En ĉi tiu artikolo vi trovos bonegan alternativon al la kutimaj varmaj sandviĉoj - ni diros al vi kiel prepari plenigitan panon. Ĉi tiu originala bukedo preparas rapide kaj simple el la disponeblaj produktoj, kiuj estas preskaŭ ĉiam en la fridujo.
Plenigita pan en la forno
Ingrediencoj:
- blanka panjo - 1 peco;
- lardo - 100 g;
- cepo - 1 peco;
- pikita karno - 0.5 kg;
- ovoj - 1 peco;
- ĉamizonoj - 200 g;
- kremo - 100 g;
- tomato algluita - 3 tbsp. kuleroj;
- kradita malmola fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- fandita butero - 2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo por fritado;
- verduloj, salo, pipro - por gustumi.
Preparado
De la panjo laŭ la kortego la supra parto kaj zorge prenu la muelilon. En duono la pajlo, aldonu kremo, tomato bati kaj miksi. Ni tranĉas la grason en malgrandajn kubojn, frotas ĝin en vegeta oleo, poste aldonas pikitajn fungojn, pikitajn cepojn, pikitajn karnojn kaj freŝas ĉion ĝis la plenigo estas preta. Tremu iomete la muelilon kaj aldonu al la kano al la resto de la ingrediencoj, aldonu la ovon, salo, disbatitaj herboj kaj pipro al gusto. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj ni plenigas la ricevitan fendon kun fendo en la pano. Post tio, zorge metu ĝin sur bakotuko, aspergu per fandita butero kaj baku je 180 gradoj dum 20 minutoj, kaj aspergu ĝin per kradrita fromaĝo kaj sendi ĝin reen al la forno ĝis la fromaĝo kovras krustan ŝelon. Servu la plenigitan panon al la tablo varma, tranĉante en malgrandajn porciojn.
Batono plenigita per enlatigita manĝaĵo
Ingrediencoj:
- pan - 1 peco;
- Enlatigita fiŝo en oleo - 1 povas;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepoj (meznivelaj) - 1 peco;
- butero - 100 g;
- Verdoj de verdo kaj petroselo - 30 g;
- salo, nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
En ĉi tiu recepto, vi povas uzi ajnajn enhavitajn fiŝojn en petrolo - sardino, saury aŭ iu alia.
En la panjo ĉe ambaŭ finoj, tranĉu la ŝelon, zorgeme prenu la muelilon, ĝi devus rezulti esti "pipo". Kun enlatigita oleo, verŝu la buteron kaj genuu ĝin per forko. En bovlo, miksu duonon de la miksaĵo, enlatigita manĝaĵo, tordita ovoj, tostitan oran ĝis cepo, glavita butero kaj ŝranĉitaj herboj, se necese, tiam salo kaj pipro al gusto. La rezultanta miksaĵo estas plenigita per pano kaj metita en la fridujon dum ĉirkaŭ unu horo. Antaŭ servado, la pano plenigita per fiŝo estas tranĉita en tranĉaĵoj.
Kiel prepari panon plenigita per doma fromaĝo kaj ŝinko?
Ingrediencoj:
- pan - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- ŝinko - 100 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- olivoj - 50 g;
- ajlo - 2 trunkoj.
Preparado
Prenu la panon, forigu la muelilon el ĝi - estas pli oportune fari ĉi tion, dividante la bagueton en 3-4 partojn. Faru la kompletigon: dolĉa pipro, ŝinko, olivoj tranĉitaj en kubojn, fromaĝon tri sur kruĉon, aldonu dometon fromaĝon kaj ajlon, trapasis la gazetaron. Miksu bone kaj plenigu la panon. Ni envolvas ĝin en filmon kaj sendu ĝin al la fridujo dum almenaŭ horo. Ni servas sur la tablo, tranĉitaj en pecojn.
Folio plenigita per kolbaso kaj fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- pan - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- kolbaso boligita - 300 g;
- ovoj - 1 peco;
- majonezo - 100 g.
Preparado
Batono tranĉis en la mezo kaj eltiris la muelilon. Ni preparas la kompletigon: frotu fromaĝon kaj kolbason sur grandan grateron (por ke la kolbaso estas pli facila por froti, vi povas meti ĝin frostujo dum 20 minutoj), aldonu kruda ovo, majonezo kaj miksaĵo, tranĉita en malgrandajn kubojn. Ni miksas ĉion kaj plenigas la panon per pano. Tiam iomete transmetu la plenigitan panon en la kaserolon kun la varma vegetala oleo kaj fri ĝis ĝis la fromaĝo fandiĝas. Speciale delikata estas varma butehrodo en frizita en varma stato.