Kukaĵo kun salmo - plado tute ne popularas, do preparinte ĝin kaj metante ĝin sur la tablon por teo, vi certe surprizos ĉiujn gastojn. Ĝi rezultas sufiĉe kontentiga, bongusta kaj bonodora. Ni proponas al vi plurajn receptojn por kukaĵo kun salmo.
Manteloj kun salmo
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 800 g;
- maso malplena - 500 g;
- tinuso enlatigita - 300 g;
- nigraj olivoj enlatigitaj - 200 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo mozzarella - 150 g;
- basilio - 1 grupo;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- spicoj.
Preparado
Tinuso kaj olivoj estas disbatitaj plene per likvaĵo, verŝante en oleo. Kuŝu kukaĵo, kuŝu ĝin sur bakotukon, metu fiŝan fileton en la mezon, disvastigu ĝin pasteĉan kukon, metu pecojn da mozzarelo, salo, pipro kaj ruliĝas la randojn, formante kukaĵon. Lubri la paston per buĉita yema kaj baki dum 30 minutoj je 180 ° C Jen ĉio, fiŝa kuko de salmo pretas!
Torto kun salmo kaj rizo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- akvo bolanta - 580 ml;
- feĉa pasto - 500 g;
- salmo - 400 g;
- bulbo - 1 peco;
- rizo - 1 ero;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- spicoj.
Preparado
Seka rizo verŝita en la pladojn por mikroonda forno, verŝita, verŝita per kruta bolanta akvo kaj kuirita ĉe plena potenco dum 17 minutoj. Poste kovru ĝin per kovrilo, lasu stari dum 5 minutoj, kaj poste malvarmeta. La bulbo estas purigita, mordita, ŝmirita sur oliva oleo kaj miksita kun rizo. Kun peco da freŝa salmo, forprenu la haŭton, tranĉu la fiŝon en kubon, aldonu al la rizo, miksi kaj aldoni salon al gusto. De la pasto ni apartigas la pecon kaj lasas ĝin por ornamado. La cetera pasto dividiĝas en 2 partojn, unu estas ruliĝita, ni metas ĝin en formon, formante la flankon. Tiam demetu la plenigon kaj kovrilon per la dua tavolo. En la centro, faru truon, ornamu la restan pecon, tranĉante pecojn. Ni sendas la kukon al la forno kaj bakos por 30-40 minutoj.
Piedo kun salmo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de salmo - 800 g;
- kuka kukaĵo - 500 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- fromaĝo mozzarella - 150 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- spicoj.
Preparado
La pasto estas elĉerpita, metita sur bakakan folion, ni surmetas al ĝi unu el salma fileo, smeared kun la pretaj maspotoj, supro kun tomato-tranĉaĵoj, mozzarelo, salo, pipro al gusto. Tiam zorgeme disvastigu randojn, ni formas kukaĵon kaj bakos ĝin dum duonhoro en preheatigita forno.
Piedo kun salmo kaj spinaco
Ingrediencoj:
- pasto por kukaĵo - 500 g;
- salmo - 600 g;
- spinaco frostita - 400 g;
- brynza - 250 g;
- spicoj;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Fiŝta fileo lavita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Brynza muelas la tranĉilojn kaj miksas kun spinaco, fiŝo, fromaĝo, akra kremo kaj salo. Tranĉi la paston en duono, ĉiu parto estas maldike ruliĝita, ni disvastigas unu tavolon en bakantan pladon, ni distribue distribui ĝin plenigante ĝin kaj fermi ĝin per la dua tavolo, kovrante la randojn. Baku la kukon dum ĉirkaŭ 80 minutoj je 180 ° C
Pancake-torto kun salmo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- lakto - 1,5 eroj;
- kefir - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- soda - pinĉaĵo;
- Vegetala oleo - 60 ml;
- faruno.
Por la plenigo:
- salmo iomete salita - 300 g;
- mola procezo de fromaĝo;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- Dill - 1 grupo;
- ruĝa kaviaro por ornamado.
Preparado
Miksi sodon, ovon, kefiron kaj verdan oleon. Milkita varmego, maldika tondilo enversxas en la miksaĵon. Poste verŝu la farunon kaj genuu la paston. Baku pancakojn el ĝi ĉirkaŭ 20 centimetrojn per diametro. Ĉi tiu fojo ni realigas la kompletigon: ni kombinas fromaĝon kun dolĉa kremo kaj tranĉas la salmon per maldikaj platoj. Finitaj pancakoj disvastiĝis, promazyvaya ĉiun fromaĝon plenigante, kaj aspergis per dolo de supre kaj metis la pecojn de salmo. La lasta pancako estas tranĉita kaj ni ornamas la salta salmon-kukaĵo kun ruĝa kaviaro.