Luma kaj bonodora supo kun rizo kaj terpomoj perfekte adaptos por lunĉo kaj ĉiuj ŝatos ĝin sen escepto. Ĉiuj povas vidi ĝin, kaj ni helpos vin en ĉi tio!
Recepto de supo kun rizo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kokido - 500 g;
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 2 pecoj;
- Ronda rizo - 0.5 eroj;
- spicoj;
- laŭra seka folio - 2 pecoj;
- Filtrita akvo - 2 litroj.
Preparado
Ni lavas la kokidon, purigu ĝin milde de la haŭto, tranĉita en tranĉaĵoj kaj ĵetu en panon plenan de malvarma akvo. Ni sendas la telerojn al la fajro, alportu ilin al kuzo, forigu la ŝaŭmon, kiu leviĝis kaj kuiras la buljonon dum 45 minutoj, reduktante la flamon. Intertempe ni purigas legomojn kaj tranĉas terpomojn en malgrandajn blokojn, kaj karotojn miksitaj per duonoj. Rizo estas metita en kribrilon, lavas plurajn fojojn kaj lasas dreni. En la bolanta buljono ĵetas la aromajxojn por gustumi, laŭ la seka folio kaj kuiri ĉirkaŭ 20 minutojn, kaj poste elprenu la viandon. Moto, se eble, filtri en pura kaserolo, aldoni karotojn, terpomojn kaj verŝi rizon. Ni prenas la supo kaj kuiri dum 20 minutoj. Kokido tranĉis en malgrandajn pecojn kaj aldonas al la finita telero.
Supo de fungoj kun rizo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- Ronda rizo - 0.5 eroj;
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- bulbo - 1 peco;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- akvo filtrita - 2 l;
- bati de tomato - gustumi;
- freŝaj verdoj kaj dolĉa kremo por servado;
- spicoj.
Preparado
Ĉamizonoj estas lavitaj, ellaboritaj kaj tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj. Rizo estas lavita, verŝita en kaserolo, aldonas fungojn, metu iomete da butero kaj versxu iom da akvo. Ni malgxojas per malgranda fajro, kaj dum tio ni purigas la cepon kun karotoj kaj maldikaj. Plue, ni preterpasas la legomojn sur vegeta oleo al ora koloro. Ni pelas la terpomojn kaj tranĉas ilin en tranĉaĵoj. Poste aldonu la verdaĵon rostitan kaj terpomojn en kaserolo, supre la akvon kaj kuiriston ĝis finita. Je la fino ni arrojas aromajxojn, laurojn, foliojn kaj tomatojn. Kiam vi servas, aspergu rizan supo kun terpomoj sen karnaj herbitaj herboj kaj sezonon kun dolĉa kremo.
Supo kun rizo kaj terpomoj en multivariado
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- rizo - 0.5 eroj;
- bulbo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- spicoj;
- akvo - 2 l;
- freŝaj verduloj - por ornamado.
Preparado
La terpomoj estas lavitaj, purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Karotoj estas procesitaj kaj frotitaj per maldikaj tretoj sur kruĉisto. Pura la bulbo kun duonoj. Rizo estas verŝita en kalikon, lavis plurajn fojojn kaj forĵetas en kultivisto. Kun kokido brusto zorgeme zorgas la tutan viandon kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵoj. En la pokalo multivarka versxu iom da oleo, ĵetas cepojn, karotojn kaj pasas la legomojn dum kelkaj minutoj, elsendante la programon "Baking". Tiam aldonu la terpomojn, verŝu la rizon kaj metu la viandon. Ni sezonas ĉion kun spicoj, verŝas akvon kaj, metante la "Fergadon", kuiras la supo al la sona signalo. Post tio, verŝu ĝin sur platoj kaj aspergu per pikitaj freŝaj herboj.
Supo kun rizo, terpomoj kaj viando
Ingrediencoj:
- bova pulpo - 500 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- rizo - 1 ero;
- spicoj;
- Filtrita akvo - 1.5 l;
- vegetala oleo.
Preparado
Bovaĵo estas lavita kaj metita en bovlo multivarka, oleita. Ni starigis la programon "Baking" kaj fritos dum 30 minutoj. Dume ni procesas la legomojn kaj tranĉas la cepon en duonajn ringojn, la karotojn kun pajlo kaj la terpomojn kun malgrandaj pecoj. Post la signalo de sono, aldonu cepojn kun karotoj, moviĝu kaj falpuŝu dum aliaj 10 minutoj. Tiam ĵetu la terpomojn kaj verŝu la rizon. Plenigu kun akvo kaj kuiri supo dum ĉirkaŭ 2 horoj en la "Fiksa" modo. Antaŭ servado, starigu la teleron kun spicoj kaj ornami kun verduloj.