Pika, bonodora, divinely bongusta kaj originala nesto de pasto - la receptoj de ĉi tiu plado por vi en la hodiaŭa materialo. Por ilia efektivigo, pasto bezonas nudotojn, torditajn en formo de nestoj.
Kiel kuiri pasta "Nesto" kun pikita karno en la forno - recepto
Speciale bongustega laboro el pasta nestoj, se vi kuiras ilin en la forno. Ruĝa fromaĝa ŝelo harmonie kompletigas la pladon kaj donas al ĝi unikan guston.
Ingrediencoj:
- Macaronoj "Nestoj" - 490 g;
- Ajna peco - 630 g;
- cepo bulbo - 85 g;
- tomato-saŭco aŭ ketchup - 125 g;
- dolĉa kremo - 125 g;
- fromaĝo forte - 220 g;
- trunaj ajloj - 3-4 pecoj;
- salo, granda kaj freŝa tero nigra pipro - por gustumi;
- freŝaj verduloj - gustumi;
- akvo purigita.
Preparado
- Sur baksa pleto kun altaj flankoj aŭ en taŭga baksa ujo, disvastigis unu tavolon, sed proksime al unu la aliajn krudajn nestojn de pasto.
- Miksita viando de ia tipo de karno por elekti kompletigas per fajne pikitaj pre-senŝeligitaj cepoj kaj ajloj, salo kaj pipro kaj miksas.
- Disvastigu malgrandajn porciojn da pikita karno supre de la nesto, milde distribuu la viandon sur sian surfacon kaj iomete premas.
- Ni nun verŝas saletajn akvojn por varmigi kaj enverŝi ĝin en ujon kun biletoj, por ke ĝi ne atingu la nivelon de pikita karno.
- Ni kovras la bakakan folion aŭ la formon kun folio aŭ kovrilo kaj sendu ĝin al la precalentigita forno ĝis ĝis 190 gradoj dum proksimume 10 minutoj aŭ ĝis la pasto estas preta.
- Nun forigu la folion aŭ kovrilon kaj lubrigas la neston kun karno kun miksaĵo de tomato-saŭco aŭ ketchup kun akra kremo.
- Ni muelos la pladon kun ekstra kradrita fromaĝo kaj redonas la teleron al la forno ĝis ruĝa kaj delikata ŝelo estas ĉirkaŭ dek minutoj.
- Kiam vi pretas, aspergu pastajn nestojn per fajne pikitaj herboj kaj tuj servu varme al la tablo.
Macaroni "Nesto" kun pikita karno en pato - recepto
La varianto de preparado de telero en pato supozas uzon kiel likva plenigo de buljono anstataŭ akvo. Ĝi devas esti preparita antaŭen, kaj se ne ekzistas tempo, tiam la bukona kubo funkcios.
Ingrediencoj:
- Macaronoj "Nestoj" - 490 g;
- Ajna peco - 630 g;
- cepo bulbo - 85 g;
- buljono preta - 310 ml;
- Ofa forta - 140 g;
- trunaj ajloj - 2-3 komputiloj.
- salo, granda kaj freŝa tero nigra pipro - por gustumi;
- Freŝaj verduloj - por gustumi.
Preparado
- En granda alta pizero elmetis la neston de nestoj.
- Ni starigas la buljonon por varmigi, kaj intertempe ni preparas la plenigon.
- Ni purigas kaj fajne shinkuyu bulbo kaj ajloj, aldonu pikitan mason al pikita viando kaj plenigu ĝin por gustumi salon kaj pipron.
- Ni demetas partojn da pikita karno, ornamitaj per tranĉiloj, supre de la nestoj kaj verŝas varmajn saltajn buljojn en la paton. Li devas kovri pastaĵon per du trionoj.
- Ni kovras la ujon tight per kovrilo kaj staras sur la forno kun modera boŭlo ĝis la pasto estas preta.
- Al la fino de kuirado, ŝprucas nestojn per kradrita fromaĝo kaj tenas ilin sub la kovrilo ĝis la fromaĝoj fandiĝas.
- Tuj servu varmajn nestojn al la tablo, provokante herbojn.
Nesto de pasto plenigita - recepto kun fungoj
La kombinaĵo de pasto kun fungoj, kokaj karnoj, dolĉa kremo kaj fromaĝo memoras ion kiel julio , sed ankoraŭ havas sian propran guston.
Ingrediencoj:
- Macaronoj "Nestoj" - 490 g;
- kokido (fileto de brusto) - 330 g;
- fungoj - 220 g;
- cepo bulbo - 85 g;
- sunfloro aŭ olivoleo sen odoro - 45 ml;
- preta buljono aŭ akvo - 310 ml;
- Ofa forta - 140 g;
- dolĉa kremo - 140 g;
- seka Provenka aŭ italaj herboj - por gustumi;
- salo, granda kaj freŝa tero nigra pipro - por gustumi;
- Freŝaj verduloj - por gustumi.
Preparado
- La plado povas esti preparita tuj kiam en la forno, kaj alportu la neston al la pretaĵo en pato kaj poste sendi ĝin al la forno por bruligi.
- Por tio, disvastigu la paston en taŭgan ujon, plenigu ĝin per varma buljono aŭ akvo, kovru ĝin per kovrilo aŭ folio kaj sendu ĝin al varma forno aŭ al plato ĝis la pasto estas preta.
- Intertempe ni preterpasas la pikitan cepon en buteron en fritita pano, aldonas la fungojn kaj fritigas la enhavon ĝis la humido evaporas.
- Aparte brunu la fajne tranĉitan kokan fileeton kaj metu ĝin al la fungujo.
- Ni aldonas salon al gusto, pipro, sezono kun bonodoraj Provenkaj aŭ italaj herboj kaj forprenas el la plato.
- Ni disvastigas la pretajn kompletigojn supre al preskaŭ pretaj nestoj, ni aldonas supre kuleron da dolĉa kremo, ni frotas fromaĝon kaj sendas ĝin dum dek minutoj por bruligi en la forno.
- Preta pasto "Nesto" kun kokido kaj fungoj estas servata varmega, ŝprucita per herboj.