Lentilo - produkto ne la plej populara, sed konata en vegetaraj rondoj. La afero estas, ke lentoj, kiel aliaj legomoj, estas bonega fonto de vegetala proteino, kiu ludas gravan rolon en la dieto de persono, kiu ne ricevas proteinon el bestoj. Tamen, popularaj teleroj de lentoj kaj pro pezo-perdo - ili estas bongustaj, permesu al vi manĝi malgrandan kvanton, kaj doni daŭran senton de satireco dum longa tempo.
Kial lentilo utilas perdi pezon?
Unuflanke, kuzaj lentoj estas kaloria produkto. Sur 100 g estas 310 kcal, el kiuj 7.8 g de proteino kaj 20.1 g da karbonhidratoj. Tamen, dum ĉi tiu manĝaĵo havas multajn utilajn proprietojn - ĝi estas vitaminoj B, kaj aminoácidos, kaj fibro. Oni kredas, ke la regula uzo de lentoj povas forigi la korpon de toksinoj kaj toksinoj, dum ĝi havigas malpezan laksan efikon. Ĝi plifortigas la imunan sistemon, pliigas metabolon kaj donas al la korpo ĝeneralan plifortigan efikon.
Estas neeble ne mencii la liston de kontraŭstarantoj de pladoj de lentoj por peza perdo:
- propenso al flatulenco;
- pliigita sentemo al krudaj fibroj;
- antaŭa kurso de antibióticos aŭ biseptolo;
- Ricevo de branĉo por peza perdo;
- individua intoleranco.
En ajna kazo, vi ne devus trouzi neniun produkton. Se vi simple inkluzivas pladojn de lentoj por peza perdo en via dieto 1-2 fojojn semajne, vi ne difektos la korpon.
Kiel kuiri lentojn por peza perdo?
La plej facila maniero kuiri lentojn estas boĉi ĝin, kaj en malbela akvo por eviti sennan enhavon en la finita produkto. Salo estas pli bone aldoni al la preta plado. Por cerealoj estas pli bone elekti la plej delikatan, ruzan lentilon. Brunaj kostumoj pli por supo, kaj verdaj por salatoj, ĉar ĝi konservas la formon perfekte, sed postulas pre-trempadon.
Boil ruĝaj lentoj estas tre simpla - ĉar 1 taso da seka cerealoj prenas 2 glasojn da akvo. Lentiloj devas esti aldonitaj al jam bolanta akvo, kaj kuiri per meza varmego por pli ol 15 minutoj - alie vi akiros iom pli proksime al la puree per koheraĵo. Se estas troa fluida maldekstra, forĵetas la finan produkton en kultivilo.
Receptoj de lentilo por pezo perdo
Konsideru kelkajn malpezajn kaj nutrajn telerojn bazitajn sur lentoj, kiuj povas diversigi vian tablon.
Porkoj tranĉaĵoj por pezo perdo
Ingrediencoj:
- lentoj verdaj - 250 g;
- akvo - 0.5 l;
- cepo - 1 pc.;
- malgrandaj karotoj - 1 pc.
Preparado
Verdaj lentoj estas trempitaj en malvarma akvo antaŭ kuiri dum 4-6 horoj. Post ŝvelaĵo, la akvo estas drenita, kaj la koko estas malaltigita en bolantan akvon kaj kuiris dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Samtempe faru rostitan cepon kaj karotojn sur guton da oleo. Miksu la ingrediencojn, aldonu salo kaj spicoj por gustumi.
Lentila krema supo por peza perdo
Ingrediencoj:
- lentoj verdoj - 350 g;
- akvo - 1,5 l;
- cepo - 1 pc.;
- tomato - 4 komputiloj.
- ajlo, spicoj - por gustumi.
Preparado
Verdaj lentoj estas trempitaj en malvarma akvo antaŭ kuiri dum 4-6 horoj. Post ŝvelaĵo, la akvo estas drenita, kaj la koko estas malaltigita en bolantan akvon kaj kuiris dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Samtempe preparu brindon de cepoj kaj tomatoj sur guton da oleo, igante ĝin en homogena maso. En la tomato-saŭco, aldonu la ajlon kaj spicojn, kaj poste miksi la vestojn per la bolitaj lentoj . Se oni deziras, la finita telero povas esti planita per likvigilo.
Vi povas sendepende fari receptojn por kuiri lentojn por peza perdo, bolante ĝin en malsama kvanto da akvo kaj aldoni diversajn legomojn, herbojn kaj spicojn. Ĉi tiu produkto perfekte kombinas kun malsamaj ne-starchaj legomoj, spicoj kaj herboj.