ½ taso;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- ajlo - 1 dento;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- Faruno - 100 g;
- suko de tomato - 700 ml;
- Vegetala oleo - 70 ml;
- salo, pipro, koriandro, basilio, verduloj.
Preparado
- Piku kokidon per cepo
- Aldoni kuiritan rizon, fajne pikita pipro, salo, ovo, kondimentoj.
- La buloj estas faritaj, ruliĝitaj en faruno kaj brunita en oleo.
- En alia pano fiŝas cepojn kun karotoj, verŝu la sukon, sezonu, kuŝu kaj verŝu en la unuan ujon.
- Ĝi nutras la buloj de karno kun saŭco de tomato en pato en la pato sub la kovrilo dum 20 minutoj.
Meatballs kun meleagro kaj gravio
Ne malpli bongustaj estas la karno en saŭco en meleagroĉambro. Proprietoj de ĉi tiu tipo de karno permesas al vi konsideri telerojn de ili kiel dietaj, utilaj kaj facilaj. La produktoj perfekte kompletigas la saŭcon de tomato kaj dolĉa kremo, kiu temas por gusto, aldonante verdojn, kaj la deziron de ajlo, varma pipro kaj spicoj.
Ingrediencoj:
- meleagra fileo - 1 kg;
- rizo - 120 g;
- ovo - 1 peco;
- cepo - 2 pecoj;
- tomato-saŭco, dolĉa kremo kaj akvo - 250 g;
- Faruno - 80 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- condimentoj, salo, pipro, verduloj.
Preparado
- Karno estas tordita per cepo.
- Aldoni kuiritan rizon, ovon, pipron, salo.
- Ornamu buloj, brulu ilin en oleo.
- Fritu la cepojn, aldonu tomaton, dolĉa kremo, akvo, akvumiĝoj, donu herbon.
- Verŝi la rezultajn saŭcajn karnojn en pato kaj permesu 20-30 minutojn.
Meatballs kun tera bovaĵo kaj gravio
Meatballs kun gravy, kies recepto priskribos pli sube, estas pretaj sen aldoni rizon kaj estas tiel riĉaj kaj bonodoraj kiel eble. Ajna garniŝo, eĉ la plej simpla, kun tia aldono ŝajnas ĉefverkon kaj ludos kun novaj koloroj danke al la gravio. 4 partoj da delikataj manĝaĵoj estos pretaj en 50 minutoj.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 700 g;
- kremo - 200 ml;
- pano - 2 tranĉaĵoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- cepo - 1 peco;
- saŭco de tomato - 400 ml;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- Bazilo, koriandro, papriko - sur pinglo;
- laŭro - 1 peco;
- Faruno - 50 g;
- oleo - 50 ml;
- salo, sukero, pipro.
Preparado
- Bovaĵo estas tordita per ajlo kaj pano.
- Sezonu la maso, elŝaltu la pilkojn, panu vin per faruno kaj friigu ilin ĝis malhelpi.
- Fry cepo tranĉita, aldonu tomaton, kremo, dolĉa kremo, ĉemizo.
- Plenplenaj bongustaj buloj kun gravio 20 minutoj sub la kovrilo.
Karnoj en sovaĝa kremo-saŭco en pato
Sorprende mola kaj kremo administras karnojn de karno kun gravumo de dolĉa kremo . Estas pli bone uzi produkton de lakto fermentita kun malalta procento de graso enhavo, ĉefe se ĝi uzas karnon graso kiel bazo de la produktoj. Sour kremo kompletigas kun kremo aŭ, se dezirita, tomato suko (buljono).
Ingrediencoj:
- pikita karno - 0.5 kg;
- karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- dolĉa kremo - 300 g;
- kremo - 250 ml;
- ajlo - 1-2 dentoj;
- Faruno - 50 g;
- oleo - 50 ml;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- Preparigi manĝaĵon per ajlo.
- Tranĉi la cepojn, kradu la karotojn, friti en oleo, aldonu al viando.
- Ornamu la produktojn, panitaj en faruno, bruna.
- Miksu akra kremo kun kremo, salo kaj kvereloj, verŝu de supre.
- Maldikaj buloj de karno kun akvoforo el dolĉa kremo en pato por 20 minutoj.
Meatballs kun tomato-saŭco
Piedoj kun karno en pato povas esti faritaj el tomatoo. Por fari tion, la produkto diluas per akvo aŭ buljono, aldonante iom dolĉan kremon se ĝi deziras. La gusto-karakterizaj specioj dependas de aldonaj ingrediencoj kaj sezonoj, kaj ĝi povas esti dikigita per parto de salta legomoj aŭ faruno.
Ingrediencoj:
- pikita karno - 1 kg;
- rizo - 200 g;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- buljono - 1 l;
- tomato pasto - 5-6 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 dentoj;
- laŭro - 1-2 pecoj;
- Faruno - 50 g;
- oleo - 50 ml;
- salo, sukero, kondimentoj.
Preparado
- Cepoj kaj karotoj estas grundaj kaj frititaj.
- Duono de la fritado estas aldonita al tero karno kun boligita rizo.
- En la dua parto de la legomoj aldonas tomatonon, varman akvon, ajlon, laŭron, spicojn.
- Formu biletojn, panojn en faruno, frititaj, verŝitaj.
- Malplenigu karnajn pilkojn en tomato-saŭco en pato por 20-30 minutoj.
Meatballs kun fungo-saŭco
Por ŝanĝo, vi povas prepari manĝaĵojn sen rizo kaj gravi per aldonado de fungoj. Tia plado surprizos kun ekvilibrigita kaj harmonia gusto kombinaĵo, sukoplena teksturo de la produktoj kaj rapida kaj facila procezo por fari receptojn. En nur 40-50 minutoj sur la tablo estos odoro por kvar.
Ingrediencoj:
- tritiko - 500 g;
- pano - 70 g;
- ovo - 1 peco;
- ajlo - 2 dentoj;
- ĉamizonoj kaj cepoj - 150 g;
- dolĉa kremo kaj tomato - 2 tbsp. kuleroj
- Curry - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro, butero, verduloj.
Preparado
- Plenigado miksas kun trempita pano, ovo, verduloj, ajlo kaj duono de cepoj.
- Fry cepo kun fungoj, aldonu tomaton, dolĉan kremo, glason da akvo, akvumiĝoj.
- En la bolanta saŭco kuŝis la formitaj rondaj buloj kaj kuirita dum 30 minutoj.
Buloj de karno kun gravio
Probable ĉiuj volas almenaŭ unufoje eniri en infanaĝon kaj ĝui long-forgesitajn preferatajn pladojn. Prepari karnojn kun gravumo kiel en infanĝardeno , vi povas kontentigi la sekretan deziron de plenkreskaj hejmoj kaj, krome, nutri sekuran, utilan kaj mirinde bongustan pladon al la spektantaro de infanoj.
Ingrediencoj:
- tritiko - 0.5 kg;
- rizo - 1/3 taso;
- cepoj kaj ovoj - 1 pc.
- Faruno, dolĉa kremo kaj tomato - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 1,5 tasoj;
- salo, laŭro, oleo.
Preparado
- Miksita viando miksita kun cepo, bolita rizo kaj ovo, sezono, frito.
- Miksi tomaton, dolĉan kremo, faruno kaj akvo, sezono, varmiĝu, verŝu en pato.
- Malŝaltu la karnojn sub la kovrilo dum 30 minutoj.