Unu el la atendataj pladoj de la printempa somero - ĉiuj preferataj brasikoj de mola, juĝa kaj juna brasiko. La gusto de tiaj mirindaj produktoj estas simple nekomparebla kun tiuj, kiujn ni kuiras en la vintro, ĉar ĉi tiuj ricevas insanely delikatan kaj delikate bongusta. Sekve, ni proponas fari nekompareblajn brasikajn listojn, kaj ni diros al vi kiel fari ilin el juna brasiko.
Bongusta brasiko brasiko en la forno
Ingrediencoj:
- Folioj de juna brasiko - 17 komputiloj.
- pikita porko - 350 g;
- grunda bovaĵo - 350 g;
- kuirita (ĝis duono kuirita) rizo - 1 tbsp. (sen monteto);
- cepoj (grandaj) - 2 komputiloj.
- karotoj (meza) - 1 peco;
- suko de fruktoj de tomato aŭ suko - 250 ml;
- Oleo de sunfloro - 25-30 ml;
- granola sukero - 1 cucharadita;
- salo - gustumi;
- Miksaĵo de paprikoj - Por gusto.
Preparado
En unu ujo, ni kombinas en la sama kvanto freŝa tera bovaĵo kune kun la porko. Kun la klingo de akra tranĉilo, tranĉu unu grandan bulbon kaj movu ĝin en bovlon per pikita karno. Ni ankaŭ kuŝas preta (bolita) rizo ĉi tie. Salo kaj miksaĵo de aromaj paprikoj estas ĉio por gusto. Tiam zorgu miksi ĉion, konektante ĉiujn ingrediencojn egale.
Folioj de juna brasiko sufiĉos por teni bolantan akvon dum unu-duono kaj duono. Tiam ni ĵetas ilin en kultivilon kaj kiam ili malvarmiĝas, ni enmetas ilin pretajn ŝtofojn. Unue, fermu ĝin (manĝaĵo) kun brasikaj randoj ĉe la flankoj, kaj poste ŝovu ĝin de supre al sube en la tubon.
Ni kuŝas niajn belegajn brasikajn listojn en muldilo farita el varmego-rezista vitro kun eĉ vicoj. Plenigu ilin per rostitaĵo, kiun ni faras el kradritaj karotoj, la cetera pikita cepo kaj tomato-morto kun la aldono de kulero da sukero. Ni starigis la formon en la centro hejtita al 185 gradoj de oven temperaturo kaj kuiri brasikajn listojn en ĝi dum 45-50 minutoj.
Recepto por brasiko de brasiko en multlingvo
Ingrediencoj:
- juna brasiko - 1 meza kaploko;
- freŝa kokido-mince - 600 g;
- cepoj (grandaj) - 1 peco;
- karotoj (meza) - 1 peco;
- Oleo de sunfloro - 30 ml;
- kuirita rizo - 180 g;
- Ekstra salo - 0.5 kuleretoj;
- densa dolĉa kremo - por gustumi;
- Verdoj de verdo - Por gustumi.
Preparado
Ni tranĉas la cepojn per akra tranĉilo, kaj lasas la karotojn trairante grateron kun meza truoj. Plue, ni preterpasas ĉion sur la varmigita oleo, kaj poste ni forigas la legomojn el la pato kun bruo por dreni tro da graso de ili.
En bovlo al la frititaj legomoj ni disvastigas freŝan kokidon. Aldonu ĉi tie kuiritan, jam frostitan rondan rizon, kiun ni bolas tiel ke la aknoj restis iomete firma. Aspergu ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn per fajna salo kaj miksi ilin per viaj manoj.
Ni trempas la kapon de la juna brasiko en la jam bolantan, iomete saligitan akvon por nur kelkaj minutoj kaj poste malmunti ĝin sur la folioj. Ni envolvas la pikita karno en folioj kaj metas la rezultajn rubujajn listojn sur la fundo de la multivarko. Plenigu ilin per akvo kaj en la "Frapado", preparu la teleron dum 45 minutoj. Ni metas la finitajn produktojn sur pladon, kovru ilin per bona tavolo da dika acida kremo kaj aspergas per pikitaj freŝaj herboj.
La recepto por malpezaj brasikoj
Ingrediencoj:
- plenplena meleagro - 650 g;
- ronda rizo (bolita al duone kuirita) - 170-180 g;
- cepoj - 1 pc.
- juna brasiko - 250 g;
- oregano - 0.5 teaspoons;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo - 2/3 korpon.
- Oleo de sunfloro - 40-50 ml;
- ajna tomato-saŭco - 2/3 erojn;
- bolanta akvo - 2/3;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Miksita viando kombinas kun ronda rizo kaj ni ankaŭ aldonas al ili fajnajn pikitajn cepojn. Brasiko
Ni kombinas tomaton-saŭcon en duono kun bolanta akvo, aldonu grasan majonezon, movu plene kun kulero kaj verŝu sur mallaborecan brasikon. Ni kuiras ilin je meza varmo sub kovro de ne pli ol 35, maksimumo de 40 minutoj.