Plej ofte, la omeleto estas kuirita per lakto . Sed ekzistas aliaj manieroj prepari ĝin. Nun ni diros al vi kiel prepari omleton de doma fromaĝo kaj ovoj.
Omelette kun doma fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 3 tbsp. kuleroj;
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- frostitaj legomoj - 100 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- akvo 40 ml;
- Salo kaj verdaĵoj - por gustumi.
Preparado
En la pato, ni varmigas la verdan oleon, aldonas la legomojn kaj malrapide fritas. Ni verŝas en akvo kaj kuirita ĝis la likvavaloras. Kaj en ĉi tiu tempo, la ovoj estas skurĝitaj kune kun la kudro, ni povas gajni al gusto. La rezultanta maso estas miksita rekte en frizita kun pretaj farboj, de supre ni malŝprucigis ŝranĉitajn verdojn. Kovrigu la patrinon per kovrilo kaj malvarmigu malgrandan fajron ĝis kuirita.
Omelette kun domaĝa fromaĝo en multivariado
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- lakto - 200 ml;
- salo - gustumi;
- Butero por lubri la muldilon.
Preparado
En profunda ujo, verŝu la lakton kaj stiri en la ovoj. Ni miksas la mason per forko. Aldoni domaĝon fromaĝon kaj podsalivayem. Uzante likvigilon, miksi ĉion al homogena stato. Pano de multivarko estas bone smeared kun butero. Ni verŝas en ĝi domon de fromaĝo-ovo. En la programo "Bake" ni preparas 25 minutojn. Post ĉi tiu tempo, la omeleto kun domaĝa fromaĝo estos preta. Por forigi ĝin tute, sen difekti ĝin, estas pli bone uzi kradran korbon por vaporo.
Omelette kun doma fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Hejma fromaĝo ½ taso;
- salo;
- Butero por lubri la muldilon.
Preparado
Uzante likvigilon, ni miksas domaĝon fromaĝon, ovoj, kaj aldonas salo al gusto. Aŭ vi povas fari dolĉan omeleton, tiam aldonu salo nenecese, sed la kvanto da sukero ankaŭ aldonos guston. Miksu denove. La formo, en kiu ni bakos omeleton, grason per butero, verŝos la kokan ovolon en ĝin, kovru ĝin per folio, tiel ke la supro ne brulvundiĝas kaj metos en la fornon. Precalentigi ĝin ne necesas, tio estas, enmetu malvarman fornon, turnu la fajron kaj varmigi ĝis 170 ° C. Tiel ni preparas 40 minutojn, tiam forigi la folion kaj metu ĝin dum 10 minutoj por akiri krizan ŝelon.
Omelette kun doma fromaĝo por bebo
Ingrediencoj:
- Ovoj de kokido - 1 peco;
- Kaverna fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 korpon.
- Vanilino - por gustumi;
- Senkulpa vegeta oleo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
La kabano de fromaĝo miksas kun forko por forigi la bergojn. En la bovlo kun domaĝa fromaĝo, stiri la ovon kaj miksi ĝis homogenea masoformoj. Tiam aldonu sukeron, vanilinon aŭ vanila sukeron por gusto kaj miksi denove. En la kuirejo, verŝu oleon de vegetalo sen odoro kaj kiam ĝi varmiĝas (ĝi estas varmigita kaj ne varmigita), ni verŝas la ovon-kursonon. Kuiri per meza varmego ĝis ora ora ŝelo aperas, turnu la omeleton, kuiri por proksimume 1 minuto kaj forprenu la tondilon el la fajro - pretas la dolĉa omeleto kun domaĝa fromaĝo! Post peto, ĝi povas esti verŝita per mokitaĵo, kondensita lakto aŭ akra kremo.
Omelette kun domaĝa fromaĝo en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 1 peco;
- Kaverna fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- Butero - 15 g.
Preparado
Miksi doman fromaĝon, ovon kaj dolĉan kremo, aldonu pecon da malvarmigita butero, iomete aldoni salon kaj verŝi la mason en bovlon, taŭga por kuiri en mikroondoj. Je la maksimuma potenco ni preparos 4 minutojn.
Omelette kun doma fromaĝo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- lakto - 300 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- fromaĝo - 60 g;
- Hejma fromaĝo - 50 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Miksi ĉiujn produktojn kun miksaĵo. Kaj poste verŝu la mason sur varma pizero, smeared per iom da butero. Ni dormas kun kradrita fromaĝo, kovri per kovrilo kaj kuiri super malalta varmo dum 15 minutoj.