Se vi decidas diversigi vian menuon per sezonaj receptoj, tiam estas tempo kuiri ion el pomoj. Bakitaj pomoj kun mielo kaj nuksoj estas ideala eblo por ĉiuj tiuj, kiuj decidis limigi sin en tradicia pompa bakado, sed ankoraŭ preferas dolĉajn traktojn.
Bakitaj pomoj kun mielo kaj nuksoj
La sola malfacilaĵo, kiun vi renkontos dum kuirado, estas la preparado de pomoj. Post purigi la frukton de la kerno kun la semoj, ĝi restas iomete - miksi la nuksojn kun mielo kaj loko en la rezultanta "pokalo".
Ingrediencoj:
- pomoj - 6 pecoj;
- Mielo - 65 ml;
- butero - 25 g;
- juglandoj - 195 g.
Preparado
Uzante malgrandan tranĉilon, eltranĉu parton de la kerno el la pomoj, ne tranĉante la frukton al la fundo, tiel formante "pokalon". Senŝeligi la kernojn de nuksoj en pli malgrandajn pecojn, miksi kun mielo kaj loki en la kavo de ĉiu el la pomoj. Verŝu ĉiun mielon kaj metu malgrandan pecon da butero sur supro. Dum bakado, la oleo miksos kun mielo kaj fariĝos karamelo.
Pomoj kun mielo kaj nuksoj estas kuiritaj en forno hejtitaj ĝis 180 gradoj. La tempo de bakado varias de 30 ĝis 45 minutoj kaj dependas de la grandeco kaj vario de la frukto mem.
Bakita pomo kun mielo kaj nuksoj - recepto
Por diversigi la guston kaj teksturon de la nutraĵo vi povas uzi diversajn nuksojn aŭ eĉ prepari miksaĵon de nuksoj kun sekaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 4 pecoj;
- sukero - 45 g;
- cinamo - 1 cucharadita;
- miksaĵo de nuksoj - ¼ st.
- sekvinberoj - ¼ st.
- butero - 30 g;
- bolanta akvo - 170 ml.
Preparado
Dum la forno varmigas ĝis 190 gradoj, preparu la pomojn. Tranĉu parton de la fetala kerno per malgranda tranĉilo, kaj tiam, uzante cucharaditaĵon, forigu la restantan parton, atingante la fundon de la ricevita bovlo, sed ne tranĉante ĝin. Miksu sukeron kune kun cinamo, nuksoj kaj sekvinberoj, kaj tiam plenigu la pomojn "kun la miksaĵo". Metu pomojn en bakita plado, verŝu bolantan akvon en ĝin kaj sendu ĉion al la forno. Pomoj, plenigitaj per nuksoj kaj mielo, estas pretaj dum ĉirkaŭ duonhoro.
Bakitaj pomoj kun juglandarboj kaj mielo
Ingrediencoj:
- sukero - 115 g;
- juglandoj - 95 g;
- plenmano da sekvinberoj;
- butero - 35 g;
- tera cinamo, zingibro - por ½ kalko;
- pinĉaĵo de grundaj trunkoj, nukso;
- pomoj - 4 pecoj;
- oranĝa suko - 135 ml.
Preparado
Forigu la kernon el la pomoj kaj plenigu la kavojn per miksaĵo de nuksoj, sekvinberoj kaj spicoj. Sur ĉiu pomo, surmetu tranĉilon de butero, kaj verŝu oranĝan sukon en la muldilon. Baku traktadon je 180 gradoj 40 minutoj.