Al tiuj lertaĵoj nur kulinaraj spertuloj ne uzas krei eksterordinaran kaj samtempe bongustan pladon. Hodiaŭ ni konsideros ekzemplon pri kiel el ordinaraj sakoj vi povas krei bonegan bakuston sur la tipo de kanapeto , tio estas, malgrandaj sandviĉoj.
Milda taŭga maso, trempita antaŭ kuiri en lakto, buljono aŭ simple akvo, kombinita kun iuj ingrediencoj, kiujn vi ŝatas, faras rapide kaj facile krei bonegan kaj kontentigan bakuston. Pretaj plenplenaj saketoj kutime estas en la forno aŭ en pato, kaj antaŭ konsumado ili estas ornamitaj kun verduloj, aŭ fruktitaj kun fruktoj, se la dolĉaĵo estas dolĉa.
Kiel rapide kaj ĝuste prepari plenplenajn bagelojn, ni plu diras en nia artikolo.
Bageloj plenigitaj per pikita karno, en pato
Ingrediencoj:
- Sekigitaj faboj - 500 g;
- pulpo de porko aŭ bovino - 300 g;
- ovo - 3 pecoj;
- cepo - 120 g;
- lakto - 300 ml;
- salo;
- miksaĵo de grundaj paprikoj;
- Vegetala rafinita oleo.
Preparado
Pelataj kaj tranĉitaj cepoj kaj malgrandaj pecoj da karno ni trapasas viandan muelilon aŭ muelilon en kombinaĵo aŭ likvilo. Tiam aldonu unu ovon, salo, miksaĵon de paprikoj kaj miksi plene. Bageloj enmetis teleron de lakto antaŭ ŝvelaĵo kaj iomete malvarmeta. La tempo por trempanta sekigo estas determinita de ni mem. Ĉiu dependas de la grado de malmoleco de bageloj kaj la temperaturo de lakto.
Malrapide mildigitaj saketoj, plenigitaj per pikita karno, enŝoviĝas en ovon skurĝitan per ovoj kaj senditaj al kroĉejo kun varmaj oleo. Fry de du flankoj al bela rozkolora koloro, metu sur pladon kaj servu ĝin al la tablo.
Bageloj plenigitaj per doma fromaĝo, en la forno
Ingrediencoj:
- Sekigitaj faboj - 500 g;
- Hejma fromaĝo (grasa) - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- Vanila sukero - 120 g;
- lakto - 300 ml;
- Granula sukero - 60 g;
- sekvinberoj aŭ disbatitaj sekaj abrikotoj - se ili deziras.
Preparado
Miksi doman fromaĝon kun sukero, vanila sukero, ovo kaj laŭvole kun sekvinberoj aŭ sekigitaj abrikotoj. Sekigitaj saketoj enmetas lakton ĝis iomete ŝvelaĵo, sed ne ĝis forta humiligo. Tiam ni disvastigas ilin sur bakita folio kovrita per oleo pergamino, plenigu ĉiun sakon kun kulero kun la preta kurba miksaĵo kaj metu ĝin en forno hejtitan ĝis la maksimuma temperaturo. Pretaĵo estas difinita per la brunado de domaĝa fromaĝo. Ni servas domajn fromaĝojn ruliĝante ĉe volo kun mielo aŭ preferataj maŝinoj.