La gamo de multekostaj salajroj de majonezo, kun ingrediencoj ripetitaj ĉiun jaron, estas relikvo de la pasinteco, kaj modernaj ferioj por la naskiĝtago kombinas koncize, estetikan kaj simplan kuiradon. Se vi volas surprizi ĉiujn viajn parencojn kun via scio pri kuirado, tiam pripensu la receptojn de nia artikolo.
Interesa boceto por naskiĝtago - konfuzoj kun tomato
Ingrediencoj:
- pasto por pico - 250 g;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- ĉerizaj tomatoj - 125 g;
- freŝa timiano - 1 branĉo;
- golfeto - 1 peco;
- ajlo - 1 peco;
- sekigitaj tomatoj - 8 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- olivoj - 50 g;
- freŝa basilo;
- salo, pipro.
Preparado
La pasto estas ruliĝita kaj tranĉita en rondojn kun diametro de 5 cm, ni bakas 10 minutojn je 200 gradoj, post kiam ni malvarmiĝas.
Dume, en olivoleo fritas tomatoj kun folioj de timiano, laŭro, ajlo kaj nigra pipro. Post 5 minutoj, forigu la plenigon de la fajro kaj ĉerpi la golfeton. Sekigitaj tomatoj estas purigitaj per likvilo, aldonu bazilion. salo, pipro. Por ĉiu peco de la bazo de la pasto, ni unue ŝvelas sekigitajn tomatojn, kaj metas la konfeson supre. Vi povas fini la teleron kun peco de "Mozzarella" aŭ anĉovioj.
Por fari ĉi tiun originalan bakuston en via naskiĝtago ankaŭ simpla, pico-pasto povas esti rimarkita per kruĉoj de ciabatta.
Facila manĝaĵo por naskiĝtago - neos kun verda pizaĵeto
Ingrediencoj:
- nachos (meksikaj blatoj) - 1 pakaĵo;
- frostitaj pizoj - 450 g;
- ruĝa cepo - 1/2 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- freŝa mento - 1 grupo;
- jogurto - 115 g;
- chili - gustumi;
- kumino - 1 cucharadita;
- koriandro - 1/2 kuseneto;
- suko de kalko;
- salo, pipro;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Frostitaj pizoj estas boligitaj kaj metitaj en likvaĵo kune kun ajlo kaj mento. Ni muelos ĉion en dikaj maspotoj kaj aldonas jogurton. Ni movas la mason en servantan teleron, plenigu ĝin per citrono, kravro kaj kumino, kaj freŝa chilo. Ni verŝas la pladon per oleo kaj disvastiĝas de neos . Simple snack estas ideala por naskiĝtago en la freŝa aero.
Nekutima snack por naskiĝtago - kroketoj el salmo
Ingrediencoj:
- blanka vino - duonarcento;
- salo, pipro;
- fileto de salmo - 500 g;
- pano bregante - 1 1/2 erojn;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- cepoj verdoj;
- cepoj - 1 pc.
- ovoj - 2 pecoj;
- suko de 1 citrono;
- vegetala oleo.
Preparado
Vino miksas kun 4 glasoj da akvo, aldonas salon kaj alportas likvaĵon al hirvado. Ni metis la fileton de salmo en la miksaĵon kaj kuiri dum 10 minutoj. Ni genu bolitajn fiŝojn kaj miksi ĝin per molaj paneroj aŭ pano, kun butero, verda kaj cepo, ovoj kaj citrono.
Malvarmu la pikita karno dum 30 minutoj en la fridujo. Ni formas malgrandajn fiŝajn kroketojn el fiŝaj pomoj kaj fritas ĝis oraj en granda kvanto da oleo. Delikata frandaĵo por naskiĝtago estas preta, servata kun prefera kremo-saŭco .
Bela naskiĝtaga bakado - salikokoj kun tomato-saŭco kaj feta
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- cepoj verdoj;
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- blanka vino - duonarcento;
- Sekigita oregano - 1 cucharadita;
- sukero - 1/2 kuseneto;
- Sekigita Chili - 1/4 Tunde.
- tomatoj - 4 pecoj;
- Regxaj krimoj - 16 pecoj;
- freŝa mento;
- feta - 130 g;
- 1/2 citrono suko;
- salo, pipro.
Preparado
En la kaserolo fritu la verdaj cepoj kaj ajloj. Aldoni la tomato bati kaj friti dum 2 minutoj pli. Plenigu la tutan vinon kaj boli ĝis duono.
Aldoni ergano, sukero, sekigita chili kaj tomatoj. Kuiri, moviĝanta, je malalta varmo dum 12 minutoj. Aldoni mento kaj salikoko, aspergu la tutan salo kaj pipro, supre metu la fanditan feta fromaĝon. Kuiri por aliaj 3-5 minutoj kaj verŝu la citronan sukon.