Sour-kremo-saŭco kun ajlo povas servi kiel salato vestanta aŭ trempi por viaj preferataj varmaj teleroj. La universala akra krema bazo donas senliman kampon por ludi fantazion, permesante al vi krei solan saŭzon de tempo al tempo.
Sour cream sauce kun ajlo kaj herboj - recepto
Ranch-vestado estas klasika amerika aldono al karnaj pladoj, vegetaloj kaj salatoj. Kombinante dolĉan kremo, verduloj kaj ajloj, vi neniam perdos, do ni rekomendas vin provi ĉi tiun recepton kaj prenu ĝin al via kulinara libro.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 235 ml;
- majonezo - 115 ml;
- Petrosley Verdoj - 1 Tbsp. kulero;
- Sekigita verdo kaj verda cepo - 1/2 kulero de ĉiu;
- ajlo - 2 dentoj;
- Saŭco Worcestershire - 1 cucharadita;
- Suko de citrono - 15 ml.
Preparado
Frapu la herbojn de petroselo. Garni la ajlo bati en baton. Miksu akra kremo kun majonezo kaj aldonu ajloran baton kaj verdojn al ĝi. Aldonu spurojn de sekigitaj herboj, zorgo kaj citrono. Post provi, sezono kun la saŭco.
Sour cream sauce kun kukumo kaj ajlo
Ĉi tiu greka saŭco nomas tzatziki kaj, kiel regulo, estas preparita surbaze de jogurto. Ni decidis anstataŭigi la yogurton kun dolĉa kremo kaj aldoni al la plado alia tradicie greka produkto - feta fromaĝo.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 245 g;
- feta fromaĝo - 245 g;
- ajlo - 1 dento;
- Sekigita oregano kaj timiano - 1 kulero de ĉiu;
- freŝa kukumo - 1 pc.
Preparado
Rubu la freŝan kukumon kaj tuj forkuru la troan humidon, por ke la saŭco ne eliru tro likva. Fromaĝo feta frotas per forko kaj aldonas al dolĉa kremo. Aparte viŝu la ajlo kaj aldonu al ĝi la saŭcon, ŝprucante la herbojn poste. Ĝi restas nur por meti la kraditan kukumon kaj vi povas provi. Ĉi tiu recepto por saŭco kun saŭco kun ajlo estas ideala por kokido, tranĉaĵoj kaj ruĝa karno.
Sour cream sauce kun ajlo kaj fromaĝo
Ĉi tiu saŭco estas plej bone uzita kiel verdaĵo por legomoj, francaj frititaj, pano-bastonoj aŭ biskvitoj. En la
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 85 ml;
- majonezo - 35 g;
- Dijon-mustardo - 15 g;
- fromaĝo procesita - 115 g;
- mielo - 15 g;
- Sekigitaj cepoj - 1 cucharadita.
Preparado
Vipu la fanditan fromaĝon kun majonezo kaj dolĉa kremo ĝis vi ricevas homogenean saŭcon. Aldonu saŭcon kun Dijon-mustardo kaj mielo, aldonu salon al gusto kaj aspergi sekajn cepojn. Preta saŭco povas esti servata tuj, sed vi povas lasi ĝin malvarmigi antaŭ servado.