Dum ni nur povas sonĝi pri aromaj kukurboj aromaj, sed pli proksimaj al la aŭtuno, niaj sonĝoj plenumos kaj ni devos serĉi novajn metodojn por utiligi kukurbon. Por prudentaj kulinaraj specialistoj, ni elektis kelkajn receptojn por kaseroloj bazitaj sur doma fromaĝo kaj kukurbo.
Recepto por kurba kaserolo kun pasto, brokolo kaj kukurbo
Ingrediencoj:
- oleo de olivo;
- Bati "plumojn" - 250 g;
- Kukurbo - 400 g;
- frostitaj pizoj - 1 ero;
- fromaĝo - 250 g;
- ovo - 1 peco;
- freŝa timiano - 2 kuleroj;
- malmola fromaĝo - 130 g.
Preparado
Horno reheat al 200 gradoj. Ni lubrikas la bakujon kun oleo. Pasta boli en salta akvo ĝis preta. Ni kunfandas la akvon. Kukurbo tranĉas en kubojn kaj bolas 5-6 minutojn, tiam aldonu brókolojn kaj pizojn al ĝi kaj kuiri dum 3 minutoj pli. Ni kunfandas la akvon.
Kaverno fromaĝo mueliĝas kun ovo kaj duone kradrita fromaĝo, sezono kun salo, pipro kaj miksi kun boligitaj legomoj kaj pasto. Ni disvastigas la miksaĵon en la preta formo kaj metas ĝin en la fornon, aspergas per fromaĝo, bakas dum 20-25 minutoj.
Kaseta kaserolo kun kukurbo ankaŭ povas esti preta en multivariado. Por fari tion, la domaĝa fromaĝa maso kun legomoj kaj pasto estas metita en lubrika bovlo de la aparato, ni starigas la "Baking" reĝimon kaj preparas dum 40 minutoj.
Kaseta kaserolo kun kukurbo kaj pomoj
Aldone al nutra pasta kaserolo, domaĝa fromaĝo kaj kukurbo povas fariĝi bazo de delikata sofo, kiu povas esti servata kiel deserto.
Ingrediencoj:
- domaĝa fromaĝo - 1 ero;
- cinamo - kulero de 1/4 ŝnureto;
- plankoj;
- Kukurbo - 400 g;
- bruna sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 1 peco;
- pecans - 1/4 de jarcento;
- pomoj - 2 pecoj;
- Butero por lubrikado.
Preparado
Kukurbo kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. La kukaĵo estas kovrita per folio kaj lubrita per oleo, ni distribuas la kukurbajn pecojn superflanke kaj aspergas ilin per cinamo kaj trunkoj. Ĉiuj zorge miksu, verŝu mielon kaj enmetu precalentan fornon al 200 gradoj, baku ĝis mola. Ni metas mildan kukurbon en likvigilon kaj batas ĝin al konsisto de masatoj.
Kun likvilo, blankaĉa fromaĝo kaj ovoj kun kukurbo puree. Muelejoj por souffle oleo, kaj ĉe la fundo elsendas maldikaj tranĉaĵoj de pomo. Aspergi la pomon kun sukero kaj kovri per doma fromaĝo kaj kukurbo. Ornamu la kaserolojn kun nuksoj kaj aspergu per sukero, kaj poste enmetu preheatitan ĝis 180 gradoj forno dum 1 horo. Ni servas la kaserolojn tuj post preparado, sen eliri el la muldiloj.
Kaseta kaserolo de fromaĝo kun kukurbo en la forno
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 400 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- leeks - 1 peco;
- bukla brasiko - 1/2 kapo;
- ovoj - 6 komputiloj.
- lakto - 200 ml;
- kradrita parmesano - 2 tbsp. kuleroj;
- griza nazo - 1 pinglo;
- paprika - 1/2 kuseneto;
- maso filo - 4 folioj;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- Kukurbaj semoj (Peeled) - 1 Plenmano.
Preparado
Horno reheat al 200 gradoj. Formoj por bakado, diametro 12 cm, lubri kun oleo kaj aspergi per faruno. Sur aparta bakaĵejo, ni metas kukurbon tranĉitan en kubojn,
Tranĉu la leekon per ringoj kaj kuŝi en pato en salta akvo dum 3 minutoj. Aldonu la pecojn de brasiko al la cepoj kaj ĉiuj kune dum kelkaj minutoj.
Prenu ovoj kun lakto, fromaĝo kaj spicoj. La maskloj estas dividitaj en 4 partojn kaj alkaptitaj unu al la alia, zorge zorgante ĉiun tavolon. Supre la paston ni metas la bakitan kukurbon, cepojn kun brasiko kaj dometa fromaĝo. Plenigu la kaserolojn kun ovo miksaĵo kaj enmetu la fornon dum 20 minutoj. Pretaj fabrikoj de kukurbo de kukurbo servitaj, aspergitaj per kukurbaj semoj.