En la receptoj proponitaj sube, rizo, akompanata de legomaj aroj, malkaŝas sian propran guston kaj kreas nekredeble delikatajn kulinarajn komponadojn. Provu kuiri ĉi tiujn pladojn, kompreneble, kiel vi.
Rizo kun legomoj - recepto en multivariado
Ingrediencoj:
- Rizo-cerealo - 220 g;
- varma akvo - 320 ml;
- cepo - 75 g;
- karotoj - 150 g;
- Dolĉa bulgara pipro - 150-200 g;
- frostitaj verdaj pizoj - 50 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo de rafinita legomo - 75 ml;
- spicoj - gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- salo
Preparado
Preparinte rizon per legomoj, ni unue preparas legomojn. Ni puraj kaj fajne shinky cepo kaj ajlo, senŝeligis karotojn tranĉitaj kun pajlo aŭ kuboj. Similaj tranĉaĵoj estas pikitaj bulgaraj paprikoj, antaŭe liberigis ilin de la pediceloj kaj semo-skatoloj. Ni metas ĉiujn pretajn legomojn en multkastriĝon, aldonu la frostitajn pizojn, verŝu la verdan oleon, ĵetas la aromajxojn kaj kuŝas la rizan kukon lavita al la klara akvo. Vodiĉku povas gustumi kaj verŝi en la bovlon al la resto de la komponantoj.
Elektu la modon "Plov" aŭ "Buckwheat" en la ekrano de la aparato kaj preparu la teleron ĝis finiĝos la programo.
Post la signalo, malfermu la kovrilon de la aparato, miksu milde rizon per legomoj kaj povas servi.
Frizita rizo kun frostitaj legomoj en ĉina - recepto
Ingrediencoj:
- Kuira rizo (jasmino) - 4 tasoj;
- miksaĵo de vegetaloj frostitaj - 300 g;
- ovoj - 2-3 komputiloj.
- Oleo de rafinita legomo - 50 ml;
- soy saŭco - 35 ml;
- ajlo - 2-3 dentoj;
- salo - por gusto.
Preparado
Prepari frititan rizon estas ideala aroma rizo-krupo, kiun ni bezonas antaŭkuiri ĝis kuiri kaj malvarmigi tute. En pato kun dika fundo, varmigas la verdan oleo kaj demetas la frostitan vegetaĵan miksaĵon. Kuŝu ĝin al varmego dum sep minutoj, kaj poste transŝovu la legomojn al unu duonon de la pano, kaj verŝu la pre-batitajn ovojn al la alia. Tuj instigu la ovolon kun helpo de spatulo, tiel ke fine finiĝis malgrandaj ovoj "paneroj". Kiam la ovoj venkos, miksu ilin per legomoj, aldonu la kuiritan rizon, verŝu saksan saŭcon, ĵetu la antaŭe purigitan kaj pikitan ajlon, varmigas la mason bone, moviĝante, se necese, verŝante kaj pipro kaj povas servi.
Frizita rizo kun legomoj kaj kokido - recepto
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- blanka rizo (super basmati) - 320 g;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- karotoj - 175 g;
- frostitaj verdaj pizoj - 200 g;
- ajlo - 2-3 dentoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- soy saŭco - 125 ml;
- oleo de sésamo - 20 ml;
- rafinita vegeta oleo;
- griza nigra pipro;
- salo
Preparado
Lin unua kiu ni faras estas kuiri rizon ĝis ĝi estas preta. Kiam ĝi estas tute malvarmeta, ni pretas daŭrigi kuiri. La karotoj estas purigitaj, malgrandaj makuloj kaj enmetitaj en varma pizotejo aŭ wok, antaŭe enverŝitajn en ĝi vegetalajn rafinitajn kaj sesajn oleo. Ni tenas altan varmegon, moviĝantan kaj poste aldonas la kokan fileon tranĉitan en malgrandan brusochon kaj fritos ĝin ĝis malpezigas. Nun
En ĉi tiu etapo, ĝi realigas la pladon kun saŭco de sojfabo, pipro en tero, ĝi ĵetas cepojn verdoj picadas, rizo kaj ovoj kun kuirita, kiu antaŭeniras kaj ni fritas en alia pano, stirante. Se necese aldonu salo kaj fritu la teleron dum tri minutoj aŭ ĝis la rizo hejtas tute.