Ĵus, la populareco de teleroj de aliaj nacioj de la mondo gajnas momenton, kaj iuj el ili jam adaptiĝis al niaj gusto-preferoj. Unu el tiuj estas oraj listoj, kiujn korea kuirejo dividis kun ni. Variadoj de tia plado en niaj receptoj estas sube.
Kiel kuiri ovo-ruloj en korea stilo - recepto
Ingrediencoj:
- Kokido ovo - 1 peco;
- soy saŭco - gustumi;
- wasabi - gustumi;
- freŝa kukumo - 95 g;
- mola fromaĝo - 55 g;
- rizo, kuirita ĝis kuirita - 30 g.
Preparado
Kuiri la orajn listojn en la korea, rompu la ovon de kokido en bovlon, iomete per forko, aldonu la saŭcon kaj la likvon por gustumi kaj miksi bone. Verŝu la rezultantan ovon-miksaĵon en varman varman aŭ olan ordinaran freneziĝon kaj friti kiel tradicia omeleto. Laŭ preta prezo, ni zorge zorgas la ovon "pancake" sur bambuo-maton por ruloj, kaj de supre distribuu la pre-kuiritan rizon preta kuiri. De supre, ni genuigas la verkon per pecoj de mola fromaĝo kaj maldikaj tranĉaĵoj de freŝa kukumo. Faldi la produkton en rulon, tranĉu ĝin en fragmentojn, disvastigas ĝin sur telero kaj servas, aldonante mariskojn kaj verdojn.
Ruloj de ovoj de porkakoj hejme kun kokido
Ingrediencoj:
- Kokido ovo - 4 pecoj;
- Faruno trinkita - 120 g;
- majonezo - 260 g;
- Kuira koka kruro - 1 pc.;
- ajlo dentoj - 4 pcs.
- Sunfloro-oleo sen gusto - 70 ml;
- Salo estas granda - por gusto;
- juglandoj - gustumi;
- Verduloj elekti - 1 malgranda grupo.
Preparado
Komence, faru paston por ovo-ruloj. Ovoj estas miksitaj kun faruno, aldonas kvar kulerojn de majonezo, iom da salo kaj batas ĝin malrapide per halo. Nun ni oleoras la patrinon kaj bakas kvar orajn pancakojn el la rezultanta miksaĵo. Kokido femuro devas esti kuirita antaŭe ĝis preta, aldonante spicojn al la akvo por gustumi, kaj tiam apartigi la karnon el la ostoj kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Mueli ankaŭ freŝajn verdojn kaj juglandarbojn en paneroj, kaj la ajloj dentoj estas purigitaj kaj trinkitaj kiel eble plej malgrandaj.
Ĉiu pancake estas smeared kun kulero de majonezo, ŝprucita kun ajlo, nuksoj kaj verduloj, kaj distribuas egale la kokidon. Faldi pancakojn kun mato en la ruloj, tranĉu ilin en fragmentojn, metu sur telero kaj povas servi.
Oraj ruloj povas esti pretaj kun iu alia kompletigo al via gusto kaj servu ilin por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ vespermanĝo.