Sub tia malĝoja nomo kaŝas malsamajn salatojn, kiuj kunigas unu - ĉiu enhavas tian ingrediencon kiel ruĝecon. Ni malofte uzas ĝin por manĝaĵo kaj tre vane. Antaŭ ĉio, ĝi enhavas nur grandegan aron da vitaminoj kaj mikroklementoj, danke al kiu ĉi tiu legomo havas efekton bactericida. Interesaj ebloj por salato "Girl's Tears" atendas vin sube.
Recepto por salado "Knabino-Larmoj"
Ingrediencoj:
- boligita bovaĵo - 300 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- cepo - 100 g;
- nigra radiŝo - 200 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- butero - 30 g;
- majonezo - 150 g;
- Verdoj de verdo - 1 grupo;
- salo - por gusto.
Preparado
Radiŝo estas senŝeligita kaj trempita en malvarma akvo dum almenaŭ horo. Karnita kuirita karno estas tranĉita en striojn. Malmoza fromaĝo kaj ruĝetaĵo tri sur granda gratero. Ajlo estas purigita kaj lasita tra la gazetaro. Cepo tranĉita en duonajn ringojn aŭ ringojn kaj fritas en butero. Dill, sekigita kaj fajne pikita. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, aldoni majonezon, miksi kaj se necese aldoni salon.
"Knabino-Larmoj" salato kun arbores
Ingrediencoj:
- karnita karno - 400 g;
- arbores - 100 g;
- nigra radiŝo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 100 g;
- salo, nigra grunda pipro - por gustumi;
- Petroselo por dekoracio.
Preparado
Kuŝita viando estas tranĉita en kubojn, ni purigas la radiŝon kaj tri sur grateron. Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj fajne kruciĝis. La beroj de mia arbo kaj sekigita. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, aldoni akran kremo, salo kaj pipro al gusto. Kaj antaŭ servado, ni ornamas ĝin per petroselo bastonoj.
"Larmoj de Knabino" kun pomoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 300 g;
- cepoj - 50 g;
- ruĝeco - 250 g;
- majonezo - 100 g.
Preparado
Por salado estas pli bone preni pomojn de acidaj varioj. Ni purigas ilin de la kalkulo kaj tri sur grateron. De la sama maniero, kiel ni faros kun la radiŝo. Cepoj tranĉitaj en ringojn kaj ni verŝas bolantan akvon super ĝi por ke la amareco foriru. Ankaŭ ĝi povas esti marinita en miksaĵo da akvo kaj vinagro en 1: 1-rilatumo kaj staras dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Ni kombinas cepojn, pomojn kaj radiŝojn kaj vestas ĝin ĉion kun majonezo aŭ akra kremo.
"Knabino la larmoj" salato kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- karotoj - 200 g;
- ruĝeco - 200 g;
- Hejma fromaĝo - 150 g;
- cepoj verdoj - 100 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Ni purigas la radiŝon kaj tri sur grandan grateron. Senŝeligis krudajn karotojn tri sur malgranda gratero, cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Ni kombinas la ingrediencojn, aldonas domon-fromaĝon, dolĉan kremon kaj salan salaton al gusto.
"Knabino-Larmoj" salato kun verda rubaĵo
Ingrediencoj:
- verda radiŝo (granda) - 1 peco;
- karotoj - 2 pecoj;
- karnita karno - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- majonezo - 150 g.
Preparado
Salato elmetas tavolojn, ĉiu lubrikantan majonecon, en ĉi tiu ordo: 1-a tavolo - verda raketo, kradrita sur granda gratero; 2a tavolo - pikitaj cepoj; 3a tavolo - kuirita karno boligita en kuboj; 4a tavolo - krudaj karotoj, kradritaj. La supro de la salato povas esti ŝmirita kun majonezo kaj se ĝi deziras, ornamu, ekzemple, kun perdo aŭ petroselo.
"La Larmoj de Knabino" kun kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- cepo - 4 pecoj;
- Verda radia meza grandeco - 2 komputiloj.
- pipro, salo - gustumi;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kokido filet kuiri ĝis preta en salta akvo. Kiam ĝi malvarmiĝas, ni malmuntas ĝin en fibrojn. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn kaj fritas ĝin ĝis oraj en vegetala oleo. Verda radiŝo estas purigita kaj tri sur granda gratero. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn, aldonu hejman majonezon , pipron kaj salo al gusto. Facila salado kun kokido preta!
Kiel vi povas vidi, ĉiuj salatoj estas absolute facilaj por prepari, dum ili estas bonkoraj kaj utilaj. Kaj se vi devas komenci larmon, ĝi estas nur kiam vi frotas la radazon sur la grateron. Sed ĉi tio ankaŭ estas kompensita de la ideo, ke via familio estos nutrita per nekredeble utila telero.