Hodiaŭ ni dividos kun vi la recepton por la kuko "Vatrushka". Tia bakado estos bonega aldono al teo aŭ kafo. Kaj eĉ homoj, kiuj ne ŝatas doman fromaĝon, volonte gustumos ĉi tiun delikatan kaj delikatan traktadon.
Piedo "Reĝa Kesako" kun domaĝa fromaĝo
Ingrediencoj:
- kremo de margarino - 105 g;
- Faruno - 355 g;
- blanka sukero - 155 g.
Por la plenigo:
- salo kaj bakta refresko - per pinĉaĵo;
- Hejma fromaĝo - 520 g;
- sukero - 240 g;
- vanillino - pinglo;
- Ovo-elekto - 4 komputiloj.
Preparado
Do, la unua afero ni preparos la bazon de la kuka sablo. Por fari tion, ni frotas la farunon kun sukero kaj aldonas la malvarmigitan margarinon. Plejparto de la provo estas metita sur la fundo de la muldilo, ni kompaktas ĝin per niaj manoj kaj formas malaltajn flankoj.
En bovlo, disvastigi grandegan dometon fromaĝon, verŝi sukeron, frakasi ovojn, salo, sodo kaj vanillino por gusto. Miksu la enhavon kaj biskvitu la likvigilon ĝis glata. Verŝu la miksaĵon en unuforma tavolo en muldilon kun maso kaj aspergi la restantan sablan pulvoro supre. Ni bakas kukan kukon "Royal Cheesecake" en precalentigita fornon dum 35 minutoj, je temperaturo de 200 gradoj. La preta plado estas tute malvarmigita, tranĉita en malgrandajn porciojn kaj servis al la tablo, metita sur platon, kun malalta graso akra kremo, karno aŭ kondensita lakto.
Recepto por biskvitan kukon "Cheesecake" kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo C1 - 2 pecoj;
- sukero estas malgranda - 125 g;
- dolĉa kremo - 220 ml;
- Sodakvo - 3 g;
- Faruno - 210 g;
- butero - 15 g;
- Maniko - 10 g.
Por la plenigo:
- ovo C1 - 3 pecoj;
- sukero - 120 g;
- Hejma fromaĝo - 520 g;
- beroj - por ornamado;
Preparado
Por fari kukon "Vatrushka", genuu la paston: batu la ovojn kun miksaĵo ĉe alta rapido kun sukero. Ni metas acidaĵon, verŝu en faruno, trinku kaj verŝi fanditan buteron. Miksi la homogenean kaj iomete likvan paston.
Por la plenigo, ni disvastigas granuladon kudron en la bovlon, verŝu la sukeron, manĝu kaj bati ĉion per likvilo.
Formi por bakado kun fandita peco de krema butero, verŝu ĝin malpeze per faruno kaj verŝu zorgeme batis. Tuj poste, metu la pretajn plenigojn kaj el la supro, se vi deziras, ornamu la kukaĵon per beroj. Ni sendas rapidan kukaĵon el la kukaĵo de kukaĵo al precalentigita forno kaj bakante dum 35 minutoj je temperaturo de 185 gradoj. La preta plado estas malvarmigita, tranĉita en tranĉaĵoj kaj servita per dolĉa kremo aŭ karno por teo.