Ŝajnas, ke absolute nenecesaj mandarinaj krucxoj povas esti inda je uzo. De ĉi tiuj, vi povas prepari gustan kaj sanan trinkaĵon, kiu estos bonega alternativo al artefaritaj limonadoj.
Recepto por trinkaĵo farita de freŝaj mandarinoj
Ingrediencoj:
- mandarinaj krucoj (freŝaj);
- granulita sukero - por gustumi;
- acida cítrico - por gustumi;
- akvo purigita.
Preparado
Ni plenigas la glason aŭ enamelan ujon kun freŝaj mandarinoj kaj verŝas ĝin per kruta bolanta akvo tiel ke ĝi tute kovras la enhavon. Kovru la telerojn kun kovrilo kaj lasu ĝin breĉi ĉe ĉambra temperaturo dum 24 horoj.
Post tio, malplenigu la likvaĵon en emajlo, kaj elpremu la krucilojn kaj disbati ĝin, uzante likvigilon aŭ viandan muelilon. La tordita maso estas aldonita al la infuzaĵo, varmigita al boil kaj foriras por infuzaĵo dum dudek kvar horoj. Post la paŝo de la tempo, filtri la infuzaĵon per pluraj tavoloj kaj pruvi ĝin zorgeme. Aldonu la sukeron kaj cítran acidaĵon al la rezultanta likvaĵo, miksi bone ĝis ĉiuj sukero kaj citronaj kristaloj estas tute solvitaj kaj versxu en kruĉon aŭ en ajna alia taŭga ujo por la finita trinkaĵo.
Trinku el sekigitaj tangerineoj kun mielo - recepto
Ingrediencoj:
- Disbatitaj sekaj mandarinaj krucoj - 3 Tbsp. kuleroj;
- akvo filtrita - 450 ml;
- Mielo - 70 g aŭ gustumi;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Malkovritaj sekaj mandarinoj estas enversxitaj en la bolantan akvon, varmigitan al bolanta punkto, envolvita kaj lasas ĝin bendi dum kelkaj horoj. Post tio, filtri la infuzaĵon kaj elpremi iom. Aldoni mielon kaj citronan sukon por gustumi kaj miksi.
Ĉi tiu trinkaĵo ne nur estas bongusta, sed nekredeble utila. Lia uzo dum malvarma aŭ bronkito helpas la korpon por trakti la malsanon pli rapide kaj plenigas ĝin per vitaminoj.
Trinku el senŝeligita kaj mandarina suko
Ingrediencoj:
- kelo kaj suko de tri tangerinoj;
- Granula sukero - 25 g;
- mielo - 35 g;
- Filtrita akvo - 500 ml.
Preparado
Tangerineaj fruktoj estas lavitaj ĝisfunde, forprenas la zeston kaj lokas en kaserolo aŭ disko. Plenigu ĝin per filtrita akvo, metu ĝin sur la fajron, varmigi ĝin kaj kuŝi ĝin per malalta intenseco dum dek kvin minutoj. Tiam malŝaltu la fornon, premu la enhavon de la pano dum du horoj kaj streĉiĝo. Aldonu sukeron al la buljono, denove alportu ulbon, kaj poste malvarmeta. Ni aldonas miel kaj mandarina suko, miksi kaj ni povas ĝui.